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2018-07-10
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台南永康美食新地標,台南麗新大酒店港點吃到飽,麗莊餐廳假日限定週五晚餐以及六日午晚餐，每人550元(加10%服務費)，即可享受主廚手作港點、大理石芝麻包、蒸籠點心車、港式燒臘以及各式澎湃海鮮、台南在地料理、港式甜品通通無限任您吃到飽！平常最愛港式飲茶的大胃米粒，吃過後真的大讚主廚好手藝，跟我們一樣是港點控又愛台南旅遊朋友，來住宿順便嚐嚐飯店餐廳美食吧！台南麗新大酒店旗下的麗莊餐廳，於2017年9月開幕，這個月新推出港式點心餐點吃到飽，由於位置鄰近台南永康交流道及台南科學園區，對南來北往的饕客或周邊工業商圈都很方便；旗下另一品牌飯店為位於台南市海安路上的家新大飯店，以鄰近花園夜市為名。餐廳位於飯店一樓的麗莊廳，入口處放上三大座非洲柚木作為主樑相當豪氣，這可是飯店董事長特別從國外整個原木進口來台，在木工師傅細膩的照護與切砌之下保留了其最原始的樣貌，加上古董花瓶與貔貅等吉祥物迎接賓客！蒸籠點心車：點心無限吃到飽晚餐時段一開場，堆成高塔的蒸籠點心車在旁蓄勢待發，服務人員會將點心車一一推到客人桌前，方便客人直接點選！炸物港點區：再來還有米粒最愛的炸物港點，現煎現炸不斷出爐扁蝦鹹水餃、千層叉燒酥、
台南永康美食新地標,台南麗新大酒店港點吃到飽,麗莊餐廳假日限定週五晚餐以及六日午晚餐，每人550元(加10%服務費)，即可享受主廚手作港點、大理石芝麻包、蒸籠點心車、港式燒臘以及各式澎湃海鮮、台南在地料理、港式甜品通通無限任您吃到飽！平常最愛港式飲茶的大胃米粒，吃過後真的大讚主廚好手藝，跟我們一樣是港點控又愛台南旅遊朋友，來住宿順便嚐嚐飯店餐廳美食吧！
台南麗新大酒店旗下的麗莊餐廳，於2017年9月開幕，這個月新推出港式點心餐點吃到飽，
由於位置鄰近台南永康交流道及台南科學園區，對南來北往的饕客或周邊工業商圈都很方便；
旗下另一品牌飯店為位於台南市海安路上的家新大飯店，以鄰近花園夜市為名。
餐廳位於飯店一樓的麗莊廳，入口處放上三大座非洲柚木作為主樑相當豪氣，
這可是飯店董事長特別從國外整個原木進口來台，
在木工師傅細膩的照護與切砌之下保留了其最原始的樣貌，
加上古董花瓶與貔貅等吉祥物迎接賓客！
蒸籠點心車：點心無限吃到飽
晚餐時段一開場，堆成高塔的蒸籠點心車在旁蓄勢待發，
服務人員會將點心車一一推到客人桌前，方便客人直接點選！
炸物港點區：
再來還有米粒最愛的炸物港點，現煎現炸不斷出爐
扁蝦鹹水餃、千層叉燒酥、臘味蘿蔔糕、
芋絲炸春捲、韭菜花枝餅，奶黃蘋果酥、紅豆芝麻球、
每樣點心看起來金黃酥脆看起來好誘人，饕客不斷往盤內狂夾！
港式燒臘：明爐吊燒鴨、玫瑰滷油雞、蜜汁叉燒
港式料理必吃燒臘，每盤油油亮亮，我跟大胃先生邊拍邊流口水！
沙茶牛肉、照燒雞腿、香橙排骨、小魚炒山蘇,，整齊一字排開，
每樣都是平常去餐廳想吃卻不敢點的大菜，主廚也會隨季節時令變換食材料理！
重點服務人員隨時都會補滿餐點，保證大家都能夾爽爽！
涼拌開胃菜區
現在正值炎熱夏天，除了重口味的港式點心與熱炒選項眾多，
飯店貼心準備各種涼拌海鮮餐點，讓大家吃得冰涼消暑！
冰鎮白蝦、蒲燒鯛、涼拌海蜇絲、沙拉筍，
五顏六色的視覺饗宴，光這些擺盤讓人暑氣全消，
湯品區：台南虱目魚湯、山藥雞湯
湯品部分提供台南必吃美食,虱目魚湯，湯勺一撈，看到每塊魚肉超肥美！
若是大家平日單點，還可點選台南涮牛肉湯！
楊枝甘露、芋香西米露
之前去香港澳門自由行時，幾乎每天都要喝一碗楊枝甘露，
在這可以盡情喝到飽，酸酸甜甜芒果味十足，超正點！
鮮奶酪、涼糕、水晶桂花糕
果汁冷飲&熱咖啡區
飲品提供各種果汁與咖啡，
尤其這邊的冬瓜茶都是主廚自行熬煮，順口不甜膩，讓我連續喝了好多杯！
吃到飽首先必吃當然是價格較高的海鮮類，
紅通通的旭蟹肉質非常細緻，彈牙白蝦與小花枝沾著五味醬，酸甜脆口超好吃！
明爐烤鴨外皮酥脆肉質不乾柴，玫瑰油雞多汁肥嫩搭配蜜汁叉燒，燒臘表現非常好！
聽說主廚可是經驗老道的老師傅，味道真的超棒
接著當然就是本次重頭戲……….港式點心吃到飽～
蒸籠點心車一來，米粒立刻請服務人員把所有餐點都來一輪！！！！！！
哈哈哈～整桌都被蒸籠佔滿，感覺自己好像大爺～全部吃到飽真的好爽喔！
每種點心做得好美～～～來個特寫照！
紫米珍珠丸
口感軟黏的糯米配上肉餡相當夠味！
豉汁蒸排骨
蠔油妏鳳爪
每次去吃港式點心，特別愛吃鳳爪，鹹辣的醬汁讓人在嘴裡不斷啃咬！
三絲鮮竹卷
腐皮吸附滿滿芡汁，配上濃郁厚實的菇肉口感十足！
這裡的點心每樣超好吃，不需沾醬就很夠味，真的是大小朋友來吃都會愛上
除了蒸籠點心車與自助區，每桌都會提供一張現點現做單，
六款現做點心：麗新蝦餃皇、大理石芝麻包、奶皇流沙包、
腐皮鮮蝦腸粉、港式牛肉腸粉、港式叉燒腸粉
劃上桌號交給服務人員，將會送到桌邊！
麗新蝦餃皇
薄透澄皮透出橘紅鮮蝦，整隻鮮蝦超彈牙，
就像我們之前去澳門茶樓嚐到的道地滋味一樣好吃！
腐皮鮮蝦腸粉、港式牛肉腸粉、港式叉燒腸粉
爽滑的腸粉配上叉燒，淋上甜鹹腸粉汁，咕嚕一下子就滑入喉嚨，
腐皮鮮蝦腸粉則是包上蝦泥，口感像是港澳包油條的「炸兩」很有咬勁，越咬越香濃！
熱食區都是台式餐廳常見大菜，
橙汁排骨選用豬小排，外層裹上滿滿酸甜橙汁，真的很好吃！
再來這道沙茶牛肉則是考驗台南師傅功力的重要菜色，
畢竟台南溫體牛聞名國內外，只要炒得過老容易柴，
果然不負眾望，這裡的牛肉炒得嫩口，醬香十足，配上爽脆油菜超涮嘴！
涼拌菜當中最讓我們激賞推薦就是這道川味滷牛腱，
經過冰鎮的牛腱，筋肉交接處像吃果凍，Q彈鹹香夠味，
忽然好想點份蔥油餅夾在一塊變成牛肉捲餅！
中場喝碗熱湯暖胃休息，山藥雞湯淡淡藥膳香味，替忙碌的上班族補補氣
口感像炸湯圓的鹹水餃和鮮蝦腐皮卷，鹹香餡料越咬越香！
去吃港式飲茶只要點這兩個點心，
若是師傅做得好吃，基本上這家港點應該都很好吃！
鹹點吃得差不多後，準備進入尾聲～甜點進場！
甜鹹的蠔汁叉燒包、紅豆芝麻球，
最愛的叉燒酥裡頭包著叉燒肉醬，酥酥綿綿，讓人欲罷不能！
奶皇流沙包、大理石芝麻包
趁熱上桌立馬掰開外皮，裡頭內餡傾瀉流下，
流沙包帶著鹹鴨蛋的香氣與鬆軟的麵皮搭在一塊實在太正點，
芝麻包外皮做成黑白大理石，感覺質感大升級！
品嚐這兩道絕對要有不怕燙口與燙手的覺悟啊！！
最後喝碗滿滿芒果與文旦柚肉的楊枝甘露與芋香西米露，幸福滿足吃完豐盛的晚餐！
整體場地非常適合舉辦婚宴、家庭聚餐、商務會議、尾牙春酒等宴會活動，
大家看完大胃米粒分享超狂超澎湃的港點吃到飽，是不是很想衝來台南麗新大酒店，
快趁假期來趟台南自由行，住宿順便品嚐港點吃到飽與台南在地料理吧！
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