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2018-01-05
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實話說，我不太吃台灣壽喜燒，特別是在日本吃過正統的壽喜燒，並非是肉煮醬油的模式，而是用牛油抹一圈熱鍋後，再將糖點綴加熱後，會看到糖受熱緩緩融化，此時豪邁下肉片，大家可以參考下則在京都吃的經典壽喜燒，坦白說吃回來momo壽喜燒和曾經最愛的一番地已經好久沒再去了以平日午餐來說，生意不算鼎沸，所以服務生手腳勤快，我覺得在座位劃分上，五麥壽喜燒算是貼心飲料區 醬料區軟性飲料喝到飽，還有咖啡自助區，不過我想認真來聊聊五麥的醬料先說醬料區保持非常整潔乾淨，蔥花補的滿滿，這點加分！特別在這樣吃到飽火鍋店，最常遇見就是蔥花見底，還要請服務生添補的尷尬情形特製胡麻醬和金橘柚子醬都非常推薦！但今天我專注在金橘柚子醬本身在壽喜燒吃到飽裡，五麥的肉類算是非常少的，有六種選擇：嚴選安格斯牛沙朗、頂級牛胸腹、嚴選安格斯牛板腱、葛瑪蘭豬前腿、太麻里豬五花、五麥嫩切雞而且我們當天吃牛板腱真的不太行，不過嫩雞表現如其名軟嫩小結一下對肉的心得：以這價位在東區，提供的是非結霜的肉品，我已經很感恩了蔬菜有30種新鮮蔬菜配料，推薦壽喜燒必吃：年糕、南瓜和大陸妹，主食有白飯、烏龍麵、冬粉可以選，每個人可以點兩顆蛋為上限甜點則是服
實話說，我不太吃台灣壽喜燒，特別是在日本吃過正統的壽喜燒，並非是肉煮醬油的模式，而是用牛油抹一圈熱鍋後，再將糖點綴加熱後，會看到糖受熱緩緩融化，此時豪邁下肉片，大家可以參考下則在京都吃的經典壽喜燒，坦白說吃回來momo壽喜燒和曾經最愛的一番地已經好久沒再去了
以平日午餐來說，生意不算鼎沸，所以服務生手腳勤快，我覺得在座位劃分上，五麥壽喜燒算是貼心
飲料區 醬料區
軟性飲料喝到飽，還有咖啡自助區，不過我想認真來聊聊五麥的醬料
先說醬料區保持非常整潔乾淨，蔥花補的滿滿，這點加分！特別在這樣吃到飽火鍋店，最常遇見就是蔥花見底，還要請服務生添補的尷尬情形
特製胡麻醬和金橘柚子醬都非常推薦！但今天我專注在金橘柚子醬本身
在壽喜燒吃到飽裡，五麥的肉類算是非常少的，有六種選擇：嚴選安格斯牛沙朗、頂級牛胸腹、嚴選安格斯牛板腱、葛瑪蘭豬前腿、太麻里豬五花、五麥嫩切雞
而且我們當天吃牛板腱真的不太行，不過嫩雞表現如其名軟嫩
小結一下對肉的心得：以這價位在東區，提供的是非結霜的肉品，我已經很感恩了
蔬菜有30種新鮮蔬菜配料，推薦壽喜燒必吃：年糕、南瓜和大陸妹，主食有白飯、烏龍麵、冬粉可以選，每個人可以點兩顆蛋為上限
甜點則是服務生會幫你挖好的冰淇淋
服務生會來協助開鍋，將洋蔥炒香，淋入壽喜燒醬汁
和大家熟悉的壽喜燒吃到飽店一樣，服務生會推著菜車詢問你們要加什麼菜
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