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2018-02-14
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早在新聞尚未發佈的時候就被《蟹肉啤梨果》可愛逗趣的外觀所吸引，去電幾天皆無人接聽，過沒幾天一堆部落客好友幾乎在同一天PO文，實在好生欣羨，2/5我也終於訂到了位置，真是幸運!我只能說他們家的行銷真的太強了!媒體同業大力宣傳，連我這個邊緣人也被美圖燒到。訂位的同時店家也貼心詢問有否開車？並且建議我們停至離他們最近的《鼎晟停車場》費用較為便宜一些，當天餐廳又致電詢問人數與用餐時間，感覺真是一間細心的店。開車至市民大道車輛擁塞，附近雖然有不少停車場，但看來看去還是店家建議的這間最為方便。停好車走過去就在旁邊(不用一分鐘)。抵達餐廳店家還在整理位置，我詢問是否可以先進去拍攝，店家親切應許。走進門口左手邊有個乒乓球桌，訂位滿十二個人用餐可以指定【桌球桌】只有訂到該桌的人才能在餐前打球喔~我只覺得餐廳的空間真是可愛到爆!無論是設計或是用色都相當鮮明飽和，走時尚輕快又活潑的風格。「唐點小聚」由欣葉國際餐飲集團引進，是中港超過60家餐廳的『唐宮』旗下餐飲品牌，以港粵料理為主；在空間的設計上也充滿創意，一改以往我們對茶樓的舊有印象，營造活潑繽紛充滿想像力的用餐環境，也抓準時下年輕人喜歡拍照打卡分享的樂趣
訂位的同時店家也貼心詢問有否開車？並且建議我們停至離他們最近的《鼎晟停車場》費用較為便宜一些，當天餐廳又致電詢問人數與用餐時間，感覺真是一間細心的店。開車至市民大道車輛擁塞，附近雖然有不少停車場，但看來看去還是店家建議的這間最為方便。停好車走過去就在旁邊(不用一分鐘)。
抵達餐廳店家還在整理位置，我詢問是否可以先進去拍攝，店家親切應許。走進門口左手邊有個乒乓球桌，訂位滿十二個人用餐可以指定【桌球桌】只有訂到該桌的人才能在餐前打球喔~我只覺得餐廳的空間真是可愛到爆!無論是設計或是用色都相當鮮明飽和，走時尚輕快又活潑的風格。
「唐點小聚」由欣葉國際餐飲集團引進，是中港超過60家餐廳的『唐宮』旗下餐飲品牌，以港粵料理為主；在空間的設計上也充滿創意，一改以往我們對茶樓的舊有印象，營造活潑繽紛充滿想像力的用餐環境，也抓準時下年輕人喜歡拍照打卡分享的樂趣，在餐點上的外觀都別出心裁，讓人眼睛為之一亮!另外比較特別的是這裡也結合了星馬料理的特色醬料為創意發想，像是「咖哩蝦春捲」、「金牌蘿蔔糕」、「海鮮叨沙鍋」、「黑胡椒蟹」...等等。
用餐區域典雅大方，沙發座椅坐起來也相當舒服。入座後可以先看看菜單，服務人員隨時都在觀察每桌客人的需求。店內有分一般點心類的料理也有桌菜單點的方式。
連餐盤都設計的好可愛，一開始還分不清楚是蜜蜂還是蒼蠅？聽說也有螞蟻版的，這也象徵著被食物美味吸引而來的意境。唐點小聚有分為涼菜、主廚推薦、燉湯、飯麵、蔬菜、全素、點心、甜點幾個選項；雖然看起來單價不高，但二個人點下來也近一仟元，男生如果吃點心類不夠可以加點飯麵。
唐點小聚於2/5開始試賣，試賣期間不收服務費，於2/13正式開幕。
今天先來試溫所以沒點主菜，全部以點心類為主。如果是四到五個人來點建議可以先從小菜、涼菜到熱菜一路點下來，看網路推薦的有泡椒牛腱、金牌蘿蔔糕、當紅脆皮雞、辣口水雞等等都是不錯的選擇。姐完全是視覺系的啊!看到《雲南氣鍋》就被吸引了!(覺得這個鍋好特別)
氣鍋雞湯是雲南民間的流傳，他們出產一種叫做土陶的蒸鍋，也可以叫做「汽鍋」，正宗的氣鍋是要靠蒸汽從汽鍋中的氣孔上慢慢形成，融合了雞本身的鮮美，滴滴入味，每口都是精華。
雖然鍋是特別但是用湯匙不好舀，裡面有椰子肉片、雞肉、鮑魚，喝起來味道頗為特別，雞湯的味道結合椰香，清爽鮮甜，餘味有致。在冷冷的天喝著這鍋湯真的感覺很暖和。
如果你想多拍一些可愛的甜點可以選《點籠來聚聚》，注意!不是一個人想吃到五種不同的口味就要點這道喔!因為一個人吃這五道都是糯米跟包子類的食物我覺得會膩，大概你吃完這五種就有點飽了。
順時鐘的方向分別是黑松露水晶餃、小小橘子、墨魚蝦餃、奶黃包、黑糖糕
奶黃包、黑糖糕我個人覺得比較一般般，黑松露水晶餃、小小橘子、墨魚蝦餃比較特別一些。
《黑金流沙包》的外觀有著沉穩低調的奢華感，以養生竹碳加入墨魚漿再揉進麵糰裡，上面的金粉則是法國進口，美到我都捨不得吃了!
看起來胃口大增~觀察了一下，這樣的茶館(樓)吸引的多半是年輕人，口味上也偏向年輕，沒有過多的油膩感，作法沒有中菜繁瑣，但食材上的選擇就比較耗費心思了。
流沙包跟奶黃包的內餡應該是一樣的但還是吃得出不一樣的作法，口感也有差異，還是這道好吃呢~姐吃的是一種叫做「流行」的菜，不但空間要潮，還要有文青感，細節講究，更要有新意。
蘿蔔糕有二種，但我們點錯了!點到比較一般的蘿蔔糕，但是也很好吃，皮脆內軟，沾上一點醬油，口味平實香氣誘人。
《小小楊梅果》這個吃起來我怎有種似曾相識的感覺？
這道裡面內餡以蔓越莓為主再用豆沙等材料去揉製，外皮裹上糖粒，吃起來可以感覺到嘴巴裡的糖被咬碎，裡面內餡的甜味讓人感到都快融化了!小小一顆但作法卻很講究。
《蟹肉啤梨果左》這道是用糯米粉特製做成的縮小版西洋梨，看起來覺得應該是甜的，但裡面包的是蟹肉、鮮蝦、干貝、香菇等材料去製成，炸過後的表皮Q軟，是相當好吃又特別的一道鹹點。
結帳時櫃台旁邊擺的可愛包子，這個沒有對外販售只是造型吸睛給各位食客拍拍照過過癮，不過我有印象朋友的工作室有在教大家做這樣的包子
唐點小聚開創了另一種飲食潮流的新風貌，不僅要抓住你的胃還要抓住你的心
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