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2016-06-12
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OMAYA春川炒雞（台南東門店） 地址：台南市東區東門路二段389號 電話：06-208-2682 營業時間：11：00～15：00(最後點餐14：00) 17：00～23：00(最後點餐21：30) ◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆雖然已經吃過高雄博愛店和屏東店，但看到台南也開了新店，從民宿退房後就直接殺過來吃了，好在是平常日，我們也提早了10幾分鐘到，所以沒啥排到隊，也才有機會拍到淨空照，其實每家店都一樣是明亮工地風格，空間也很寬敞，我就不贅述，文末有一些裝潢照可以看。星期一有特調小米酒的優惠價格。菜單給大家參考，如有變動請依店家提供的為準。10盎司厚切牛排春川炒雞排鍋前兩次點的都是招牌李光洙愛情倍起司春川炒雞排鍋，今天想說，點個不一樣的來吃看看，一樣是套餐，而且還是雞牛雙享，彭派度與飽足度不輸給乳溝雞排鍋啊！10oz的牛排透著粉紅，表面有著漂亮的網狀烤紋，上頭以17種材料調製成的韓國辣醬做點綴。鍋內的雞肉，使用的是台東在地黃金玉米雞，以承襲60年老店配方製作的醬料醃製，使味道滲透進雞腿肉中。這是最後要加進去拌炒的雙色起司，堆得像小山，讓人好想偷吃……以計時器精
OMAYA春川炒雞（台南東門店）地址：台南市東區東門路二段389號
電話：06-208-2682
營業時間：11：00～15：00(最後點餐14：00)
17：00～23：00(最後點餐21：30)
◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆
雖然已經吃過高雄博愛店和屏東店，但看到台南也開了新店，從民宿退房後就直接殺過來吃了，好在是平常日，我們也提早了10幾分鐘到，
所以沒啥排到隊，也才有機會拍到淨空照，其實每家店都一樣是明亮工地風格，
空間也很寬敞，我就不贅述，文末有一些裝潢照可以看。
星期一有特調小米酒的優惠價格。
菜單給大家參考，如有變動請依店家提供的為準。
10盎司厚切牛排春川炒雞排鍋前兩次點的都是招牌李光洙愛情倍起司春川炒雞排鍋，
今天想說，點個不一樣的來吃看看，一樣是套餐，而且還是雞牛雙享，
彭派度與飽足度不輸給乳溝雞排鍋啊！
10oz的牛排透著粉紅，表面有著漂亮的網狀烤紋，上頭以17種材料調製成的韓國辣醬做點綴。
鍋內的雞肉，使用的是台東在地黃金玉米雞，以承襲60年老店配方製作的醬料醃製，使味道滲透進雞腿肉中。
這是最後要加進去拌炒的雙色起司，堆得像小山，讓人好想偷吃……
以計時器精準計算翻炒的時間，讓食材保持剛剛好的美味！
蔬菜們先被推到邊邊，等雞排炒熟，不管吃了幾次，服務人員在拌炒時所散發出來的香氣，總是讓人受不了的肚子餓…
炒到一半再加入剪成一口塊狀的牛排，粉嫩嫩的肉塊，讓我想伸手偷捏卻被店員阻止…可是…粉紅色的牛肉最好吃了啊啊啊啊啊～～～
好啦，如果不想手也一起被炒熟，最好還是乖乖聽服務人員的話XDD
炒了一陣子之後，整盤的起司就這麼豪爽的下去了！
蓋上木製鍋蓋，再悶一下下就可以準備開動啦！
附餐湯品 - 海帶湯在等待的時間裡，服務人員先送上套餐的湯品、泡菜與生菜。
這應該是正常調味的海帶湯了吧！高雄店的味道比較淡，
但這家喝起來是有鹹度，帶點海帶的甘甜，還不錯喝。
一樣也有白飯與生菜讓我們選擇，這次我們選的是生菜，還附上可以一直續的韓國泡菜與蒜片。
開鍋啦！！！蓋子一掀開，除了雞肉與辣醬和起司的香氣外，還有著好聞的木頭淡香。
我很喜歡吃他們的辣炒年糕，每次都直接先夾Ｑ軟有嚼勁的年糕來吃，不過，這次起司都比較分散，所以牽絲情況沒乳溝起司來得誇張。
事先煎烤至５分熟的牛排，再下鍋拌炒，肉質依舊軟嫩，略帶一點牛筋的嚼勁與微焦香。
雞肉也是柔軟帶些許肉汁，韓式辣醬的微辣、微酸口感，再加上起司濃郁奶香，味道頗俱層次感。
最喜歡這樣包著生菜和泡菜與蒜片一起吃了，比較爽口不油膩。這次點的款，個人覺得辣醬的味道比較沒那麼香，辣度連不怎麼吃辣的小喵都能吃，
所以很需要加進韓國泡菜來提味啊！
韓式厚煎餅 - 海鮮厚煎餅每次來吃，怕小朋友吃不飽，所以都會多點一樣東西來給小朋友吃。
厚實的海鮮煎餅，裡頭的料是一樣的豐富啊！外皮非常的酥脆，幾乎每口都能吃到Ｑ彈小卷，
但，一樣要熱熱吃才不會有過油的口感，冷了就不好吃了，
沾上日式醬油，吃來微甜，滋味更爽口。
棉花糖泡泡 - 柳橙芒果來OMAYA，一定要點棉花糖汽泡飲料的啊！不只小朋友開心，大人也樂得安穩吃飯！
如果覺得飲料不夠甜，可以加進棉花糖調整甜度，這款有著柳橙與芒果味道的汽泡飲，再加進檸檬增加點酸度，很有熱帶風味。
棉花糖泡泡 - 洛神葡萄蓬鬆的棉花糖，遇熱就開始融化，一絲絲如冰霜往下滴落，十分夢幻，
它喝起來比較偏葡萄汽水，洛神味道比較沒那麼名顯。
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店裡有提供免費WIFI喲～
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