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2018-07-23
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吃了好幾年的餐廳，從來沒好好拍照紀錄，利用前陣子午餐的機會補捉幾張相片寫食記，這才發現店家對拍照這件事會特別關注，「不要拍到別桌客人哦」、「不可以拍菜單哦」，乖乖聽話，除了初進場趁客人都還沒出現時拍幾張用餐環境，之後為了避免疑慮，就別再左右張望，鏡頭對著自身前方料理就好。吉品目前共有三家，都是在二樓，敦南、信義和南港，習慣性會先選擇敦南店，除非臨時想吃沒空位才會碰運氣試試信義店，不過生意之好，其實就連平日中午也常是近客滿的程度。食物當然不馬虎，不過我想是服務吧，其次是舒適的用餐環境，讓人願意一再回訪，幾乎都是身手熟練的服務人員，還會上前寒暄幾句，即便其它店家料理再怎麼美味，但貼近人心，亦或是那種熟悉的噓寒問暖卻難以複製，或許如此，總能在敦南店內看見不少老客人，明明身處可能給人有點距離感的精緻海鮮餐廳，其中的人情味兒卻像街坊小店般親切自然。冷盤小菜 -酸甜嫩口的木耳總會被留下，當開胃菜正好。其實也很想拿小蕃茄，不過那個酸味更是帶勁，還是比較適合人多的場合，每位分兩、三顆，剛剛好嚐個滋味就行。既然不能拍菜單，補充一下內頁資料供參考，小菜每盤$120、茶資每位$50、開瓶費每瓶$500計算。
利用前陣子午餐的機會補捉幾張相片寫食記，
這才發現店家對拍照這件事會特別關注，
「不要拍到別桌客人哦」、「不可以拍菜單哦」，
乖乖聽話，除了初進場趁客人都還沒出現時拍幾張用餐環境，
之後為了避免疑慮，就別再左右張望，鏡頭對著自身前方料理就好。
吉品目前共有三家，都是在二樓，敦南、信義和南港，
習慣性會先選擇敦南店，除非臨時想吃沒空位才會碰運氣試試信義店，
不過生意之好，其實就連平日中午也常是近客滿的程度。
食物當然不馬虎，不過我想是服務吧，其次是舒適的用餐環境，讓人願意一再回訪，
幾乎都是身手熟練的服務人員，還會上前寒暄幾句，
即便其它店家料理再怎麼美味，但貼近人心，亦或是那種熟悉的噓寒問暖卻難以複製，
或許如此，總能在敦南店內看見不少老客人，
明明身處可能給人有點距離感的精緻海鮮餐廳，其中的人情味兒卻像街坊小店般親切自然。
冷盤小菜 -
酸甜嫩口的木耳總會被留下，當開胃菜正好。
其實也很想拿小蕃茄，不過那個酸味更是帶勁，還是比較適合人多的場合，
每位分兩、三顆，剛剛好嚐個滋味就行。
既然不能拍菜單，補充一下內頁資料供參考，
小菜每盤$120、茶資每位$50、開瓶費每瓶$500計算。
雖是海鮮餐廳，也不見得得點大菜，簡單吃個飲茶小點也行，
何況吉品的點心可不馬虎，地方又舒服，還挺常為了簡單吃些小點過來，
當然先別和頂級星級餐廳的環境相比，兩者用餐的場合也大不同，
一個像是得盛裝赴約，一個較為輕鬆自在，類似微正式的場合，想隨時造訪也沒什麼壓力。
碧綠韭菜餃 -
明明是氣味衝擊強度高的青菜，但因整體軟嫩好入口而顯得潤滑，
口味更重的人，可以和服務生要生辣椒醬油搭著吃。
蟹粉絲瓜包 -
蟹粉和絲瓜都不搶戲，沒有一方特別突出，口感和香氣皆如此，
對於不愛絲瓜特有生味的我來說是一大福音，
只取其鮮、甜，自成一格淡雅風味的平衡。
來湊熱鬧的麻辣腸旺鴨血 -
天外飛來一筆，乖乖吃小點就好，硬是有人想來份不搭嘎的鴨血串場，
又不適合單吃，只好追加白飯，
明明才剛享受完蟹粉絲瓜包的平衡，馬上偏軌橫衝直撞。
也罷，就當作中場填肚子的菜餚，
用餐的節奏隨後被上桌的臘味蘿蔔糕導正 -
喜歡這裡的蘿蔔糕，倒也不是味道上的因素，而是口感，
可以時不時咬到小塊狀的蘿蔔，比起臘味，存在感十足的蘿蔔倍顯清甜。
鮮蝦腐皮卷 -
必點菜色之一，雖是炸物卻不油膩，
一口咬下時感受到的那股濕潤確實帶些油脂， 但主要來自蝦內餡的濕潤度，
最外層的腐皮依舊乾爽脆口，而且相當飽滿紮實，整口的滿足感。
蜜汁叉燒酥 -
鮮少會點這道，是當初老大想吃，自已才意外發現它的好，
酥皮油香，但僅止於香氣，在嘴裡可完全不油不膩，
加上搭配完全不肥口的叉燒，鹹甜鹹甜的滋味讓人難以抗拒。
若是沒心力去高檔餐廳，又不想過於簡單，
有著不上不下的饞念，就求家舒服的餐廳吃個巧，
多年來品質味道始終如一的吉品是個好選擇，值得信賴且顯少出錯。
話說此次午餐行點的菜不多，其它還有很多值得一試的料理，
海鮮大菜撇開不談，其它像是無相豆腐、脆皮乳豬件、流沙包，人多的話就一併點來吃了吧。
美味指數：★★★☆☆ (三顆半，半星符號打不出來)
服務態度：★★★★☆
整體環境：★★★☆☆ (三顆半，半星符號打不出來)
回訪率：100%
吉品海鮮餐廳敦南店
台北市松山區敦化南路一段25號2樓
(02) 2752-7788
官網：http://www.jipin.com.tw/
Facebook：https://www.facebook.com/jipintwdunnan/
營業時間：11:30 a.m. ~ 2:30 p.m.、5:30 p.m. ~ 10:00 p.m.
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