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2015-10-25
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你有吃過哪間餐廳，用餐時不用任何的餐具，而是靠一雙手就可以吃透透嗎 在台中安和路上，新開了一間Amazing Amy神奇艾米美式麻辣海鮮別於一般美式餐廳主打的漢堡及炸物等，而是一間以麻辣海鮮為主的美式餐廳 不僅料理特別，吃法也很獨特，將美味的料理倒在桌上，戴上手套，直接手扒美食在這裡看不見任何餐具，讓顧客彷彿置身在美國般，一起豪邁地大快朵頤一場 店家介紹 曾在美國留學的Jacky和Amy兄妹，因為愛上熱情美味的美式海鮮餐廳，特地在台中重現道地經典美味，打造【Amazing Amy 神奇艾米美式麻辣海鮮餐廳】！店內無提供盤子與餐具，讓顧客直接穿上圍兜、戴上手套，豪邁地享用品質一流的鮮美海產！台中第一間美式麻辣海鮮餐廳，吃法也很特別，在選擇白蝦、大蛤或是日本去殼扇貝之後，再決定口味的重要醬汁，搭配花椰菜、玉米、紅皮小洋芋、美式煙燻香腸、小黃瓜、杏鮑菇等蔬菜，另還可加點草蝦、干貝，豐富食材全部拌勻後倒上桌（也可裝盤），直接用手抓著吃！「艾米特調醬汁」帶有紐奧良風味的美式香料，微辣微甜的口味讓麻辣海鮮擁有獨特的滋味，吃進口中，味蕾立即感受到獨有的異國美味風情；店內獨家口味「鱷魚特調醬汁」，
你有吃過哪間餐廳，用餐時不用任何的餐具，而是靠一雙手就可以吃透透嗎 在台中安和路上，新開了一間Amazing Amy神奇艾米美式麻辣海鮮別於一般美式餐廳主打的漢堡及炸物等，而是一間以麻辣海鮮為主的美式餐廳 不僅料理特別，吃法也很獨特，將美味的料理倒在桌上，戴上手套，直接手扒美食在這裡看不見任何餐具，讓顧客彷彿置身在美國般，一起豪邁地大快朵頤一場 店家介紹 曾在美國留學的Jacky和Amy兄妹，因為愛上熱情美味的美式海鮮餐廳，特地在台中重現道地經典美味，打造【Amazing Amy 神奇艾米美式麻辣海鮮餐廳】！店內無提供盤子與餐具，讓顧客直接
穿上圍兜、戴上手套，豪邁地享用品質一流的鮮美海產！
台中第一間美式麻辣海鮮餐廳，吃法也很特別，在選擇白蝦、大蛤或是日本去殼扇貝之後，再決
定口味的重要醬汁，搭配花椰菜、玉米、紅皮小洋芋、美式煙燻香腸、小黃瓜、杏鮑菇等蔬菜，
另還可加點草蝦、干貝，豐富食材全部拌勻後倒上桌（也可裝盤），直接用手抓著吃！「艾米特
調醬汁」帶有紐奧良風味的美式香料，微辣微甜的口味讓麻辣海鮮擁有獨特的滋味，吃進口中，
味蕾立即感受到獨有的異國美味風情；店內獨家口味「鱷魚特調醬汁」，充滿濃濃的南洋風味，
讓人想到新加坡辣椒螃蟹的濃縮美味；而以美式醬料為基底的「檸檬胡椒」，是以檸檬和黑胡椒
相互提味而成，其中滋味深受顧客歡迎。「黃金套餐」除了基本的套餐內容之外，還會加上活蹦
亂跳的波士頓龍蝦，８人以上更提供帝王蟹腳加料服務，讓舌尖味蕾得以品嚐滑嫰無比、讓你吮
指回味地鮮美滋味！另外店內提供的炸物，各個口味皆經過Ｊａｃｋｙ和Ａｍｙ不斷嘗試並歷經
多次不同油炸方式而來，就是要讓每一種炸物都擁有令人回味無窮的迷人滋味。除了醬汁辣度皆
可調整之外，就連對海鮮過敏吃素的人，Amy也會特別幫你分出一份無海鮮的豐盛餐點，食素者
亦可提前預定特殊素食餐點，讓您與好友相聚也能盡嚐美味。
神奇艾米美式海鮮餐廳店面非常大一間，外觀明亮，讓人經過很難不去注意到他 糖糖覺得神奇艾米的裝潢很特別，有著美式的歡樂氣氛外，還多了點日式的風格在 現在只要電話預約，就免收服務費，而且來店打卡，還送美味的洋蔥圈一份除此之外，生日慶生，還有招待炸物拼盤，飲料買一送一等多種好康唷唷 一走進店內，糖糖就被一旁半開放式廚房的設計給吸引住了，雖然磚頭壁紙不是真的不過從遠處看過去，就像真的磚頭下去堆疊起來一樣，帶點復古風的感覺 一樓座位非常寬敞，中間還有擺放電視牆，可以邊享用美食，邊觀賞球賽
店內擺放了Amy親手設計的海盜船長logo圖，還增添了一些工業風的作家具擺飾
來到2樓，空間跟1樓一樣寬敞舒適，場地可容納80人左右，很適合團體聚餐或包場
2樓的裝潢少了工業風的傢飾，多了許多可愛的紳士帽吊燈及穿著西裝的可愛動物畫作加上熱情的紅色牆面，讓環境多了活潑的氣氛，糖糖很喜歡牆面上的動物畫作呢 桌面上沒有餐具，只擺放了一個海盜船長的圍兜兜跟一副手套，等等吃飯就靠他們了 每張桌子都撲上了一層塑膠膜，店家說在美國，都是直接把食材倒在桌上享用不過因為台灣人目前還不習慣把料理倒在桌上吃，所以也有提供倒在鐵盤上的方式 Menu
神奇艾米有兩種套餐，經典套餐及黃金套餐，黃金套餐裡多了波士頓龍蝦及石蟹套餐裡附上了沙拉蔬菜棒、麵包、玉米濃湯、薯條、水果及主餐中的蔬果配料 最後挑選醬汁，有艾米特調醬汁，帶著紐奧良風味的美式香料，微辣微酸，可挑選辣度還有充滿南洋風味的鱷魚特調醬汁及以美式醬料為基底，以檸檬胡椒來提味，酸味十足 糖糖這次享用的是經典中的雙人套餐，主餐挑選了糖糖最愛的海鮮~~~蝦子
蔬菜沙拉棒 店家採用當天新鮮蔬菜，切成條狀後下去冰鎮，絕不使用隔夜菜，新鮮美味一吃就知道
一旁附上凱薩醬(左)及蜂蜜芥末醬(右)，可搭配生菜一起食用，糖糖大推凱薩醬
每樣蔬菜吃起來都很新鮮香脆，尤其是紅蘿蔔，完全沒有生味，只有紅蘿蔔的甜味在
玉米濃湯 玉米濃湯喝起來超濃郁，而且非常濃稠，裡面的餡料也是滿滿滿，有玉米、火腿及吐司丁每一口都充滿著幸福的滋味，深受糖糖的喜愛
薯條 一上桌糖糖就被盛裝薯條的小鍋子給吸引住了，真的是太可愛了，真想把他帶回家呀 薯條炸至金黃色澤，口感相當酥脆，不會讓人覺得油膩，上頭還灑上了些許的胡椒提味唯一美中不足的地方，就是薯條上桌時不是燙手的，而是微溫的，有點小可惜
來到美式餐廳，當然少不了炸物的陪伴囉，綜合炸物小拼盤，可挑選三種炸物來做搭配有洋蔥圈／魷魚圈／蠶寶寶／小雞翅／棒棒腿／雞柳條這六樣可以做挑選唷 蠶寶寶 說到這個蠶寶寶，發生了一個可愛的小插曲，在點餐時，詢問了店家蠶寶寶是什麼店家很正經的回答就是蠶寶寶，然後就結束了，讓我們頓時傻住，心裡OS是真的蠶寶寶後來店家才說是開玩笑的啦，是用薯泥加上起司作成的起司薯泥球，店員還真是幽默呀 口感濕潤綿密，帶著淡淡的起司香味，不會讓人覺得膩口
魷魚圈 魷魚圈外皮炸的超酥脆，裡面的魷魚肉也超肥美鮮甜，吃起來超Q軟，不會讓人很難嚼糖糖超愛這道魷魚圈，不用沾上任何醬料，單吃就超美味的
小雞翅 小雞翅採用半烤半炸的料理方式，少了純油炸的油膩感，肉質也相當鮮嫩又多汁 緊接著登場的，就是今天的重頭戲，美式麻辣海鮮，先將食材通通放入塑膠袋裡加入糖糖挑選的艾米特調醬汁搖一搖後，美味餐點就上桌囉
因為不習慣把料理直接倒在桌上，所以選了放在鐵盤上享用
艾米美式海鮮 裡面除了主餐白蝦外，還有花椰菜、玉米筍、甜椒、美式煙燻香腸及滿滿的馬鈴薯醬汁的辣度糖糖選了微辣，店家說要加點辣口感會比較好吃，帶點微酸口感，清爽又開胃不會像糖糖之前吃美式料理那樣，重口味又油膩，第一次用清爽來形容美式料理呢 一旁還有附上麵包，可以搭配海鮮料理或是沾上醬汁一起享用，也別有一番風味唷 艾米特調醬汁的辣不是那種會讓人不舒服的麻與嗆，而是帶點清爽的辣，感覺很下飯呢
裡頭的白蝦很新鮮，每支都非常飽滿肥大，口感彈牙，讓糖糖一支接著一支停不下來
新鮮水果 最後附上店家現切的水果，有蘋果、香瓜、火龍果及無籽葡萄來解油膩 Amazing Amy神奇艾米美式麻辣海鮮餐廳帶給大家一個歡樂的用餐環境將美式的特別文化帶來台中，不必出國，大家就能享用到這麼獨特的美式麻辣海鮮料理不管是食材品質還是新鮮度大家都看得見，如果價格在親民一點，可以吸引更多人潮唷 《店家資訊》 店家:Amazing Amy神奇艾米美式麻辣海鮮 電話:04-23585372 地址:台中市西屯區安和路83-10號 時間:平日18:00~23:00；週一店休 假日11:30~14:00；18:00~24:00 
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