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2017-07-27
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攝影/撰文：勞爾王新的一年的到來，北投玩家仍依舊秉持著原則就是替大家找尋整理有關北投及大江南北的美食娛樂個個大小事今天介紹的，也是個蠻不錯美食讓陽明山上，瀰漫著陣陣烘焙的微香其實在這幾年間，我們已經介紹過位在陽明山上北投範圍的幾間特別的店家如：十八份的早餐店、手工蛋捲、地瓜粥今天介紹的麵包店，主要賣的是手工麵包及披薩位在湖山路一段，往陽金公路入口及陽明公園入口Y字口前店裡有個大大的窯爐，會依店門口外及臉書粉絲團公告張貼的時間將麵包一一放入窯內窯烤每天都會有不同口味的麵包，所以一定要先關注臉書才行到了上午11:30開始，現場的朋友們就可以點他們的披薩 \現場也會在門口前公告今天會出爐的麵包至於披薩的口味是不會受到更動的 瑪格麗特披薩 150元（可製作成薄餅皮和口袋餅） 在這裡先告訴大家，這裡的披薩全部都是蔬菜水果的配料是沒有提供任何有關肉類及海鮮的食材雖然少了肉類海鮮，但美味還是不減窯烤後起司香氣伴隨著夾帶炭火味的餅皮陣陣傳開餅皮雖然不厚但還有些嚼勁連丸少爺看的連嘴巴都和合不起來番茄紅醬做基底，裡面的配料以有番茄和九層塔．要吃過瑪格麗特披薩的人應該都知道這是個口味相當單純的披薩純粹愛吃
攝影/撰文：勞爾王
新的一年的到來，北投玩家仍依舊秉持著原則
就是替大家找尋整理有關北投及大江南北的美食娛樂個個大小事
今天介紹的，也是個蠻不錯美食
讓陽明山上，瀰漫著陣陣烘焙的微香
其實在這幾年間，我們已經介紹過位在陽明山上北投範圍的幾間特別的店家
如：十八份的早餐店、手工蛋捲、地瓜粥
今天介紹的麵包店，主要賣的是手工麵包及披薩
位在湖山路一段，往陽金公路入口及陽明公園入口Y字口前
店裡有個大大的窯爐，會依店門口外及臉書粉絲團公告張貼的時間
將麵包一一放入窯內窯烤
每天都會有不同口味的麵包，所以一定要先關注臉書才行
到了上午11:30開始，現場的朋友們就可以點他們的披薩
\
現場也會在門口前公告今天會出爐的麵包
至於披薩的口味是不會受到更動的
瑪格麗特披薩 150元（可製作成薄餅皮和口袋餅）
在這裡先告訴大家，這裡的披薩全部都是蔬菜水果的配料
是沒有提供任何有關肉類及海鮮的食材
雖然少了肉類海鮮，但美味還是不減
窯烤後起司香氣伴隨著夾帶炭火味的餅皮陣陣傳開
餅皮雖然不厚但還有些嚼勁
連丸少爺看的連嘴巴都和合不起來
番茄紅醬做基底，裡面的配料以有番茄和九層塔．
要吃過瑪格麗特披薩的人應該都知道這是個口味相當單純的披薩
純粹愛吃起司加上九層塔或是蘿勒增加顏色的豐富
不只如此，還可以增加餅皮的風味，讓披薩更有層次
而這裡又增添了番茄，更增加了一種鮮的感覺
不會只有番茄醬基底的甜味，也多增加了點酸味
而且在口感中，又有番茄清脆的口感，吃來不會太油膩
特調水果醋 50元
當天晴空萬里，艷陽高照，所以點了冰的飲料喝
只有一個字：＂酸＂，但醋是很有解膩，並且開胃的效果
而且裡面有水果香，所以酸的程度還是有限
愛喝酸味重於甜味的朋友們可以喝喝看
黑糖蔓越莓麵包 150元
他們的主打，窯烤麵包，一定要買回去吃吃
雖然裡面有黑糖，但甜味適中，
黑糖味不會太重，卻會有越嚼越甜、越嚼越香的味道
裡面又放上蔓越莓果乾，酸酸甜甜，微微的果乾脆感
吃起來口感很豐富，一點也不單調乏味
創作者介紹
巴比特
北投玩家與大安巫醫 (Beitou Walker)
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