黑風寨主題餐廳

營業中

休息中

在市民大道已經經營15年的搖滾音樂餐廳改裝後的現代精緻風.搭配台式美食.品嘗冠軍精釀啤酒.這就是周末夜DJ玩音樂的地方.當日樂團就發落粉絲團摟.幸運的話可以見到董事長樂團親自演唱 環境就很ROCKER.伴隨著音樂.吵鬧放鬆都很適合公仔是不是很吸睛XDDD 相關優惠活動請參考 除了好喝的精釀啤酒.鳳梨調酒也很特別(像是果昔) 泡菜炒豬肉一整個很下飯阿...一定要吃飯的看似普通的香腸.是本日的亮點喔!!嚴選三種超口感X風味更為獨特的香腸 以香煎取代油炸.吃來不油膩.皮很薄脆喔 飛魚卵逼逼啵啵的好過癮 墨魚花枝香腸超好吃DER.口口都是墨魚香 看似普通的櫻花蝦香腸.吃來也是風味十足大推薦的就是這個台灣人的驕傲>三色香腸 明太子月見烏龍麵台式作法.上頭的半熟蛋黃很夭壽吸睛 戳破蛋黃的瞬間覺得很滿足 趁熱攪拌.風味不是很重.有媽媽的味道 香煎鴨胸!!居然是冰的!!口感很嫩不柴喔.意外好吃.尤其是搭配底下的洋蔥(泡水處理不嗆) 飛魚卵中卷.視覺蠻厲害的.份量也很多中間的飛魚卵就是逼逼啵啵AGAIN中卷是滷過的.吃來比較需要咀嚼 繼續閱讀

打開哆啦A夢的任意門~ 今天羽諾來到位於台北市市民大道四段上的 『黑風寨搖滾酒食文化』步行約15分鐘即可到達~外裝潢還挺有時尚俐落感的 門口擺放的菜單可以路過的朋友參考喔看立牌的介紹 原來這邊是以不但可以享受到美食 搭配這邊的音樂似乎更棒立牌上就有這樣一段話:到餐館吃喝填飽的是肚子 但配上好音樂聆聽 填飽的是靈魂 門口超大型的變形金剛來頭可是專程從國外運來的而且超大型的 據說要花蠻多錢才能運來的呢!! 這店內還有許多物品是老闆的收藏 來這邊可殺光不少記憶體 店內的空間不算小 吧檯前還有獨立的座位區下班後來這邊小酌一杯應該也蠻適合的 這天我們來的比較早 服務員表示 大約晚上九點後會有DJ來表演 邊用餐邊聽搖滾應該蠻享受的除了剛剛的吧台座位區外 其餘的座位以4~6人為主用餐環境算是蠻不錯的 老闆娘 另外加嚕一道給我們 共五道菜色... 這個在桌上的公仔好特別聽服務員表示 只要有客人訂位 都會以這個公仔放桌上當作標示店內其他的優惠活動也可以在這桌上小立牌作參考 在餐點上桌前 先來兩杯酒消消暑氣 鳳梨調酒基酒為萊姆酒酒入口酒精味不重 而且還喝的到鳳梨的纖維 滋味很不錯~奇異果調酒基酒為伏特加 喝起來酸酸甜甜的 蠻特別的 都是以果汁入酒 諾咪在此提醒大家未滿18歲禁止飲酒喝酒不開車 開車不喝酒飲酒過量有害身心健康 烤牛小排 牛小排韌度很夠搭配店家特製醬汁吃起來鹹鹹甜甜的 滋味還不錯 沒有5分鐘就被諾咪吃光光嚕.... 鮭魚炒飯吃起來鹹香夠味每口都是迷人的蔥香及鮭魚的淡雅香氣裏頭還加入了薑絲 使得整體料理的層次感更豐富了野菜炒飯裏頭加入了脆口的高麗菜等等的食材 風味不賴 口味有點像泡菜炒飯 蠻特別的炒飯是這家店的亮點 炒得算不錯 也可能 今天真的太餓惹XD 香煎鴨胸這是一道冷盤 蠻適合夏天食用的鴨胸肉吃起來柔軟又不失嚼勁 搭配醬汁越吃越涮嘴 搭配炒飯還蠻適合的 絲瓜蛤蜊這道料理的風味略微可惜絲瓜有點過老 所以口感比較沒那麼好 其實後面還有一道咖哩中卷因為店家送錯桌 而且前面又等了很久 實在沒辦法再等了 所以只好作罷最後奉上店家菜單 繼續閱讀

從2002年開始佇立於台北東區至今已屆１５年的『黑風寨』，是知名樂團："董事長樂團"，“台客電力公司”，“張三李四樂團”，以特色餐點及精挑細選的精釀啤酒，搭配最搖滾的精神與裝潢，讓所有來此的每一位朋友們，都能在『黑風寨』酒足飯飽，享受輕鬆時刻，也正適合下班後想要乾一杯抒抒壓的朋友們～汪喵以前也聽搖滾樂，但是是搖滾中帶點柔情的西洋抒情搖滾音樂，搖滾之與美食的結合，讓我這個半搖滾人頗為期待～一進到店內，應該無人不被這入口處巨型又霸氣的機器人所震懾的吧！？店內還有不少造型公仔，讓汪喵如劉姥姥進大觀園般，看得眼花瞭亂，十分醋咪～炫麗的燈光，配上快節奏的歌曲，讓人同時有著視覺及聽覺上的極致感受！看著牆上We will rock you四個大字，讓人心中自然而然閃出那首來自Queen非常知名且熟悉的旋律: Ｗe will rock you...頓時讓人覺得情緒都嗨了起來呀～yes, my soul will be rocked all night here in BlackWind Castle! 運氣好的話，還可以碰上大明星哦～～超有味道的吧枱，坐在這裡喝酒應該很讚！！要感受到釀酒師傳遞釀造熱情的最直接途徑，便是來杯精釀啤酒～在燈光美氣氛佳的催化下，汪喵今夜要來個不醉不歸啦～～～（開車不喝酒，喝酒不開車。未滿十八歲請未飲酒！）藍鬍子艾爾（340ml）上層發酵的艾爾加上美式啤酒花，有著柑橘，松樹香，果香及花香，以高腳杯盛裝，多了一絲柔和而少了份陽剛味，入口芬芳而迷人，加上大約4.5％的酒精濃度，柔美的滋味及低酒精蠻適合女性們飲用，頗有小酌怡情的作用！在炫目的燈光為背景下，更襯托出一種低調的奢華中帶點微醺的美好之感！！當季水果調酒（西瓜）選用當季水果現點現打，汪喵喝的這杯使用的是現在盛產好吃又超甜的西瓜汁！調上比例得宜的酒精，漸層的pinky色彩，喝來甜蜜蜜，如果不說它是調酒，真的會讓人誤以為喝的就是西瓜汁！！完全感覺不出有酒精的存在，非常好喝！！火餡餛飩炸成金黃色堆疊起來的餛飩，像不像火舌直往上竄燒的樣子？！讓人直呼這名稱取得真是既妙又貼切呀！光咬到餛飩皮，就能吃到一股濃郁的蝦味，酥酥香香，味道有點像蝦餅！內餡裡還可以吃得到蝦肉，這來自台南安平的美食，完全是十足的下酒好菜！！台客八寶丸子將古早的辦桌菜納入菜單裡，讓大家在充滿搖滾的氣氛下，吃出不一樣的台味！八寶丸口感紮實，酥香中有著甜味，十分讓人驚艷的一道好菜！嚕呷嚕涮嘴！！還可以佐以蕃茄，洋蔥...做成類似像莎莎醬的醬料，更增清爽口感！！吃來又是截然不同的滋味！！ 山藥明太子厚切日本山藥，上面覆上一層厚厚的明太子，未開動前光看就覺得很好吃的樣子！炙燒過的表面，使明太子的鮮味更加鮮明！明太子醬吃來酸中帶甜，鮮味十足！配上滑口的山藥，又是一道教人欲罷不能的好菜！！ 櫻花蝦炒飯怕空腹喝酒可以先來份炒飯墊個胃，炒得粒粒分明的櫻花蝦炒飯，看起來是不是格外誘人呢！？口味上之於汪喵稍微覺得重了點，之於外食族應該會蠻剛好的，其中的櫻花蝦給得超大方，每一口都能吃出來自櫻花蝦的鮮味！續嘴香腸拼盤（飛魚卵／墨魚／櫻花蝦）香腸真是配燒酒最佳良伴之一，一次可以吃到三種口味的香腸，讓人一次大滿足！飛魚卵香腸也是汪喵的愛菜之一，超喜歡飛魚卵在口中逼逼啵啵的彈跳感，只要到風景區看到有香腸攤，總是會忍不住點上一條來嗑嗑！墨魚香腸有著迷人的胡椒香，正適合下酒！櫻花蝦則是帶點哇沙比的味道，但吃來完全不嗆不辣，要不是肚子太飽了，光這一道併盤，大概可以讓人多喝好幾杯酒吧！？一年一次的生日，當然要來好好解放嗨一下囉～來黑風寨慶生，還送好禮及優惠，絕對會是個令人難忘的慶生會！！以下附上完整最新菜單供大家參考，HAPPY HOUR 18:30-21:30還有套餐組合優惠價哦～ ※ 以上為個人食用經驗, 因口味是很主觀的, 所遇狀況也不同, 僅供參考!! 繼續閱讀

在餐酒館林立的東區，要生存得要有特色，今天就來到台北東區，捷運忠孝敦化周邊，靠近市民大道上的餐酒館，以搖滾為特色，創造與眾不同的風格，藉以吸引年輕族群，來看看這樣的餐酒館裡面有什麼特別之處呢！「黑風寨」是取自於水滸傳裡的傳說，因為股東成員有董事長樂團、台客電力公司、張三李四樂團及一些有共同理念的設計團隊所經營，多屬於比較男人粗獷的風格，所以才因此命名。知道其背景後其實也不難將此名稱做結合；而這家店存在於此已經有15個年頭了，從董事長樂團到現在經營團隊的調整，也將店內風格重新定位，打造全新的搖滾風格，也要讓喜歡搖滾的知音來這裡能有一個放鬆的園地。店門口放了一尊變型金鋼裡的蜜卡拉，成為鎮店之寶，非常引人注目！即然為搖滾風格餐廳，自然少不了以金屬為元素的的裝潢，加上和演唱會同樣的燈光效果，營造屬於ROCK的搖滾之夜。因為會來此聚餐的客人多半是三五好友齊聚一堂，也因此發現在座位的安排上以多人座位為主，空間上的間隔也比較寬敞，符合來這裡想自由揮灑的屬性。也因為是樂團為班底的經營團隊，這裡最多的裝飾就是樂器啦！還有許多國內外知名的樂團公仔，喜歡樂團的朋友一定會喜歡這裡的氣氛。店裡即然以酒食文化為定位，自然會有吧台的座位，不論是精釀碑酒或調酒，都能滿足喜歡品酒的朋友。（未成年請勿飲酒／請勿酒駕）特別的是這裡的精釀啤酒分別以台灣及德國二種做區別，台灣風味的精釀啤酒以三種「節氣」為特色，酒精濃度從4.5%～6.7%不等。（未成年請勿飲酒／請勿酒駕）德國的精釀啤酒也有三種不同風味可選擇，它們的酒精濃度從4.5%～7.5%都有，這些精釀啤酒都是老闆的朋友所提供的來源，也成為這間店裡酒類的一大特色。（未成年請勿飲酒／請勿酒駕）菜單裡以酒單先開場，若是不暗酒性的朋友，這裡也有濃度低一點的調酒和無酒精的冰沙或果汁。即然是酒食文化為主題的餐廳，這裡所提供的美食多半以適合搭配酒類的炸物或烤物為主，選擇還不少呢。炒物、滷物和主食也是不能少，有時候早一點來卡位時得還是要墊點東西，才有足夠的體力可以和朋友們輰談、輰飲。所以先吃點麵飯類主食，拉長戰線時再點上幾道經典菜色來配，就可以待上很長的時間了。店裡不時會推出一些好康活動，像這波活動到今年底就以生日為主題，消費有滿額贈，內容還頗具吸引力，大家可以參考粉絲團，掌握最新的動態喲！這支國外的搖滾樂團公仔，成為陪伴我們品嚐美食和美酒的伙伴。「立夏」是服務人員推薦我的台灣精釀啤酒，酒精濃度在4.5%，比較適合女生喝的啤酒，第一口入喉的感覺是微微的苦澀，但累積愈多時苦味會慢慢堆疊上來，留在喉間的餘韻會持續一段時間，不過它的苦味是我可以接受的。（未成年請勿飲酒／請勿酒駕）之後老闆也給我一小杯，品嚐一下德國精釀啤酒「藍鬍子艾爾」，它的濃度同樣是4.5%，酒色看起來較深，喝起來帶著點果香味，和剛才喝的「立夏」比起來，味道比較不苦，說實在以我喝過精釀啤酒的口感來比較，德國的精釀啤酒我感覺比較順苦，苦味是較柔和的，台式精釀啤酒的苦味較為直接粗獷，如果要轉換成文字來形容的話，我想可以這麼解釋。（未成年請勿飲酒／請勿酒駕）「西瓜汁」200元，無法喝酒的朋友點上一杯清涼的西瓜汁，細細的西瓜沙入喉，解除炎熱夏天帶來的暑氣！「滷味拼盤」300元，啫滷如命的我說什麼也要點上一盤滷味在桌前，搭上我的精釀啤酒才對味嘛！每一種食材滷得通透，而且滷汁所帶出來的味道不死鹹卻很有滋味！而這一盤滷味再加上店裡特製的辣醬又是上乘的美味！它的辣勁十足，且帶有濃厚的香氣，麻辣的口感讓人十分上癮！我特別喜歡！大推！「海鮮烏龍麵」220元，這碗麵的配料還不少，有香菇、小白菜、鯛魚片、白蝦、竹輪和半熟蛋等，湯頭自然鮮甜，融合食材的精華及適宜的調味，我個人覺得頗有水準。烏龍麵算是我在麵條類中最喜歡的，它的口感比較Q彈有勁，久煮也不易軟爛，比較能吸收湯汁的精華，又不失口感。「台客八寶丸子」200元，老闆說這道是台南當地的手路菜，是他兒時記憶中最深刻的一道料理，裡面以蝦仁、豬絞肉、鹹蛋等八種食材混合而成揉成丸子再下去炸至黃金酥脆，是台南的特色料理。吃的時候先吃一口原味，嚐出八寶丸子的香氣，再沾上台式莎莎醬，品嚐出其中不一樣的口感，這莎莎醬和一般義式莎莎醬風味不同，是店家自己調製偏向台式的莎莎醬。而讓我比較驚喜的是它雖是炸物，但卻不油膩，即便是冷掉後再吃，依然保有香氣，且不反油。「牛小排」300元，大口喝酒大口吃肉，無肉不歡是現代人常掛在嘴邊的，無論是吃西餐牛排配紅酒很有品味，還是在這裡牛排配啤酒也很豪氣啊！這一大盤的牛小排油均分佈均勻，剛上桌時的熟度最佳，約莫五分熟的肉質柔嫩多汁，且不油膩，建議要趁熱吃，才能嚐出最佳風味！「櫻花蝦炒飯」180元，堆得跟小山一樣高的櫻花蝦炒飯份量十足！加上紅薑絲及海苔絲，讓這道平凡的櫻花蝦炒頓時也成為桌上的注目焦點。雖然沒有什麼多豐富的食材和配料，但主廚能把飯粒炒得粒粒分明，鹹淡掌握十分得宜，若真要挑毛病大概只有櫻花蝦尺寸偏小，一時之間還讓我像尋寶似的找櫻花蝦的蹤跡XDDD「避風塘炒蝦」300元，香噴噴的避風塘炒蝦，這也是超讚的下酒菜啊！有沒有發現我今天點的內容都適合配酒啊！而且這一盤大約有十尾大白蝦，份量也夠意思喲！蝦料理一直是我在海鮮中最喜歡的一道，老闆的交友廣闊，剛好朋友有適合的大白蝦可供應，讓他可以安心的出這道避風塘炒蝦，看到上頭滿滿的炸蒜蓉，香氣逼人，讓蝦肉的味道更鮮美，而當然也要蝦兒夠好，個頭夠大，紮實又Q彈的肉質讓人吮指回味樂無窮！喜歡搖滾熱鬧的朋友，這裡會是一個很不錯的園地，重新裝潢後的【黑風寨搖滾酒食文化】目前正在試營運中，想體會搖滾風格，或者想嚐鮮的朋友，可以來這裡沈浸在酒食的美好中。 繼續閱讀

黑風寨台北市大安區市民大道四段84號TEL：02-8771-4862營業時間：18:00-02:00 (週日公休) 台北市有不少主題餐廳,黑風寨就是一家以搖滾為主題的餐酒館喔~雖然外觀低調的差點看不出來是一家餐廳但一進到店裡,立刻就感受到特別的氣氛有點迷幻,.又充滿玩樂精神像是門口這個超巨型機器人,也太猛了吧!幕後老闆是國內知名搖滾樂團樂手,因此黑風寨到處充滿Rocker的味道!除了音樂,也有藝術,文創的設計融入在店裡,趣味性十足預約的座位上放了一個搖滾公仔作識別維妙維肖的Rocker公仔,讓人很想收藏呢~店裡的名片也很有設計感 "死不搖滾"五光十色的吧檯多種精釀啤酒是店內最熱門的這個骷顱頭造型的燈超炫的! 我好喜歡 店內菜單(酒單)如下前面幾頁是飲料,包括精釀啤酒,調酒,威士忌等,當然也有軟性飲料可以選擇下酒菜的話,有各種炸物,烤物和炒物等,還有可以吃飽的主食不喝酒的朋友點的柳橙汁店員推薦我的精釀啤酒適合夏天的清爽口味 - 立夏 180元啤酒的味道相當有特色,雖然是夏天風味,但不是柑橘類的水果味,我覺得倒有點像香蕉的香氣喝起來清爽不苦澀,帶有微微的酸度,單喝或下酒都滿好的!月見明太子烏龍麵 180元簡單的料理,賣相不錯Q滑的烏龍麵,拌上明太子醬和生蛋黃,味道帶著微酸的清爽,伴隨青蔥的香氣與想像中的奶油口味不同,生蛋黃拌入麵條後幾乎不見蹤影,但是口感卻是更加順口這樣一盤兩人share剛剛好台客八寶丸子 200元這道菜算是創意菜,猜猜為什麼叫台客?看起來雖然是西式炸肉丸,但肉餡吃起來帶有熟悉的甜味,原來是台式香腸呢!搭配自製的番茄莎莎醬,味道滿爽口的牛小排 300元牛小排的份量還算不少喔~ 很適合下酒微甜的醬汁並不至於掩蓋掉牛肉原本的味道肉質滿軟的,建議搭配洋蔥一起吃不錯咖哩中卷 250元這道我覺得滿有特色的,頗有私房料理的味道中卷本身品質不錯,吃起來厚實且有自然的鮮甜但我覺得特別的點在於他的咖哩醬料,吃起來跟我們從小吃到大的台式咖哩飯好像啊甜甜的又帶點微辣,而且能嘗到咖哩醬濃稠的口感,很入味喔~黑風寨的環境很有特色,消費也算合理,適合三五好友小酌,輕鬆一下~如果搭配店內的優惠活動還滿划算的HAPPY HOUR 18:00-21:00 有套餐組合優惠價 繼續閱讀