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2017-10-12
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朝朝暮暮念著要去 弘大吃九層海鮮塔 一直未成，我倒是在台北搶得鮮機呀！！ 蒸蒸正正的鮮甜美味，可不是哥打錯字喔！台中發跡、攻下竹北，終於來到台北的： 蒸龍宴-蒸汽養身海鮮館 ，來到 敦化北路 上挑逗老饕們挑剔的味蕾啦！偌大的用餐空間，低調簡約的質感中帶著中國風。從門外窺探，很有年節圍爐聚餐的團聚感！依據不同人數、性質的聚餐需求，有適合朋友、家人歡聚的長桌與大圓桌。想要神秘兮兮、擁有私人空間的隱密感，也備有包廂。帶孩子出門用餐，也有兒童座椅唷！！一進門，讓人無法忽視的絕對是這一面水族箱！！活跳跳的海鮮們，都在裡面等你翻牌子呀！！遠看好像很模糊，讓我們把鏡頭拉近一點，實際看看服務人員和帝王蟹的對比！！點選好自己喜歡的海鮮後呢，就要來秤重啦！我很喜歡這樣透明公開的就在你面前秤重，不會像我們上市場偶爾被偷斤減兩就算了，回家還拎了一堆水....新鮮活跳跳的海鮮們，現場點選、現場蒸汽料理，鮮甜美味放進肚子裡～兩手空空、肚子飽飽，散個步回家就能睡個好覺～ 省去採買、料理的繁複，吃飽喝足也不用收拾、洗碗～來到蒸龍宴，就是要品嘗食物最原始鮮甜的滋味呀！除了生猛海鮮之外，也有蔬菜和肉類，營養均衡之外～來
朝朝暮暮念著要去 弘大吃九層海鮮塔 一直未成，我倒是在台北搶得鮮機呀！！ 蒸蒸正正的鮮甜美味，可不是哥打錯字喔！台中發跡、攻下竹北，終於來到台北的： 蒸龍宴-蒸汽養身海鮮館 ，來到 敦化北路 上挑逗老饕們挑剔的味蕾啦！
偌大的用餐空間，低調簡約的質感中帶著中國風。從門外窺探，很有年節圍爐聚餐的團聚感！
依據不同人數、性質的聚餐需求，有適合朋友、家人歡聚的長桌與大圓桌。想要神秘兮兮、擁有私人空間的隱密感，也備有包廂。
帶孩子出門用餐，也有兒童座椅唷！！
一進門，讓人無法忽視的絕對是這一面水族箱！！活跳跳的海鮮們，都在裡面等你翻牌子呀！！
遠看好像很模糊，讓我們把鏡頭拉近一點，實際看看服務人員和帝王蟹的對比！！
點選好自己喜歡的海鮮後呢，就要來秤重啦！我很喜歡這樣透明公開的就在你面前秤重，不會像我們上市場偶爾被偷斤減兩就算了，回家還拎了一堆水....
新鮮活跳跳的海鮮們，現場點選、現場蒸汽料理，鮮甜美味放進肚子裡～
兩手空空、肚子飽飽，散個步回家就能睡個好覺～ 省去採買、料理的繁複，吃飽喝足也不用收拾、洗碗～
來到蒸龍宴，就是要品嘗食物最原始鮮甜的滋味呀！除了生猛海鮮之外，也有蔬菜和肉類，營養均衡之外～來點黑胡椒、玫瑰鹽，都能提甜、點亮食材本身的風味！
口味較重的朋友也別擔心，一樣備有：醬油、白醋、蔥花、辣椒、蒜末。但我個人私心建議：一定要先品嘗原味！！
會不會有人覺得海鮮性寒，吃多容易拉肚子呢？！拜託！！！吃海鮮吃到拉肚子是多麼奢侈的想望呀！！ 當然只有我這麼偏差啦！
蒸龍宴可是很貼心的準備了 黑豆茶 要讓大家大啖海鮮，不忘暖胃唷！！
對於 蝦兵蟹將 向來很苦手呀我！！蒸龍宴也準備好給西等你了！！
先把我們的： 瑤柱蝦干粥底 倒進鍋裡～接下來～蓋上專用網架，盡情大吃大喝～最後再來迎接這盛載滿滿海味鮮甜的迷人粥品呀！！
鮮蛤蜊最愛吃蛤蜊了我！！
小心翼翼地挾起一顆顆蛤蜊～超鮮甜的湯汁和Q彈的蛤肉呀～～～～
不小心滴落鍋裡的湯汁都在為最後的 瑤柱蝦干粥 添香呀！！
黑豆茶 暖胃，白蔗檸檬汁 酸酸甜甜、冰爽暢快呀～！
冰鮮小章魚不得不說蒸龍宴在食材火候的掌控上，很有一套！！
看似簡簡單單地放上食材、蓋上鍋蓋～什麼時候開蓋，食材熟度最剛好呢？！
Q彈脆口的小章魚，一口完食！迎接下一道！ 是有多餓？
豬五花(附高麗菜)高麗菜炒豬五花，我想大家都吃過吧？！
來到蒸龍宴，還吃豬五花？！ 代誌不是憨人所想地這麼簡單呀～((搖手指～
品質好的高麗菜，在蒸氣高溫下釋放出清甜，蓋上一片片豬五花，讓五花肉的油脂潤澤蔬菜纖維～
開蓋後，撒上玫瑰鹽、黑胡椒調味～
清爽！清甜！又不失美味的豬五花！就這樣夾著高麗菜，一起送進嘴裡吧！
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