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2017-08-27
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雖然人不住在台南，可是卻對台南很關心，前陣子發現台南出現許多家的烘焙DIY，可惜每次回家時間短暫但行程卻很滿，即使收藏許多口袋名單還是無法一次消化。終於在這次的姐妹聚會，決定要來體驗一下烘焙教室，來加強一下自己的烘焙經驗。在姐妹有經驗的建議之下，我們決定來魔法DIY這家烘焙教室魔法DIY烘焙教室位在赤崁樓旁邊，離火車站也不算遠，交通算很方便一進門就是櫃檯區，姐妹建議要來前先行預約比較保險接著店員會給我們要烘焙的項目，看我們想要做哪種甜點，這個橋段著實讓我們考慮了超久的。一方面我們有三個人在外地工作，要把點心完整的帶走且保持新鮮度真的是一大考驗。最後我選了蔓越莓司康，店員接著就會請我們選喜歡的計時器，還給我們一台烘焙步驟的PAD，穿上圍裙往樓上的教室出發囉～烘焙教室一景，店員會再引導坐哪個桌子，並有置物籃可以取來放包包這裡有茶水區，有水、茶還有咖啡可以享用東西放好就開始來準備DIY，這裡是主要食材及工具區，第一次來真的只能用望眼興嘆形容，根本不知道自己要的東西在哪加熱區烤箱區接著按照PAD裡面的準備食材去準備，並按照步驟製作，途中若有不清楚的地方都可以問店員，這家店員真的超NICE的～光
雖然人不住在台南，可是卻對台南很關心，前陣子發現台南出現許多家的烘焙DIY，可惜每次回家時間短暫但行程卻很滿，即使收藏許多口袋名單還是無法一次消化。終於在這次的姐妹聚會，決定要來體驗一下烘焙教室，來加強一下自己的烘焙經驗。在姐妹有經驗的建議之下，我們決定來魔法DIY這家烘焙教室
魔法DIY烘焙教室位在赤崁樓旁邊，離火車站也不算遠，交通算很方便
一進門就是櫃檯區，姐妹建議要來前先行預約比較保險
接著店員會給我們要烘焙的項目，看我們想要做哪種甜點，這個橋段著實讓我們考慮了超久的。一方面我們有三個人在外地工作，要把點心完整的帶走且保持新鮮度真的是一大考驗。
最後我選了蔓越莓司康，店員接著就會請我們選喜歡的計時器，還給我們一台烘焙步驟的PAD，穿上圍裙往樓上的教室出發囉～
烘焙教室一景，店員會再引導坐哪個桌子，並有置物籃可以取來放包包
這裡有茶水區，有水、茶還有咖啡可以享用
東西放好就開始來準備DIY，這裡是主要食材及工具區，第一次來真的只能用望眼興嘆形容，根本不知道自己要的東西在哪
加熱區
烤箱區
接著按照PAD裡面的準備食材去準備，並按照步驟製作，途中若有不清楚的地方都可以問店員，這家店員真的超NICE的～
光一個準備食材整個耗掉我們精力，然後就開始手忙腳亂無法再拍照了別人做的
司康真的算是蠻入門款的，出爐囉～
只是大小厚度很不一，新手製作敬請見諒蔓越莓司康 $350(8個)
巧克力熔岩蛋糕 $480(4個)
伯爵乳酪戚風蛋糕 $480(8吋)
生巧克力塔 $550(8吋)
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