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2020-04-04
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台南人的早餐選擇千變萬化是眾所周知，牛肉湯、羊肉湯、肉燥飯、鹹粥、虱目魚、羹麵、碗粿、肉粽等等等，每一樣小吃都堪稱是台灣經典！這一天早餐我吃了粽子，目前已吃過沙淘宮、圓環頂與劉家，這篇就來分享位於台南市立人國小旁的老店吧😊想當初有人跟我推薦老店菜粽，我想說好ㄟ我最愛老店了，只是台南老店這麼多誰知道是哪一間？沒想到～沒想到這間老店的店名就是老店！呵～台南人真可愛，就像許多店家會取名無名牛肉湯、無名豆花一樣是異曲同工🤣上午九點左右抵達老店，騎樓下擺了四張桌子早已不知翻了幾次，內用與外帶人潮絡繹不絕，店員忙進忙出的身影讓人難以想像武漢肺炎此時正在全球蔓延，古人說民以食為天，果然沒有什麼事情能夠阻止「吃」這件事啊！老店只賣三樣東西：菜粽$30、肉粽$30、味增湯$10，通通都來只花你$70，平價到想哭！菜粽與圓環頂相同，老店的粽子也以月桃葉包覆下去蒸，因此食用時能隱約聞到一股清香，只是在月桃香氣這一趴，圓環頂明顯突出許多。菜粽一般除花生之外不含其他餡料，淋上味道甘甜的醬油膏、撒上大量花生粉即可上桌。熱呼細綿的糯米在口中幾乎入口即化，大顆飽滿的花生鬆軟不爛，可惜了整體香氣略顯不足。肉粽這似乎是我
台南人的早餐選擇千變萬化是眾所周知，牛肉湯、羊肉湯、肉燥飯、鹹粥、虱目魚、羹麵、碗粿、肉粽等等等，每一樣小吃都堪稱是台灣經典！這一天早餐我吃了粽子，目前已吃過沙淘宮、圓環頂與劉家，這篇就來分享位於台南市立人國小旁的老店吧😊
想當初有人跟我推薦老店菜粽，我想說好ㄟ我最愛老店了，只是台南老店這麼多誰知道是哪一間？沒想到～沒想到這間老店的店名就是老店！呵～台南人真可愛，就像許多店家會取名無名牛肉湯、無名豆花一樣是異曲同工🤣
上午九點左右抵達老店，騎樓下擺了四張桌子早已不知翻了幾次，內用與外帶人潮絡繹不絕，店員忙進忙出的身影讓人難以想像武漢肺炎此時正在全球蔓延，古人說民以食為天，果然沒有什麼事情能夠阻止「吃」這件事啊！
老店只賣三樣東西：菜粽$30、肉粽$30、味增湯$10，通通都來只花你$70，平價到想哭！
菜粽
與圓環頂相同，老店的粽子也以月桃葉包覆下去蒸，因此食用時能隱約聞到一股清香，只是在月桃香氣這一趴，圓環頂明顯突出許多。
菜粽一般除花生之外不含其他餡料，淋上味道甘甜的醬油膏、撒上大量花生粉即可上桌。熱呼細綿的糯米在口中幾乎入口即化，大顆飽滿的花生鬆軟不爛，可惜了整體香氣略顯不足。
肉粽
這似乎是我第一次嘗到淋肉燥醬汁的肉粽？醬汁鹹香甘甜，無論是口味或香氣都明顯大勝菜粽。
內餡包含肥肉與蛋黃，我個人其實挺害怕肥肉的肥膩感，平時是絕對不吃肥肉的，有也會挑出來，不過老店肉粽吃來卻不會讓人害怕，反而越吃越刷嘴！
味增湯
一碗有著滿滿油條、豆腐、小魚與柴魚的味增湯只賣10元，還有什麼好挑剔？
台南人飽餐一頓的方式就是這樣豪氣，點滿一桌只花你70元！府城小吃總能輕易令人回味再三，害我每次來台南都會體重失控😂，然後回台北又要減肥，怎麼人生這麼難🙈
好啦～不說了我來去買一杯波哥解個渴先🏃♀🏃♀🏃♀
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