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2016-10-26
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雖然有看過美食節目報導肉粿、米粿的美味~但企鵝一次都沒吃過的說XD這次因緣際會跟筆友來品嘗臨近水仙宮市場的"七誠米粿"因為沒吃過其他的米粿、肉粿的店可以做比較看一下七誠米粿販售的東西覺得還蠻多的^^不過，主打當然還是米粿類的啦!!感謝筆友阿志哥請吃米粿XDDDDDDDDD一大籃雞蛋隨時在旁邊備妥，看阿姨就右手翻一個個米白的米粿稍等後把米粿放到一邊，再打好一些雞蛋至煎台上預熱，將米粿放上去就OK了!!小的一份有3顆，米粿一開始是米白色圓圓的看起來很像大一點的麻糬招牌乾煎米粿NT.40元（小）招牌是加上了店家特製的羹料做為醬汁拌著吃醬汁是用魚肉及筍絲、金針菇的羹湯為沾醬吃起來魚腥味因為其他食材的味道而降低些許加點辣椒或是蒜泥就十分美味了~吃起來軟中帶點Q~我喜歡米粿煎起來赤赤地脆口如果不要焦脆口感的，也能跟店家說要軟一點的唷!!本日湯品NT.25元每天的湯料都不太一樣，裡面有菜頭、油豆腐、玉米等蔬菜＋大骨湯的有著順口的清甜~好喝豬油拌飯NT.35元非常好吃的古早味傳統小吃半熟的蛋黃與豬油拌飯搭配起來就是人間美味戳一下有點晃動感的蛋白跟蛋黃，黃澄澄的蛋液慢慢地流下浸潤入米飯中，多添一股溫潤的
雖然有看過美食節目報導肉粿、米粿的美味~但企鵝一次都沒吃過的說XD
這次因緣際會跟筆友來品嘗臨近水仙宮市場的"七誠米粿"
因為沒吃過其他的米粿、肉粿的店可以做比較看一下七誠米粿販售的東西覺得還蠻多的^^
不過，主打當然還是米粿類的啦!!
感謝筆友阿志哥請吃米粿XDDDDDDDDD
一大籃雞蛋隨時在旁邊備妥，看阿姨就右手翻一個個米白的米粿稍等後把米粿放到一邊，再打好一些雞蛋至煎台上預熱，將米粿放上去就OK了!!
小的一份有3顆，米粿一開始是米白色圓圓的看起來很像大一點的麻糬
招牌乾煎米粿NT.40元（小）招牌是加上了店家特製的羹料做為醬汁拌著吃
醬汁是用魚肉及筍絲、金針菇的羹湯為沾醬
吃起來魚腥味因為其他食材的味道而降低些許
加點辣椒或是蒜泥就十分美味了~
吃起來軟中帶點Q~
我喜歡米粿煎起來赤赤地脆口
如果不要焦脆口感的，也能跟店家說要軟一點的唷!!
本日湯品NT.25元每天的湯料都不太一樣，裡面有菜頭、油豆腐、玉米等
蔬菜＋大骨湯的有著順口的清甜~好喝
豬油拌飯NT.35元非常好吃的古早味傳統小吃
半熟的蛋黃與豬油拌飯搭配起來就是人間美味
戳一下有點晃動感的蛋白跟蛋黃，黃澄澄的蛋液慢慢地流下
浸潤入米飯中，多添一股溫潤的蛋黃好滋味
趁熱拌一拌吃，才是最佳吃法~
口渴的話就來杯古早味的紅茶吧~~因為沒吃過其他間的米粿、肉粿，所以就無從比較哩
不過，以初次嘗試米粿來說，七誠米粿很合我的味，外帶給家人吃也很鵝熱!!
有興趣的朋友~~可以去試試唷ヽ(✿ﾟ▽ﾟ)ノ
七誠米粿
電話：0913-986965
地址：台南市中西區民權路三段73號
營業時間
周一至周五：早上7點半~晚上7點
周六～週日：早上7點半~下午2點
七誠米粿
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