銀座杏子日式豬排

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銀座杏子日式豬排野生海大蝦腰內豬排可以讓你吃飽又吃巧台北車站美食推薦銀座杏子日式豬排 台北京站店可以讓你吃飽又吃巧的銀座杏子日式豬排又有新菜色了，因應新年到推出福氣連年套餐，有超邪惡會牽絲還有波波口感的明太子起司里肌豬排，也有軟嫩腰內肉配上超大隻海蝦的野生海大蝦腰內豬排，當然兩個人來還有雙人餐可以選，隨餐還有炸物跟飲料，這次用餐在台北車站旁的銀座杏子日式豬排 台北京站店，用餐地點還蠻方便的，是可以推薦的京站美食或北車美食。｜銀座杏子日式豬排 台北京站店介紹銀座杏子日式豬排是從日本東京引進來台，杏子日式豬排在東京可以說是前幾名的豬排店，深受許多愛吃豬排的饕客喜愛，目前在台灣已經有近20家店面，光是在台北車站一帶就有兩家分店，之前就有去過北車店用餐過，這次用餐的台北京站店就在京站百貨四樓，電梯一出來就能看得到，其實還蠻好找的。銀座杏子日式豬排 台北京站店算是頗具人氣的京站美食餐廳，強烈建議在用餐時間來消費，一定要提前訂位，我有幾次就是亂逛想來吃，服務生都說要候位30分鐘至1小時，時間是寶貴的，記得要預約訂位，而且杏子豬排提前訂位也有些優惠，在訂位時可以詢問服務人員。銀座杏子日式豬排台北京站店用餐環境銀座杏子日式豬排台北京站店餐廳的座位還蠻多的，有兩人座也有四人座，也單人的吧台座，因為有些桌子可以移動，也能併成多人座位，有提供兒童椅使用，因為是在百貨賣場裡頭的餐廳，廁所是在外面。桌上都會擺上豬排醬、胡麻醬、酸甜柚子醬與鹽罐，然後還有提供熱茶，當天消費時，服務生都還蠻親切會協助倒茶，也會解釋餐點，很有耐心服務不錯。杏子日式豬排菜單杏子日式豬排有單人套餐，以豬排為主，有里肌豬排與腰內肉，又分成一般、厚切跟黑豚三種等級，價格從270元到380元不等，另外還有一個最高等級的TORO里肌豬排480元，再來就是以牡蠣、魚排、鮮蝦去搭配豬排的雙拼，價格就從350元起跳，另外還有鐵板、咖哩等等選擇，也有適合小孩子吃的兒童餐，最後還有雙人餐與四人餐的組合，都會多附飲料或炸物選擇。隨餐所附的白飯、漬物小菜、高麗菜絲與味噌當都可以續碗，一整個就是讓你吃到飽吃到撐，其餘的餐點就參考以下的完整菜單。福氣連年雙人餐，NT$1,099元除了單點的套餐之外，杏子日式豬排也會推出限定的雙人套餐，這檔期則是由明太子起司里肌豬排餐配上野生海大蝦腰內豬排，單點野生海大蝦腰內豬排一份是520元，單點一份明太子起司里肌豬排是430元，這樣子總價是950元，雙人餐則是多個150元，就有炸雞塊/酥炸魚柳條二選一，以及2杯50元的飲料。炸雞塊，NT$110元（含在雙人餐）明太子起司里肌豬排，NT$430元明太子起司里肌豬排是目前新推出的新菜，就用里肌豬排中間包覆起司跟明太子，有點像是藍帶豬排的作法，只是用明太子換成火腿片。在杏子日式豬排裡的每塊豬肉都會經過五天熟成處理，確保其口感，再裹上日本進口的麵包粉，讓其爽脆，最後以富含單元不飽和脂肪酸的芥花油去炸，讓你吃起來負擔不會太重。明太子起司里肌豬排切面帶有一點牽絲的邪惡感，這豬排還是雙起司，外面薄薄一層，裡面還有一片，味道的層次感有做出來，里肌豬排包覆著明太子，第一口咬下去會有一點波波的口感，接著是鹹香的味道，里肌豬排口感還不錯，但我個還是喜歡腰內肉的嫩度。銀座杏子日式豬排是不會讓人失望的，除了可以一直續加之外，還一定要加上胡麻醬與酸甜柚子醬，可以換口味，讓人不會吃膩，我個人也很喜歡加上豬排醬來吃，也不錯吃。再來小菜漬物也是無限供應，有蘿蔔片跟海帶芽，蘿蔔片吃起來酸甜爽脆還不錯，海帶芽的口感也不錯還有一點點微甜感。野生海大蝦腰內豬排，NT$520元野生海大蝦腰內豬排是雙拼的意思，一份腰內豬排加上一整隻的野生海大蝦，杏子日式豬排的腰內肉豬排真的不用太多介紹，有吃過的都知道，軟嫩的口感立馬就讓人記憶深刻，咬下去還會有肉汁感，一點都不柴，再加上脆皮的麵衣，整個就是得分；野生海大蝦雖然只有一隻，但頭好壯壯超大一條的，不像外面炸蝦，麵衣一攤開蝦子一小條，杏子日式豬排這個野生海大蝦走的是真材實料，吃起肉質Q彈外，可以沾上特製塔塔醬，頗為清爽酥脆。米飯除了越光白米飯之外還有這個養生的紫米飯，看起來也是粒粒分明，重點一樣是無限供應，可以一直續碗，你也可以第一碗先點紫米飯，第二碗點越光白米飯，整個很多樣很爽，味噌湯也是可以一直續，來杏子日式豬排真的不怕吃不飽。最後還有一個小點心日式蕨餅，就很像是涼糕，我個人比較不喜歡那個黃豆味，不是說不好吃，就我是特愛那種味道，但口感還不錯。柳橙汁，NT$50元；可樂，NT$50元50元的飲料選擇還蠻多的，從柳橙汁、可樂到可爾必斯與咖啡茶類，雙人套餐有附上兩杯，所以就點了柳橙汁與可樂，杏子豬排的柳橙汁沒有那麼甜，多了些酸苦，就看每個人的喜愛度。每次來到杏子日式豬排用餐，真的都會讓持吃到超撐的，但餐點絕對不是單單吃粗飽，精緻度跟美味都有兼顧，對了到一月底前只要消費滿400元，就得到一張刮刮卡，最大獎有現金一萬元；早鳥訂位只要提前兩天訂位就送一份薯條，十人以上訂位還送一人免費享用，這麼好康還不快點吃起來。 繼續閱讀

見到十二點已很多人排隊入座，所以行去試下。餐牌的食物都很吸引，本來想食好些，奈何要趕火車。叫服務員點些最快的套餐。服務員幫我點了一個里脊豬排及一個蝦套餐。好好味，不油，豬扒鬆軟，蝦都不油，沙律菜很新鮮，漬物都好味，很開胃。服務員還詳細介紹用那個汁食那度菜，怎樣用餐才好味。特別要多謝一個服務員（箍牙的女生），得知我們要趕住火車，介紹二個又好味又快的套餐，還有詳細介紹每個菜式不同之處。服務態度非常好👍 繼續閱讀

餐廳名稱：銀座杏子豬排 消費時間：2015年/9月 地址：台北市大同區承德路一段1號4樓(京站4樓) 電話：02-2558-6878 營業時間：11：00~21：30(週五週六延長至22:00) 每人平均價位：250-450(+10%服務費) 可否刷卡：可 有無包廂：有半開放式包廂 推薦菜色：黑豚里肌豬排/厚切里肌豬排 推薦指數：7/滿分10 美味度：7分 CP值：6分 環境及服務：7分最近這一兩年 日本名店大舉進駐台灣 除了拉麵以外 豬排店也是戰國時代光是在台北就可以吃到最近新進駐的 銀座杏子 勝政 勝勢還有悠久歷史 原先在科技大樓站的杏子 南京復興站的勝田都是價位約在200-400間的豬排店更別提還有原先較廣為人知的勝博殿 品田兩家連鎖店其實上述這幾間大部分之前都吃過了 除了勝田一直沒機會去試試(被朋友戲稱是豬排王XDDD)個人還滿推薦杏子 銀座杏子 勝政 都各有特色 而且肉類品質不錯今天正巧朋友聚餐 就選在京站的銀座杏子實際上微風台北車站的樓上也有一間銀座杏子不過假日感覺京站人會少一些 而且假日是不能訂位的菜單請點選店內座位數滿多的 也有半開放式包廂我們這次是選坐在門口的吧台 旁邊還能看到開放式廚房裡面烹煮的情形一開始會送上醃蘿蔔絲 是銀座杏子的特色小菜吃起來味道有點像菜餔 差別在於是絲狀的口感單吃我是覺得不至於太鹹 還滿開胃的但畢竟是醃菜 怕鹹的人還是配飯吃吧 很下飯另外也一定會有的高麗菜絲銀座杏子提供的是青紫蘇沙拉醬(白色)跟酸甜柚子醬(褐色)柚子醬吃起來酸甜清爽 朋友都讚不絕口紫蘇沙拉醬感覺有點像優格 我自己是覺得滿特別的 是杏子的特色醬汁反正高麗菜可以續加 建議都搭配試試看調味台～最左邊是豬排醬 再來是剛剛提到的青紫蘇沙拉醬 右邊則是玫瑰鹽也會提供芝麻跟磨缽 磨碎之後加進豬排醬沾著吃是常見的推薦吃法不過我個人吃豬排一向喜歡吃原味 所以我這次只有用到玫瑰鹽這次我們點了三份主餐都搭配套餐 有飲料跟一份甜點最近活動限定的甜點是這個比利時巧克力的霜淇淋 友人也點了一份如果不點套餐的話也會提供熱茶 因為我是貓舌頭所以還是點了杯可爾必思～銀座杏子的茶溫算滿高的 要小心燙口~首先介紹我點的黑豚里肌豬排套餐 ($380+60+10%)豬排看起來很大塊 還附上柚子可以淋上去解膩除此之外還有越光米烹煮的白飯 味噌湯以及小菜(醃白蘿蔔跟醃小黃瓜)看看這誘人的斷面～黑豚里肌迷人的地方就在於兩側的油花較多吃起來不但可以吃到里肌的嚼勁 還有油花迸發在嘴裡的那種香味不過黑豚的油花分佈量可能比較不適合怕膩口的人接著是友人點的厚切里肌豬排 ($350+60+10%) 不知道是不是因為豬排店最近真的很競爭(誤)前兩年我吃的時候 通常只有黑豚會有兩側油花的特徵但最近的豬排 即使是一般的里肌 或是像這份厚切里肌也都會選用兩側分布有油花的里肌肉(甚至連之前介紹的平價豬排吉豚屋的里肌肉 斷面也是這麼漂亮...)以及咖哩里肌肉豬排套餐($300+60+10%)友人選搭的是紫米飯 看起來也滿好吃的另外搭配的醬菜比較特別是脆瓜跟蕎頭(?)銀座杏子的豬排肉質真的很棒吃進嘴裡的時候就能夠感受到口感的差異里肌兩側油花的香氣 跟中間部位的嚼勁都很到位而且不會吃到筋或者難咬豬排的三大忌就是 肉太柴 皮分家 咬不斷想當然而銀座杏子的豬排完全沒有這些問題豬排本身就帶有一點鹹度 所以我都是直接搭配少許玫瑰鹽食用可以吃到豬排的肉汁原味 很棒小小缺點是吃到後來豬排底層會被肉汁沾濕 有一側的麵衣會軟掉飯的部分也是無可挑剔的好吃 雖然說越光米幾乎成了中價位豬排店的標配但是要煮的好吃也是需要功夫的 銀座杏子的飯從來沒讓我失望過味噌湯我沒什麼特別的印象我們這次是喝蜆味噌湯 只記得蜆給得很大方 然後湯就中規中矩 XD最後介紹一下甜點～因為聊得太開心最後只有拍到我的甜點 XD友人是說比利時巧克力霜淇淋滿不錯我試吃一口也覺得甜度適中還不賴我自己點的這個是地瓜霜淇淋 顧名思義就是地瓜底座 上面擠上香草霜淇淋吃起來是覺得霜淇淋香料味稍重然後地瓜還是配抹茶霜淇淋比較好吃(ˊ_>ˋ)下次我可能也會考慮點巧克力霜淇淋 或者其他選項...特別要說一下 銀座杏子的服務很到位加飯加菜加茶 都會很迅速的主動詢問不過家私有點多 餐前有蘿蔔絲 高麗菜絲套餐有豬排 白飯 小菜 味噌湯餐後還有餐後茶 然後飲料 甜點整個桌子看起來兵荒馬亂 XDDD不過整體來說 銀座杏子真的是滿不錯的中價位豬排店這次去吃也是維持以往印象中的品質跟服務喜歡吃豬排的朋友 可以去試試！ 繼續閱讀