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2017-07-08
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吉林路這一帶算是相當熱鬧~ 美食也特別多~熱炒、日式居酒屋、燒烤店應有盡有~所以到了晚上不難看到滿滿的人潮這次來到炙燒Bar用餐,愛吃蝦的我才知道原來天使紅蝦的肉這麼鮮甜細膩~讓我相當驚喜~~炙燒Bar 02 2536 8787台北市吉林路181號1F捷運行天宮站4號出口平日下午5點～凌晨12點 假日中午12點～凌晨12點目前店內吃到飽的價位分兩種 $ 569有牛、雞、豬、羊各種肉品還有基本的海鮮跟蔬食$ 699除了以上選項之外還多了松阪豬、頂級熟成雪花牛、天使紅蝦、生蠔、奶油扇貝等...喜歡吃蝦的我當然就選有天使紅蝦的$699價位囉~少不了的飲料、汽水、冰淇淋等等...在這裡通通都可以取用(啤酒須另外付費) 一上桌店員就立刻送來燒得紅通通的炭火,再加上油煙設備也很齊全~不用擔心烤得滿身都是煙味,而且燒烤的過程中店家還會很貼心幫你注意烤網並做替換醬料的部分提供了椒鹽粉、七味粉、研磨黑胡椒、海鹽以及店家特製的味噌醬 韓式泡菜酸酸辣辣清脆又爽口擺滿滿的食材看了就很過癮,不夠的話還可以加點~(當然請自行斟酌份量不要浪費喔)梅花豬超大片的肉吃起來好過癮,沾上味噌醬後味道超搭的~讓我忍不住多扒幾
吉林路這一帶算是相當熱鬧~ 美食也特別多~熱炒、日式居酒屋、燒烤店應有盡有~所以到了晚上不難看到滿滿的人潮
這次來到炙燒Bar用餐,愛吃蝦的我才知道原來天使紅蝦的肉這麼鮮甜細膩~讓我相當驚喜~~
炙燒Bar 02 2536 8787
台北市吉林路181號1F
捷運行天宮站4號出口
平日下午5點～凌晨12點 假日中午12點～凌晨12點
目前店內吃到飽的價位分兩種 $ 569有牛、雞、豬、羊各種肉品還有基本的海鮮跟蔬食
$ 699除了以上選項之外還多了松阪豬、頂級熟成雪花牛、天使紅蝦、生蠔、奶油扇貝等...
喜歡吃蝦的我當然就選有天使紅蝦的$699價位囉~
少不了的飲料、汽水、冰淇淋等等...在這裡通通都可以取用(啤酒須另外付費)
一上桌店員就立刻送來燒得紅通通的炭火,再加上油煙設備也很齊全~不用擔心烤得滿身都是煙味,
而且燒烤的過程中店家還會很貼心幫你注意烤網並做替換
醬料的部分提供了椒鹽粉、七味粉、研磨黑胡椒、海鹽以及店家特製的味噌醬
韓式泡菜酸酸辣辣清脆又爽口
擺滿滿的食材看了就很過癮,不夠的話還可以加點~(當然請自行斟酌份量不要浪費喔)
梅花豬
超大片的肉吃起來好過癮,沾上味噌醬後味道超搭的~讓我忍不住多扒幾口飯
鹽烤牛舌
這個只要稍微烤一下很快就熟了~
我覺得牛舌吃起來帶有一點點的脆度~有了鹽蔥的加持,不用沾醬就很有味道
骰子牛肉
油花分布的很漂亮~烤完後的肉質同時兼具軟嫩與嚼勁,搭配海鹽調味就很好吃了
松阪豬
跟一般外面的松阪豬比起來他還要來的軟嫩些,也很好入口
炙燒肋眼牛排
肉不但厚實油脂也相當豐富~烤完後吃起來有點像肉條一樣~香甜軟嫩,至今對他念念不忘
特級牛瘦肉(紐澳)
才剛放上烤網很快就熟了,他的肉比起其他來說相對細膩許多,一點也不柴
大腸~外酥爽脆內層嚼韌~很Q喔
烤豆皮也是我的最愛~
焦香味讓豆皮整個味道變得好有趣~層層的豆皮也讓口感有了不同的層次
蔥花清雞湯
一般雞湯上面都會浮上很厚的油,但這裡的清爽不油膩~喝起來也特別溫潤順口
最棒的是這盤海鮮~有飽滿的牡蠣以及扇貝還有期待度破表的天使紅蝦~
跟一般的草蝦相較之下大隻許多~特愛吃蝦的我忍不住流口水啦
尤其外殼烤得酥香散發出烤蝦的香味時~oh~我的天阿~
天使草蝦的肉真的好吃的沒話說~非常的細膩~而且越吃越能感受到蝦肉的甜~
牡蠣飽滿多汁~嘴裡滿是鮮美的滋味~
奶油扇貝
奶油溶化後使扇貝增添了香氣~鹹香鹹香的好加分
白蝦跟花枝小捲都很新鮮~口感好Q彈~
墨西哥脆餅
最後的甜點幾乎都是店家親自幫忙做的~
這道墨西哥脆餅~外面雖然烤的酥酥的但是當咬下脆餅的那一刻~裡頭有如麥芽糖般甜甜但又不黏牙的滋味~給人格外的新奇感~
好吃而且不甜膩喔
創作者介紹
馥裕
Crystal亮晶晶
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