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2013-10-03
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在六月的時候經過了正在裝潢的這間店，當時有看到這個蔣大的遮雨棚，外觀超特別，就知道我們一定要來吃吃看了!也很榮幸可以體驗看看店家的產品，外觀就令人想要進去看。這樣用心的裝潢感覺得出來，風格特色非常的明顯一到店門口，雖然我不是日本風格的粉絲，但是我還是覺得這樣引人注目的畫風，讓我忍不住的想進去裡面嘗試看看。外面擺著大大的菜單，說真得很吸引人，用親民的價格來吸引人，一定可以吸引更多客人。店面沒有道非常大間，不過三五好有過來聚會、附近家庭一起來用餐、上班族下班後的小卓都非常夠用的。店內環境再外面就看得一清二楚，日本漫畫風格也吸引了許多小朋友下課去享用，而且小朋友吃的也很開心!!!!本店面的用心裝潢程度看的出來，精心準備的食材我會再下方和大家介紹一下，對於店面想要傳達的理念是" 暴走到底的台灣精神 ; 無論如何都要勇敢向前衝的精神 "" 暴走食鋪提供豪邁的美食，正港的台客情懷，一種說拼就拼、說衝就衝，豪爽的大口吃肉，接著再大力暴走，只要奮力向前，什麼都免驚 ! "到處都有蔣大的影子他們也有很乾淨又很高級的烘碗機，店家的燈我很喜歡這就是主角""蔣大""~對於"暴走"其實是想說大家拼得很沒勁的時候
在六月的時候經過了正在裝潢的這間店，當時有看到這個蔣大的遮雨棚，外觀超特別，就知道我們一定要來吃吃看了!也很榮幸可以體驗看看店家的產品，外觀就令人想要進去看。
這樣用心的裝潢感覺得出來，風格特色非常的明顯
一到店門口，雖然我不是日本風格的粉絲，但是我還是覺得這樣引人注目的畫風，讓我忍不住的想進去裡面嘗試看看。
外面擺著大大的菜單，說真得很吸引人，用親民的價格來吸引人，一定可以吸引更多客人。
店面沒有道非常大間，不過三五好有過來聚會、附近家庭一起來用餐、上班族下班後的小卓都非常夠用的。
店內環境再外面就看得一清二楚，日本漫畫風格也吸引了許多小朋友下課去享用，而且小朋友吃的也很開心!!!!
本店面的用心裝潢程度看的出來，精心準備的食材我會再下方和大家介紹一下，對於店面想要傳達的理念是
" 暴走到底的台灣精神 ; 無論如何都要勇敢向前衝的精神 "
" 暴走食鋪提供豪邁的美食，正港的台客情懷，一種說拼就拼、說衝就衝，
豪爽的大口吃肉，接著再大力暴走，只要奮力向前，什麼都免驚 ! "
到處都有蔣大的影子
他們也有很乾淨又很高級的烘碗機，
店家的燈我很喜歡
這就是主角""蔣大""~對於"暴走"其實是想說大家拼得很沒勁的時候，來到這邊可以大口享受美食，
接著有更多的力量向前衝，是一個非常正像的能量，並非傳統的暴力、負面的意思!
桌面太可愛了，許多種不一樣的設計，為了想要通通都給各為看到，所以我就將圖合再一起囉~
不只有桌面用心，桌墊還這樣設計，規劃真的算蠻完整的~
杯子的設計也是讓我想帶回家用!!
菜單就簡單的給各為看一下，食材的準備也會影響到每一天的販售商品，當日我們就沒品嚐到生魚片，
由於店內覺得鮮度的問題所以當天不供應。
飲料、酒品就在這裡面。(未成年請勿飲酒)
蔣大推薦的
必吃/四川麻辣水煮烤魚 149元/份
說真的，我很不喜歡吃道地的水煮魚，因為太多花椒、太多辣油浮在上面過度油膩，這水煮魚有改變過做法口味，更適合台灣的顧客，我一看覺得太豐富了吧，有蔬菜在裡面，魚也不只一塊(超大方)，
口味夠勁、有麻辣的口感卻不會過頭，整個飄出來香氣非常足夠，魚肉非常得鮮嫩，我非常的意外好吃呀!!!!
鮮魚味噌湯 39元/份
我覺得這味噌口味可以再重一點，不過一方面也是我喜歡重口味的，不過料多實在就是真的。
秘製嗆味胡椒蝦 149元/份
這胡椒蝦真得夠嗆，夠味!這黑胡椒會比起水煮魚來的辣多了，不過是因為我咬到腳才會有點太辣!這蝦真的非常的新鮮也非常的肥美，不只有蝦的鮮甜味，黑胡椒搭配起來辣辣甜甜的真不錯!
鮮甜蜆仔湯(ps.超營養蜆精) 80元/份
雖然不是蛤蠣，不過蜆仔也是很不錯吃的，也都是粒粒皆肥美、無腥味!
酥炸/地瓜薯條 39元/份
這就厲害了，上來的時候完全不會油膩，且非常的香!店家每天都會當天切、炸、試吃，好吃夠香才會端上桌給客人享用，
對於我對地瓜沒什麼興趣的人都喜歡吃了，你們來不點一下真的很可惜~
對於串燒，如果一次有很多串一起上的話，店家會用這樣的盤裝給客人，說真的我覺得很不錯，可以容納很多串。
醬烤/雞皮串 39元/串
對於雞皮我非常的喜歡，外面的雞皮有很多種，有炸後、烤到乾硬、太油、太軟，暴走的雞皮是帶有些脆度也有一點Q度，對我而言是剛剛好的，最好吃的口感就是這樣，重點也不會很油，都是因為用了五星級飯店都使用的蒸烤箱，所以不油膩，也不需炸過!!!!!
招牌/暴走雞塊 80元/份
這雞塊有小時候的回憶，以前的美味被帶進來令人懷麵，這是帶骨雞塊，肉也夠嫩，酥脆程度很不錯!
還有店家特製的泰式醬，酸酸的帶一點點辣~非常過癮，個人覺得很好吃的沾醬!!
醬烤/杏鮑菇串 39元/串
杏鮑菇烤得剛剛好，醬料塗抹也剛剛好，吃的道鮮甜味，我很喜歡這個!
酥炸/甜不辣 39元/份
甜不辣真的是一級棒，不像一般使用大量叫貨囤積的食材，每天的早上都會去某間有名的廠商拿取昨天訂購的，那廠商都是當天現作的，
如果沒有訂購，就沒有貨可以供應了，由於用料好又新鮮，所以吃起來真的超好吃，在加上店家特製的醬料烤出來真的一級棒!!!
我現在很想揮手說~老闆再來一盤~~~~
泰式/烤生蠔 39元/顆
我不敢吃生蠔，主要是因為我怕她的腥味，當然我們要勇於嚐試，我喝了一口湯汁，雖然充滿了他們的泰式醬汁的味道，不過帶點生蠔的味道，
竟然在我可以接受的範圍內，S敢吃的人，吃下去他說~很新鮮沒有你害怕的腥味，我想店家注重鮮度，一定可以獲得大家的青睞~
上面串，剝皮辣椒/雪花牛肉串 39元/串
下面串，醬燒/雪花牛肉串 39元/串
牛肉串都還不錯，不過我們更偏向再生一點的牛肉，也有可能是因為我攝時間過長，導致牛肉比較缺少了水分，但是我倒覺得還好!
牛肉有本身的香味，再搭配著剝皮辣椒的香氣，雖然剝皮辣椒今天的沒什麼辣度，不過整體39元可以值得多點幾串!!!!
醬燒的話當天吃不太出來醬燒的味道，我想應該是醬汁有點太少了~不過也是吃得到牛肉本身香味!!很不錯!!!
明太子/豚肉串 39元/串
豬肉好吃，很嫩搭配著明太子的香氣，非常好吃，不會有腥味只有鮮甜味，來這邊至少要點一串有名太子系列的!!!
吃吃看店家特製調配的明太子。
醬烤/七里香 39元/串
就是雞屁屁啦~很香脆好吃
鹽烤/鮭魚下巴 39元/個
稍微有一點點點乾，不過整體搭配上金吉就剛剛好，沾上一些胡椒鹽，酸酸辣辣的帶有魚的鮮味，還不錯!
涼拌飛魚軟沙拉 39元/份
我對於生的東西比較不喜歡，不過這沒有腥味，吃起來的口感逼波的很有趣~雖然不是只有飛魚卵有這樣的口感，不過這特別逼波!!!!!
這樣的形容詞真的是找不到其他的來代替，就請想像一下吧!!
鹽烤/鮭魚肚 149元/份
鮮嫩、多汁且有鮭魚的甘甜味，肉很細緻、鬆軟!!!!右起:醬烤/雞腿肉串 39元/串
中間:松露/雞腿肉串 39元/串
左邊:芝士/雞腿肉串 39元/串
由於是取雞腿肉的第方，所以較嫩，醬燒的味道可以再重一點會更美味~松露的香氣非常的濃郁、也有入味，我覺得吃的出松露香氣非常味，有許多店家無法讓人吃出那樣的香氣呢!
芝士方面我覺得西望有融化流汁的視覺效果，一定非常得令人驚艷，口味上來講稍為普通點，不過雞肉嫩所以就也吃的很開心。
醬烤/超嫩二節翅中串 39元/串
肉嫩皮脆，非常多汁好吃。
炙燒牛肉丼 39元
丼飯不是我再說，一碗39元不知道吃什麼的時候就來吃個三碗滿足的回家也好，吃的到肉又有飯可以配(對於肉食主義者非常適合)，
我們當天的飯口感很不錯吃，不會軟爛也不會過硬，肉有入味又，搭配飯及醬汁!!!美味~~~
爆漿/太陽蛋 19元/顆
但新鮮好吃囉~純粹想要都點一下~HAHA~好吃!
厚切鹽燒/雪花牛肉 149元/份
我們喜歡生一點的牛肉，所以這個稍為熟了些，且味道超微也重了些偏鹹，但搭配飯食用非常棒!!!
我想應該可以和店家稍微說一下喜歡很熟或是生一點，能夠以149來吃到一份鹽燒雪花牛，老闆也很佛心來著!!!
醬烤/蔥花糯米腸 39元/串糯米腸和外面的有些類似，但更好吃的是不會過焦，帶有香蔥及特製醬汁的香甜味，我很喜歡!!!
麒麟啤酒 70元/瓶
店家很用心嘗試了很多種不同的啤酒，選出了這個啤酒最搭店裡的燒肉!!!!我不愛喝啤酒，S喝了之後~
根本就是猛點頭，我想是有搭配的剛好及很順口吧!(未成年請勿飲酒)
炙燒牛肉吐司沾特製花生醬 149元/份
一樣好吃的地瓜，香噴噴熱騰騰，必點之一!燒肉香，和丼飯上一樣很香夠味!
吃法就是吐司+蛋+燒肉+特製花生醬，有創新的感覺，吃起來不僅非常的搭配也很香濃，吃不下的我們也吃了大半，剩下的帶走!!!!!
在最後回味我全部的美味的串燒、蔣大推薦、丼飯、海鮮....等，讓我又想要吃!!!!整體來平均CP值超高，這非常適合不管是自己一人或是大堆朋友一起享用，
且我喜歡店家的氣氛，明亮乾淨，雖然沒有居酒屋的感覺，但是有走出自己風格，我想這是店家的堅持這樣也很重要。
店家服務態度也是非常得不錯，所以有任何意見都可以寫個意見單、口頭傳達
最後附上超超有特色的名片，我非常再次光顧~(這次要揪三五好友~)
暴走食鋪 BOSO FOOD
02-2501-9136
台北市中山區興安街126號1樓 (在復興北路興安街口)
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