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2015-10-20
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今天啊賣跟啊呆來到了日本的MR.拉麵，這間我們真的覺得很好吃喔~! 作者: 啊賣店家簡介店名: MR.拉麵位置: 台南市東區勝利路54-1號電話: 06 - 3036660營業時間: 星期一~五 11:00~14:00 / 17:00~21:00 星期六~日 11:00~14:30 / 17:00~21:00地圖:檢視較大的地圖 啊呆的冷笑話時間==============================今天我們在研究一碗湯加了什麼料啊賣: 這裡面有加"薑"啊呆: 一個薑剁成四塊啊賣: ....為什麼?啊呆: 因為..."薑" "薑" "薑" "薑"~啊賣: .......==============================馬上讓大家看一下店內的菜單 加麵一次是免費的喔!!!麵條也可以選擇自己的愛好，粗或細甚至湯頭，這點啊賣真的認為做得很好可以選擇鹹度很多拉麵店會告知湯頭太鹹，可以要求加清湯沖淡這樣根本多一道手續，太多餘上菜前會先給一碟小菜 以前是給辣味豆干(辣味可接受，完全不吃的可能要考慮嘗試可以吃出泡菜的辣度不過不是嗆辣，而是可以增加食慾感稍微還是怕辣的捧油沒關係每位消費者
作者: 啊賣
店家簡介
店名: MR.拉麵
位置: 台南市東區勝利路54-1號
電話: 06 - 3036660
營業時間: 星期一~五 11:00~14:00 / 17:00~21:00
星期六~日 11:00~14:30 / 17:00~21:00
地圖:
檢視較大的地圖
啊呆的冷笑話時間
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今天我們在研究一碗湯加了什麼料
啊賣: 這裡面有加"薑"
啊呆: 一個薑剁成四塊
啊賣: ....為什麼?
啊呆: 因為..."薑" "薑" "薑" "薑"~
啊賣: .......
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馬上讓大家看一下店內的菜單
加麵一次是免費的喔!!!
麵條也可以選擇自己的愛好，粗或細
甚至湯頭，這點啊賣真的認為做得很好
可以選擇鹹度
很多拉麵店會告知湯頭太鹹，可以要求加清湯沖淡
這樣根本多一道手續，太多餘
上菜前會先給一碟小菜
以前是給辣味豆干(辣味可接受，完全不吃的可能要考慮嘗試
可以吃出泡菜的辣度
不過不是嗆辣，而是可以增加食慾感
稍微還是怕辣的捧油沒關係
每位消費者都會附上一杯開水~
隨著餐點上來，還可以選配菜: 海苔、玉米，或是起司
我們選擇的是海苔
在這邊小小提醒各位
海苔如果不配著湯吃
會沒味道
搭配湯吃，味道很棒!!
我們點的第一道是極.MR拉麵(限量)
湯頭是味增
味道跟筍乾、蔥，還有木耳巧妙的融合在一起
味增的鹹味被筍乾的甜給中和調
我們鹹度都叫"普通"
真的取的剛剛好!!
再來是這碗麵的肉
真的是給的毫不吝嗇
不過有些部分乾乾的
搭配肥肉的部分一起吃，是還可以接受的程度
下面這張就是剛剛提到肉的厚度
第二道是特製雞塊拉麵
因為啊呆說雞塊泡湯太久會軟掉
所以先拿出來((相貌有點不好，請見諒!!
我們公認這家店的炸物就屬雞塊最好吃
肥嫩多汁，酥脆的外皮薄薄一層，厚度剛好
份量也如大家看到的，毫無怨言
湯頭部分就跟上一碗一樣，就不多說
最後一道是櫻桃鴨沾麵(限量)
(( 我們兩個人點三道是因為啊賣很想嘗試沾麵，但又很想吃湯麵
啊呆就很啊撒裡的說: 那就點三碗!
所以我們只好撐破自己的胃，來為大家進行探索!! ))
這道的靈魂真的就在右上角那碗沾醬
第一次只拿麵沾醬吃
會有芝麻香還有一點點麻油的錯覺
直接嘗試一口醬的味道才知道
裡面是用了醋做調味!!非常的好吃!!
但是肉片非常失敗，太乾又無味
至於右下角那碗湯，長這樣(請看↓
就是清湯
經過追問後得知
是用豚骨下去熬煮
裡面還有放薑做調味
喝起來有魚湯的感覺
整題來說就是香氣十足，味道不給力
稍微給大家看一下店家裝潢
店內不是很大
想在假日去吃的捧油需要及早前往
12點到的大大可能就需要排隊等位置了
這是我們這次點的明細
如果用三個人算
一個人的消費是200多
不過如果不選擇高消費的餐點
一個人平均消費界在150上下
以拉麵的市價來說，是普遍價格
我們沒有吃過很多間拉麵店
這間是吃到現在最好吃的一間
啊賣跟阿呆主推這間店的湯頭
這間店的湯頭就是整碗麵的靈魂!!
還沒有嘗試過的捧油
推薦給大家，希望會喜歡~
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