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等級4
☼川老爺麻辣鍋☼是內湖一間相當特別的鍋物餐廳除了提供鴛鴦鍋.個人小火鍋之外~還有牛肉麵.咖哩飯.甚至連熱炒都有主打吃火鍋就是要配熱炒~真的蠻有趣的XDD對於沒那麼愛吃火鍋的朋友來說到這裡用餐也有不一樣的選擇無論是朋友聚餐或家庭聚餐都非常適合目前也推出很超值的週年慶活動~溫體牛肉買一送一之外餐後還送手工豆花重點是他們家的價位不算貴~~鍋底還可免費續加~CP值蠻高的唷!! 不定期更新的優惠都會直接寫在外面的小黑阪尚目前是吃鍋並打卡(個人鍋除外)就會送一杯飲品餐廳內部空間不算大~算了一下大約十來桌左右不過座位安排上都還蠻舒適的不會很擁擠 整體走的是Loft工業風格不過應該是因為快要過年最後方的中國風窗框旁還貼上了春聯XD 多人聚餐也有提供圓桌~整個就很有圍爐的氣氛阿!! 牆面上很特別的用人造草皮(應該是吧XD)做成了世界地圖的造型就連桌號也是用人造草皮做成燃後貼在面紙架上~有點可愛!醬料的部分有提供腐乳醬.豆瓣醬.特調醬.蔥末等另外只要有點熱炒類和鍋物就可以直接白飯吃到飽唷!!! 喜歡吃辣的可以選擇豆瓣醬不想動腦筋的話直接選特調醬也不錯裡面有加入薑片蒜末很香~搭配火鍋料很適合 拍
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☼川老爺麻辣鍋☼是內湖一間相當特別的鍋物餐廳

除了提供鴛鴦鍋.個人小火鍋之外~還有牛肉麵.咖哩飯.甚至連熱炒都有

主打吃火鍋就是要配熱炒~真的蠻有趣的XDD

對於沒那麼愛吃火鍋的朋友來說到這裡用餐也有不一樣的選擇

無論是朋友聚餐或家庭聚餐都非常適合

目前也推出很超值的週年慶活動~溫體牛肉買一送一之外餐後還送手工豆花

重點是他們家的價位不算貴~~鍋底還可免費續加~CP值蠻高的唷!!

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不定期更新的優惠都會直接寫在外面的小黑阪尚

目前是吃鍋並打卡(個人鍋除外)就會送一杯飲品
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餐廳內部空間不算大~算了一下大約十來桌左右

不過座位安排上都還蠻舒適的不會很擁擠

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整體走的是Loft工業風格
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不過應該是因為快要過年

最後方的中國風窗框旁還貼上了春聯XD

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多人聚餐也有提供圓桌~整個就很有圍爐的氣氛阿!!

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牆面上很特別的用人造草皮(應該是吧XD)做成了世界地圖的造型
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就連桌號也是用人造草皮做成燃後貼在面紙架上~有點可愛!

醬料的部分有提供腐乳醬.豆瓣醬.特調醬.蔥末等

另外只要有點熱炒類和鍋物就可以直接白飯吃到飽唷!!!
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喜歡吃辣的可以選擇豆瓣醬

不想動腦筋的話直接選特調醬也不錯

裡面有加入薑片蒜末很香~搭配火鍋料很適合

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拍了MENU給你們參考

鍋物的部分有提供個人鍋或是單點火鍋

若是單點火鍋的話.火鍋料及配菜等都需另外單點~沒有附菜盤

個人鍋才會附上基本的菜盤喔!!
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不吃鍋的朋友可以選擇咖哩飯.手工涼麵.牛肉麵
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當然也可以不吃鍋直接點熱炒一起享用

品項當然不像一般熱炒店那麼多~但基本的菜色想吃都點的到
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小朋友會有專屬餐具~~上桌時小球看到是佩佩豬的整個笑開懷XD
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麻辣牛奶鴛鴦鍋NT256

週年慶期間點選鴛鴦鍋不須加價

然後這鍋子似乎給他太浮誇了點是不是
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目前店裡只有一個龍頭鴛鴦鍋~想要的浮誇一下記得特別指定XD



麻辣湯底裡有嫩豆腐以及滑口彈牙的鴨血

豆腐建議要煮稍微久一些讓它入味會比較好吃
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小菲還蠻喜歡他們家的麻辣湯頭~不會過辣且很香

拿來涮肉很適合~香辣過癮

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牛奶湯底單喝就還蠻濃郁香醇

無論煮海鮮或是青菜都很適合

辣鍋吃多了喝上一碗湯也很解辣

牛奶鍋裡也有豆皮以及豆腐~這些一樣都是可以無限續加的耶!!

若是食量大的朋友還蠻推薦直接單點~不然個人鍋可能會吃不夠XD
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酥炸芋泥山藥球NT128

單點火鍋料只要超過六盤以上就會贈送的芋泥山藥球

上桌時用可愛的小玻璃杯裝盛
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軟綿的山藥和芋泥球酥炸過後再淋上些許蜂蜜~

不會過於甜膩且當作開胃小點很適合呢!!
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紹興酒香腸NT98

店家自製的紹興酒香腸多汁帶Q度

吃起來不會粉粉的很紮實

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一旁有油煎過後的蒜片可以搭配著一起入口

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這道完全就是下酒菜來著XD

想喝啤酒的話店內也有提供喔~~
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高麗菜NT88

吃火鍋喜歡吃很多菜的小菲二話不說就點了兩款青菜下鍋
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茼蒿NT88

冬天才吃的到的茼蒿有著滿滿的營養價值~是小菲很愛的一款蔬菜

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溫體牛NT288
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週年慶期間最超值的就是這溫體牛啦!!

買一送一對愛吃肉肉的人完全是一大福音~
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滿滿一盤的切片溫體牛肉嚴選腿肉部分.肉質細嫩油脂少
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溫體牛在吃的時候不要煮太久~放進鍋中稍微涮個幾下就可起鍋
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還保有粉紅的色澤是最剛好的熟度~~吃起來軟嫩帶嚼勁

若是煮太久就會比較乾柴些唷!!
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香氣十足又麻又辣的溫體牛和香噴噴的白飯完全就是好朋友來著!!!

光靠這個我就可以吃掉一碗白飯了說~~哈哈哈
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蒸煮麵NT38

其實麵類有刀削麵和冬粉可選

不過我們家的蔡老爺就喜歡吃這種XDD

而且還要煮在麻辣湯底裡吃起來才過癮阿~哈
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魚餃NT88

☼川老爺麻辣鍋☼的火鍋餃都還蠻受歡迎的

其中蛋餃和魚餃全都特別選手工製作的餃子~是火鍋配料人氣商品

個頭不小~嚼感細緻鹹香~小球也蠻喜歡的呢!!
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多利魚片NT188

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新鮮的多利魚片肉質滑口微彈~記得放進網杓中再下鍋不然很容易散掉
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兩種湯底小菲都有煮一輪~個人比較推薦香醇的牛奶鍋

和海鮮類真的很合拍~香滑的牛奶湯讓多利魚吃起來更加化口!!
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紅茶奶蓋NT100

也是週年慶期間買一送一的人氣商品
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紅茶上方的奶蓋是用牛奶糖融化之後打成綿密的奶泡

上桌時可以先直接品嘗紅茶的原味~之後再將奶泡攪拌均勻

甜蜜的牛奶糖奶泡和紅茶巧妙的融合在一起~還蠻好喝的呢!!
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四季肥腸NT188

小菲在熱炒那一頁看了很久~每一道其實都很想點

最後還是挑了服務生推薦的這道人氣餐點

四季肥腸其實就是四季豆加上大腸頭的組合

這兩種剛好都是我的愛~~所以一上桌沒多久立刻掃盤阿!哈哈
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覺得他們家的肥腸有先炸過再大火快炒

吃起來鹹香油潤~表層還帶點微焦脆口感很不錯

調味的部分比較重口味些~非常下飯

所以來這裡其實點熱炒其實也蠻不錯的~白飯吃到飽XD
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搭配火鍋會送上免費的洛神花冰沙

酸酸甜甜的相當爽口解膩

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某小孩一看到有他可以喝的飲料立刻笑開懷



這位媽媽要不要跟我乾一杯阿?XDD
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看在你今天乖乖吃了一大碗飯的份上就讓你多喝幾杯吧!哈哈哈
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周年慶贈送的餐後甜點是綿密的手工豆花
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吃完火鍋來份爽口甜香的豆花當作結尾真的很完美阿!哈
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這次來☼川老爺麻辣鍋☼用餐整體感覺都不錯

不過現場可能人手有些不足

用餐時段送餐會稍微慢了些~除此之外都還蠻好的
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平日中午的個人小火鍋搭配的肉品也是溫體牛

而且只要NT200不到也是蠻划算的

推薦給你們囉!
(以上食記乃用戶個人意見,並不代表OpenRice之觀點。)
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