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2016-04-28
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前一陣子不少格友都有發表卡歐莉手工杏仁豆福的文章讓我好生羨慕，我也很喜歡吃杏仁製品，尤其是夜市賣的那種杏仁豆腐！杏仁豆腐在市面上還挺少見的，製作的廠商少之又少～感覺好像蠻多人都不喜歡杏仁的味道，我身邊的朋友大多如此～來自府城的杏仁豆福，印象中台南好像有不少有名的布丁～感覺台南對於凍品類的點心都很有一套柳！來自古都府城，當然包裝都設計的很有台南的味道，整個看起來就很像廟宇的造型一盒六入裝，附上一張小ＤＭ每一品項原料口味都清楚標示在包裝紙上除了品名外，每一種口味的貼紙顏色也都不同唷～杯身則印有製造日期及賞味期限～女王也是很不愛杏仁，所以這些都是我獨享了～花哈哈～當然先從原味的開始嚐起～撕開膠膜即可聞到一股淡淡杏仁的清香！跟一般杏仁製品那種濃郁逼人的杏仁味大大的不同呀～彈性跟奶酪差不多了，夠軟嫩的！如果沒有杏仁味～外觀觸感幾乎感覺不出來他是杏仁豆腐～吃下一口，軟嫩到一個不行！而且有奶香味，當中只淡淡隱隱約約聞到杏仁香～不習慣濃郁杏仁味的朋友，卡歐莉的杏仁豆腐應該可以接受～接下來介紹的口味可都是顛覆杏仁豆腐既有的印象～創意版的杏仁豆腐～！第一發：燕麥杏仁豆腐加入澳洲燕麥的杏仁豆腐，除了增加口感
讓我好生羨慕，我也很喜歡吃杏仁製品，尤其是夜市賣的那種杏仁豆腐！
杏仁豆腐在市面上還挺少見的，製作的廠商少之又少～
感覺好像蠻多人都不喜歡杏仁的味道，我身邊的朋友大多如此～
來自府城的杏仁豆福，印象中台南好像有不少有名的布丁～感覺台南對於凍品類的點心都很有一套柳！
來自古都府城，當然包裝都設計的很有台南的味道，整個看起來就很像廟宇的造型
一盒六入裝，附上一張小ＤＭ
每一品項原料口味都清楚標示在包裝紙上除了品名外，每一種口味的貼紙顏色也都不同唷～杯身則印有製造日期及賞味期限～女王也是很不愛杏仁，所以這些都是我獨享了～花哈哈～
當然先從原味的開始嚐起～撕開膠膜即可聞到一股淡淡杏仁的清香！
跟一般杏仁製品那種濃郁逼人的杏仁味大大的不同呀～
彈性跟奶酪差不多了，夠軟嫩的！如果沒有杏仁味～外觀觸感幾乎感覺不出來他是杏仁豆腐～
吃下一口，軟嫩到一個不行！而且有奶香味，當中只淡淡隱隱約約聞到杏仁香～
不習慣濃郁杏仁味的朋友，卡歐莉的杏仁豆腐應該可以接受～
接下來介紹的口味可都是顛覆杏仁豆腐既有的印象～創意版的杏仁豆腐～！第一發：燕麥杏仁豆腐
加入澳洲燕麥的杏仁豆腐，除了增加口感的變化外也補充膳食纖維，健康無負擔～！
吃起來軟嫩中帶點沙沙的口感，邊咬邊釋放出麥香～很特別！
抹茶杏仁豆腐～添加日本宇治抹茶！
外觀呈現漂亮的綠色，仔細看～還能看到小小的抹茶粉末呢
帶有清新高雅的苦味，口中的抹茶香久久不散出乎意料的抹茶香跟杏仁香挺速配的～！
進階版～紅豆抹茶～除了抹茶再加上台產的蜜紅豆！
碩大紅豆粒粒飽滿！視覺上就給人甜蜜蜜的感覺！紅豆跟抹茶基本上就是＂好朋友＂的組合～
這個口味就有中小朋友的心～！基本上已經感覺不到杏仁的味道，滿口都是甜蜜鬆軟的紅豆～
而抹茶的苦味中和了甜蜜的紅豆，吃多了也不膩口～
登登登～這款就是我的最愛～芝麻杏仁豆腐～！
打開包裝芝麻香味超濃郁～！
吃起來沙沙的口感，跟燕麥帶有顆粒的感覺又不一樣芝麻更細緻，而且香味真的很濃郁，有吃芝麻湯圓那種ＦＵ～！
很佩服卡歐莉過人的巧思，把不太可能聯想在一起的食材～運用獨門的技術配方比例，創造出這一款款令人驚艷的產品！
不敢吃杏仁嗎！？試試看卡歐莉杏仁豆福～！
絕對能顛覆你對杏仁豆腐的想像，推薦給大家！
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