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2015-01-14
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蜷(ㄑㄩㄢˊ)尾家甘味處連觀光客應該都很熟悉，自從陳先生排隊吃過一次覺得不合胃口後就都沒帶我來吃，不過這次來台南住，吃飽後總是要來點甜食，就想到這邊啦!!!我們把車停在附近的停車場，步行到正興街，在不遠處就看到日式風格的蜷尾家擠爆人潮，真是太~誇~張~啦!!!!蜷尾家每天販售不同的口味，都會寫在看板上，通常有一種口味是限定口味，賣完就沒有了，有時候一支NT80，有時候一支NT70 / 3支NT200算是這幾年冰淇淋風潮中比較早開啟「一天一口味」的冰淇淋店，也比較早成名!!蜷尾家散步甜食是抽號碼牌的，叫號後再去選口味週日的兩三點，其實只等了5-10分鐘而已，可能是因為它有開二店了吧? 所以人潮有被分散點，之前陳先生可是等了超過一小時@@因為人潮太多很難找空檔，只簡單拍了幾張抹茶霜淇淋 NT70我可能要對不起蜷尾粉了..........吃了一口才了解為什麼之前陳先生覺得不合胃口，我更是這樣先談談抹茶味，蜷尾家冰淇淋的抹茶味很恰當完全沒有問題，調的也很剛好，不苦澀不過甜，但對我來說很不OK的是它的「奶味」，有一種勾芡在嘴裡的"乳化"味道，吃起來的濃稠好像無法完全溶化一樣會一坨一坨的在嘴裡，不
蜷(ㄑㄩㄢˊ)尾家甘味處連觀光客應該都很熟悉，自從陳先生排隊吃過一次覺得不合胃口後就都沒帶我來吃，不過這次來台南住，吃飽後總是要來點甜食，就想到這邊啦!!!我們把車停在附近的停車場，步行到正興街，在不遠處就看到日式風格的蜷尾家擠爆人潮，真是太~誇~張~啦!!!!
蜷尾家每天販售不同的口味，都會寫在看板上，通常有一種口味是限定口味，賣完就沒有了，有時候一支NT80，有時候一支NT70 / 3支NT200算是這幾年冰淇淋風潮中比較早開啟「一天一口味」的冰淇淋店，也比較早成名!!
蜷尾家散步甜食是抽號碼牌的，叫號後再去選口味週日的兩三點，其實只等了5-10分鐘而已，可能是因為它有開二店了吧? 所以人潮有被分散點，之前陳先生可是等了超過一小時@@
因為人潮太多很難找空檔，只簡單拍了幾張
抹茶霜淇淋 NT70我可能要對不起蜷尾粉了..........吃了一口才了解為什麼之前陳先生覺得不合胃口，我更是這樣
先談談抹茶味，蜷尾家冰淇淋的抹茶味很恰當完全沒有問題，調的也很剛好，不苦澀不過甜，但對我來說很不OK的是它的「奶味」，有一種勾芡在嘴裡的"乳化"味道，吃起來的濃稠好像無法完全溶化一樣會一坨一坨的在嘴裡，不太清爽，就這種不能完全化開的口感無法給我"順口"的感覺，坦白說我滿排斥這種奶味的，陳先生連吃兩次都有這種感覺，旁餅乾還OK，鹹鹹的解膩，但甜筒也不是我愛的硬餅乾，我們甚至都覺得全家冰淇淋還比較好吃><
對我來說蜷尾家真的一點都沒有排隊的價值，連吃完都有點困難....SORRY...但喜歡的人應該就喜歡吧，台南的美食我吃的不多，只好拿高雄的來比，有沒有也吃過 高雄 米格霜淇淋 手作甜食 的孩子懂我說的那種"乳化感"呢?
其實用我們吃的次數絕對不能片面斷定它好不好吃，只是沒有第一次好的經驗，應該也很難有下次，是真的不合我們的胃口啦，大家可以自己嚐試看看!
這還是在人潮稍減的時候拍的，真的大失所望嗚嗚><但我其實很喜歡蜷尾家開在小巷中小空地的感覺，有一種隱藏版美食的FU，「蜷尾家」名字也取得很可愛 (人家念"全"我們一直要念成"捲")，蜷尾家在台南安平也開了二店喔
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