更多
2018-01-30
48 瀏覽
小義大利 義大利麵攝影/撰文:勞爾王首先我必須感謝某位網友,在網路上分享這間新開的義大利麵店會開在溫泉路的狹小巷內的確特別小弟我在下班後,特地跑到這間店來品嘗品嘗 \小小的店面,微暖的燈光,外面還有聖誕燈點綴營造出溫暖的氛圍 餐點價格都還算很平實,大多都在150元的價位唯有"今日主廚特餐"價格會依今天的口味有所變動今日主廚特餐 蟹肉蝦仁義大利麵 250元 (附湯)光是看這擺盤就知道,料有多澎湃裡面的料有蟹肉、鮮蝦、紅椒、花椰菜、帕馬森起司配料花樣十足,味道樸實簡單沒有太多調味料,吃得出口味的清香因為這口味,是用油拌炒,並沒有任何醬料所以吃得到最為真實的味道麵身偏硬,相當有彈性,也帶點咬勁所以可以捲成一大顆,但就要看自己嘴巴大不大如果說吃得有點膩,旁邊的油醋醬,非常解膩而且又增加另一種層次的味道,更加豐富了口感另外附上了一碗湯,不但暖了胃,也暖了心湯的味道也是相當樸實,裡面放著白蘿蔔,紅蘿蔔等蔬菜喝起來不但不會衝突到義大利麵的味道,而且相當順口雖然是附贈,但卻也不馬虎喜歡義大利麵的朋友們,可以來這裡品嘗品嘗
攝影/撰文:勞爾王
首先我必須感謝某位網友,在網路上分享這間新開的義大利麵店
會開在溫泉路的狹小巷內的確特別
小弟我在下班後,特地跑到這間店來品嘗品嘗
\
小小的店面,微暖的燈光,外面還有聖誕燈點綴
營造出溫暖的氛圍 餐點價格都還算很平實,大多都在150元的價位
唯有"今日主廚特餐"價格會依今天的口味有所變動
今日主廚特餐 蟹肉蝦仁義大利麵 250元 (附湯) 光是看這擺盤就知道,料有多澎湃
裡面的料有蟹肉、鮮蝦、紅椒、花椰菜、帕馬森起司 配料花樣十足,味道樸實簡單
沒有太多調味料,吃得出口味的清香
因為這口味,是用油拌炒,並沒有任何醬料
所以吃得到最為真實的味道
麵身偏硬,相當有彈性,也帶點咬勁
所以可以捲成一大顆,但就要看自己嘴巴大不大
如果說吃得有點膩,旁邊的油醋醬,非常解膩
而且又增加另一種層次的味道,更加豐富了口感
另外附上了一碗湯,不但暖了胃,也暖了心 湯的味道也是相當樸實,裡面放著白蘿蔔,紅蘿蔔等蔬菜
喝起來不但不會衝突到義大利麵的味道,而且相當順口
雖然是附贈,但卻也不馬虎
喜歡義大利麵的朋友們,可以來這裡品嘗品嘗
張貼