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2017-11-24
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2017 北投美食 飯後甜點佔滿整天的胃咁泉豆花攝影/撰文：勞爾王或許看我部落格的朋友們會發現我對於報甜食的部分明顯偏少今天要介紹給大家的是位在中和街的一間豆花店開店的時間小弟所認知,應該不到半年位在啊貴熱場旁邊,說實在,並不太顯眼不過小弟還是頗有興趣,進門品味一下招牌豆漿豆花 45元 標榜手工豆花,口味不在話下豆花口味濃郁,口感滑嫩但很札實湯底是豆花,很有香氣但最值得關注的地方,就是配料這次我點的配料是 黑白粉圓+花生+紅棗蒟蒻花生自然就是軟嫩,不用特別提起粉圓是混和的,不但可以吃到比較常吃到的黑粉圓也可以吃到平常不太容易吃到的白粉圓個人認為,吃過幾家白粉圓,通常會比黑粉圓甜不知道是不是我個人的偏見最特別的就是紅棗蒟蒻雖是蒟蒻,卻有一點脆,而且還是很Q裡面有紅棗,吃到的紅棗肉而且紅棗味道很濃,和豆花非常對味還蠻想像不到的特別以下是MENU,有興趣的朋友可以來吃吃看
2017 北投美食 飯後甜點佔滿整天的胃咁泉豆花
攝影/撰文：勞爾王
或許看我部落格的朋友們
會發現我對於報甜食的部分明顯偏少
今天要介紹給大家的是位在中和街的一間豆花店
開店的時間小弟所認知,應該不到半年位在啊貴熱場旁邊,說實在,並不太顯眼
不過小弟還是頗有興趣,進門品味一下
招牌豆漿豆花 45元
標榜手工豆花,口味不在話下豆花口味濃郁,口感滑嫩但很札實
湯底是豆花,很有香氣
但最值得關注的地方,就是配料
這次我點的配料是 黑白粉圓+花生+紅棗蒟蒻
花生自然就是軟嫩,不用特別提起
粉圓是混和的,不但可以吃到比較常吃到的黑粉圓
也可以吃到平常不太容易吃到的白粉圓
個人認為,吃過幾家白粉圓,通常會比黑粉圓甜
不知道是不是我個人的偏見
最特別的就是紅棗蒟蒻
雖是蒟蒻,卻有一點脆,而且還是很Q裡面有紅棗,吃到的紅棗肉
而且紅棗味道很濃,和豆花非常對味
還蠻想像不到的特別
以下是MENU,有興趣的朋友可以來吃吃看
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