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2018-09-04
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來過台北數次，聽朋友介紹鼎王數十次，今次才是我第一次吃鼎王。首先，價格真忘了，因為去旅的確沒太在意看價格。我們4個人，點了個鴛鴦鍋。一邊是麻辣的，另一邊是酸菜白肉鍋。酸菜，鴨血，豆腐都是可以任添的。麻辣鍋我們點了小辣，所以沒怎麼辣，反而覺得香口。鴨血是比較厚身的，口感很好哦！酸菜味道不算特別酸，可又爽口開胃！湯底味精不濃，不會特別口渴。魚皮餃味道正常不特別。蟹滑不建議，雪了很久，出來時還未解凍。而且不是很滑。老油條是店員推薦，可也不算特別。牛肉賣相好，味道也好！蟹肉也是可點可不點，下湯時間難掌握。總結：店員服好，知道湯底有可添的配料，會叫我們不要點重覆的食材，省了不少。食材其實沒太大特色，不過湯底的酸菜鴨血的確令人回味！
聽朋友介紹鼎王數十次，
今次才是我第一次吃鼎王。
首先，價格真忘了，
因為去旅的確沒太在意看價格。
我們4個人，點了個鴛鴦鍋。
一邊是麻辣的，另一邊是酸菜白肉鍋。
酸菜，鴨血，豆腐都是可以任添的。
麻辣鍋我們點了小辣，
所以沒怎麼辣，反而覺得香口。
鴨血是比較厚身的，口感很好哦！
酸菜味道不算特別酸，可又爽口開胃！
湯底味精不濃，不會特別口渴。
魚皮餃味道正常不特別。
蟹滑不建議，雪了很久，
出來時還未解凍。
而且不是很滑。
老油條是店員推薦，可也不算特別。
牛肉賣相好，味道也好！
蟹肉也是可點可不點，
下湯時間難掌握。
總結：
店員服好，
知道湯底有可添的配料，
會叫我們不要點重覆的食材，省了不少。
食材其實沒太大特色，
不過湯底的酸菜鴨血的確令人回味！
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