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2018-10-16
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這幾天天氣變涼了~感覺人都懶懶的....趁著顧啾寶的空檔~趕快來分享一篇壺底油啊~以前我都分不清醬油 壺底油 蔭油 等等~~最近可是終於搞懂蔭油就是黑豆做成的而醬油和壺底油就是黃豆做成的~壺底油更是沉在最底下濃郁滋味的部分!!!!用來燉煮 魯 都很適合!這家桂花莊可是來自台南的好味道喔!堅持自然原味~沒有亂七八糟的添加物!成分也都標示清楚!除了壺底油店家還有豆瓣醬!豆瓣醬吃起來微微辣鹹~用來做麻婆最棒!單沾醬也很棒(可以用來沾捲餅!!!)尤其牛肉捲餅!!!!豆瓣醬真是好物!!!!口味微微辣~我加了一點糖來調味做成的麻婆感覺更適合我們家的胃口!瓶蓋封裝的感覺非常有古早味啊!壺底油一般來說~在保存期限內就會和酒一樣越放越香!!!!!!店家DM這天就趕快來用用看!最近我們家的小餐桌很常出現套餐的感覺!!最近柚子我推出了一系列日式簡餐~~哈哈哈月見蛋燒雞加上櫻花蝦地瓜葉加了壺底油的燒雞色澤很亮很下飯!!味道濃郁不死鹹!!!!之前也煮過類似的料理~但是用壺底油真的就是味道濃郁些!T先生又是在我不注意之下...掃盤!!!!!!!!!南瓜燒雞原本想煮日式的筑前煮無奈剛好手邊沒有紅蘿蔔(T超開心!因為
這幾天天氣變涼了~感覺人都懶懶的....
趁著顧啾寶的空檔~趕快來分享一篇壺底油啊~
以前我都分不清醬油 壺底油 蔭油 等等~~
最近可是終於搞懂
蔭油就是黑豆做成的
而醬油和壺底油就是黃豆做成的~
壺底油更是沉在最底下濃郁滋味的部分!!!!
用來燉煮 魯 都很適合!
這家桂花莊可是來自台南的好味道喔!
堅持自然原味~沒有亂七八糟的添加物!
成分也都標示清楚!
除了壺底油
店家還有豆瓣醬!
豆瓣醬吃起來微微辣鹹~用來做麻婆最棒!
單沾醬也很棒(可以用來沾捲餅!!!)尤其牛肉捲餅!!!!
豆瓣醬真是好物!!!!
口味微微辣~我加了一點糖來調味做成的麻婆感覺更適合我們家的胃口!
瓶蓋封裝的感覺非常有古早味啊!
壺底油一般來說~在保存期限內就會和酒一樣
越放越香!!!!!!
店家DM
這天就趕快來用用看!
最近我們家的小餐桌很常出現套餐的感覺!!
最近柚子我推出了一系列日式簡餐~~哈哈哈
月見蛋燒雞加上櫻花蝦地瓜葉
加了壺底油的燒雞色澤很亮很下飯!!
味道濃郁不死鹹!!!!
之前也煮過類似的料理~但是用壺底油真的就是味道濃郁些!
T先生又是在我不注意之下...掃盤!!!!!!!!!
南瓜燒雞
原本想煮日式的筑前煮
無奈剛好手邊沒有紅蘿蔔(T超開心!因為他討厭胡蘿蔔XD)
所以只好作成南瓜燒雞
加了壺底油
有醬油濃郁香味~加上南瓜微微根莖類的甜滋味
很是下飯!!!!分享給大家!
話說
啾寶越來越大了~現在很會滾XD
每次一不注意就給我滾到床邊XD
照顧小孩真是一刻不得閒阿~~哈哈哈
但是看到她的笑臉~真的很療愈!!!
不過~~他今天又是笑臉迎人的看著我..然後默默的便便了~~
(便便之後寶寶很開心~?!哈哈哈)
總之~每天雖然忙碌
雖然一陳不變在擠奶餵奶打掃煮飯這些瑣事
但是也很平凡很快樂!!!
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