Caffe Bene (已結業)

Caffe Bene 起源於韓國，是一家歐式連鎖咖啡館。讓大家最熟悉的點、應該是在韓劇《秘密花園》之中的卡布奇諾之吻，地點就是在韓國的 Caffe Bene. 他們在台灣的中南部其實已經有好幾家分店了，但是在台北卻直到今年八月才開設第一家分店，趕緊為台北的大家來介紹一下這個生面孔。

Caffe Bene在台北的第一家分店選擇開在東區捷運忠孝敦化站附近，詳細位置是在東京咖哩旁邊幾個店面而已。外觀看起來店面不小，還有幾個室外座位。

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入門之後，映入眼簾的是左手邊的座位區與右手邊的點餐櫃檯。櫃檯上有很多的餐點模型可以參考，一旁也有冰淇淋櫃可以供大家選擇，另一側則有自有品牌的周邊商品可以供選擇。看到這麼多“b”字品牌，真的讓人無法不聯想到我的愛牌、a字輩的咖啡廳，看來他們大概是以a字輩的咖啡店為假想敵吧？

Caffe Bene 的消費模式很之前介紹的、捷運中山站的 Oui Cafe 很像，都是在櫃檯點餐之後、等待並取用餐點，在拿到自己找的位子上。自助式的櫃檯上，有咖啡的糖、開水、餐具等等，用餐完畢也是自行至此回收。比較不一樣的是，Caffe Bene 有導入呼叫器的使用，可以悠閒的在座位上等待餐點就可以了！開幕試營運到08/13都有九折優惠，送的獨家小禮大概指得是扇子吧？

由於在其他地方開幕已久，早先做了些功課。選擇的餐點分別是提拉米蘇鬆餅、草莓派思脆、以及美式咖啡。紙本 Menu 如下，供大家參考囉！等候約十分鐘後，呼叫就響了，即便店內高朋滿座 (真的是滿座，完全沒有空位)，但餐點速度算是蠻快的！不得不補充：開幕首日是週五，晚上十點半到店、只有一個空位，人氣真的很夯啊！

首先嘗試的是提拉米蘇鬆餅。鬆餅、鮮奶油、咖啡冰淇淋，整體而言是很簡單的甜點。鬆餅的感覺比較不熟悉：外皮不酥不軟、而是過於有韌性、有些難咬的，內裡則是比中性偏軟，但非常非常的不綿密，有些像是在吃烤的過硬的蛋糕。原先猜想會是接近列日鬆餅的口感，但和在 Mr. Papa 吃到的差異甚大。鮮奶油口感有些偏膩，量又不少，有些扣分。救回整份甜點的應該是上面的咖啡冰淇淋，淡淡的咖啡香、調味適中、不會甜膩，用鬆餅沾著吃還算OK，拯救了整份甜點的口感不少。份量不大，大概三吋多而已，一個人吃份量還算適中。雖然說是提拉米蘇鬆餅，但真的蠻失望的，不知道提拉米蘇的名稱是不是指源自於外觀。相較起來，仁愛圓環的 Jamling 鬆餅推出的提拉米蘇鬆餅真的好吃很多，Cosplay的超像的！

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接著嘗試的是草莓派思脆。在點餐時，可能之前有太多人反應了，店員特別提醒我，草莓是醃製過後的，口感會比較軟一些。實際上拿到餐點時，是有些被嚇到了。”齁~~逮~~啊~~”、”完蛋了，吃一份不知道要跑多久跑步機”...等等念頭接連在內心小劇場上演。

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外觀上來看，約莫是吐司淋上蜜糖、上頭有鮮奶油載著草莓。一刀切下的手感並沒有很順，外頭其實沒有想像中酥脆，和鬆餅一樣有些過韌了，著實可惜。吐司內裡也不夠綿密鬆軟，香氣也沒有很足，就是非常普通的吐司。上頭鮮奶油和草莓的部份，已經讓店員和部落客前輩打過預防針了，沒有受到的驚嚇。草莓的部份真的很像醃製的，不知道是不是罐頭等級的；往好處想、可能這樣蠻方便控制草莓的品質和味道。鮮奶油的和鬆餅的並沒有異同，也是沒有很順，蠻多餘的。唯一可以鼓勵的地方，大約是淋上的蜜糖味道沒有下的太重，不到甜膩的程度，可是口感還是沒有很好吃。

派斯脆的除了份量夠大和蜜糖不會膩，其他地方都不太喜歡。吐司的部份，先不論士林豐盛號集濃郁鮮奶味與超綿密口感於一身的鮮奶吐司，光是愛店 Flavor Field 或是 Crown Fancy 的吐司都比這好吃啊！畢竟是一份賣到170的甜點，最重要的吐司口感如此不佳實在讓人很汗顏。草莓的部份，即便店家有事先告知，但還是蠻難過的；之前介紹過的米朗琪咖啡館賣的鎮店招牌--草莓奶油鬆餅、或是甫在阪急重新開幕一個多月的 Arrow Tree 自豪的水果蛋糕們，都可以使用新鮮草莓當做食材(而且米朗琪的鬆餅也很平價啊~~)。畢竟用餐環境質感不錯，總希望可以吃到對應等級的餐點啊！

由於到訪時已經蠻晚的了，不敢喝些太大杯的咖啡。為了怕吃太多甜點過於甜膩，在店員的建議之下，僅簡單點了中杯美式咖啡。份量上還算可以，但我對咖啡茶飲類不是很有心得和研究。個人覺得還蠻OK的，但是詳細的評價就請參考其他前輩的囉！

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綜合所有餐點而言，真的是讓人蠻失望的。念及是走平價連鎖咖啡店路線，個人覺得”不夠精緻”這樣的評價是可以被接受的。但是 Caffe Bene 有太多要點與他的消費金額和用餐環境相比低了不少，個人給得評價是”令人失望”。筆者正在邊試吃邊寫文章，桌上還有半份派斯脆晾在那邊等待消化...

另外讓人有些失望的是餐具。餐具一份餐點一個是值得嘉許的，這樣味道比較不會混雜。看到刀子上有LOGO還蠻喜歡的，但是旁邊那些漬就有些讓人汗顏了。雖然餐點有很多蜜糖之類的Dressing, 但在”開幕第一天的晚上”就用到留有不少漬的餐具，實在是......speechless......(筆者是在忠孝店開幕第一天晚上去用餐的)

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考慮其餐點內容、服務品質、用餐環境等等，Caffe Bene 在我的心中約莫是 Last Choice 的等級吧！畢竟營業時間到凌晨十二點半(最後供餐時間是凌晨十二點)，在很晚的東區想要找的地方坐著休息聊天、吃點甜點的話，是個可以考慮的選項(可能也是唯一選項)。但如果是其他時段的話，論鬆餅、我會推薦米朗琪咖啡館或是 Mr. Papa；論消費方式，Oui Cafe會是很棒的選項；要是平日晚上的話，不妨去agnes b. L.P.G. Cafe的大安店，晚茶時段蛋糕+飲料只要200。

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