更多
2020-05-05
2 瀏覽
愛吃火鍋的朋友有福啦～台中又新開一間高質感的無双精緻鍋物，主打冷藏肉及海鮮專賣店，提供各式生猛活海鮮，現點現撈就是讚，鮮甜味大爆表，還有現切冷藏肉，色澤鮮明，肉質更是鮮嫩可口無雙精緻鍋物位在大墩十八街上，靠近文心路這邊，旁邊就是7-11，外觀裝潢帶著日式風格，門口處擺放了滿滿的祝福花籃，附近有收費停車場及路邊停車格，就算開車來也不怕找不到停車位糖糖很喜歡無双精緻鍋物的用餐氛圍，長型空間搭配日式風格的裝潢，座位區分為三區接下來這一區是糖糖最喜歡的座位區，採光明亮，搭配著濃濃的日式風格擺設，這裡也算是個小包廂區，共有15個座位區，非常適合多人團體聚餐無雙精緻鍋物也有提供自助醬料區及飲料、咖啡無限暢飲 Menu-先選擇想要的湯底，目前無双精緻鍋物的湯底有七種，柴魚昆布高湯及豚骨高湯為基本湯底，另可加價升級成石頭鍋、特製麻辣、韓式泡菜、牛奶起司及泰式檸檬主食的品項也非常多樣化，各式各樣的海鮮、肉品等，另外副食除了白飯、冬粉、烏龍麵及雞蛋外，還有日式蓋飯可以選擇主食的品項也非常多樣化，各式各樣的海鮮、肉品等，另外副食除了白飯、冬粉、烏龍麵及雞蛋外，還有日式蓋飯可以選擇柴魚昆布高湯底無双精緻鍋物均
愛吃火鍋的朋友有福啦～台中又新開一間高質感的無双精緻鍋物，主打冷藏肉及海鮮專賣店，提供各式生猛活海鮮，現點現撈就是讚，鮮甜味大爆表，還有現切冷藏肉，色澤鮮明，肉質更是鮮嫩可口
無雙精緻鍋物位在大墩十八街上，靠近文心路這邊，旁邊就是7-11，外觀裝潢帶著日式風格，門口處擺放了滿滿的祝福花籃，附近有收費停車場及路邊停車格，就算開車來也不怕找不到停車位
糖糖很喜歡無双精緻鍋物的用餐氛圍，長型空間搭配日式風格的裝潢，座位區分為三區
接下來這一區是糖糖最喜歡的座位區，採光明亮，搭配著濃濃的日式風格擺設，這裡也算是個小包廂區，共有15個座位區，非常適合多人團體聚餐
無雙精緻鍋物也有提供自助醬料區及飲料、咖啡無限暢飲
Menu-
先選擇想要的湯底，目前無双精緻鍋物的湯底有七種，柴魚昆布高湯及豚骨高湯為基本湯底，另可加價升級成石頭鍋、特製麻辣、韓式泡菜、牛奶起司及泰式檸檬
主食的品項也非常多樣化，各式各樣的海鮮、肉品等，另外副食除了白飯、冬粉、烏龍麵及雞蛋外，還有日式蓋飯可以選擇
主食的品項也非常多樣化，各式各樣的海鮮、肉品等，另外副食除了白飯、冬粉、烏龍麵及雞蛋外，還有日式蓋飯可以選擇
柴魚昆布高湯底
無双精緻鍋物均使用日本高級手作銅鍋，不過提醒大家加熱時鍋子很燙，請大家小心不要去碰到鍋子唷
柴魚昆布湯入口帶著柴魚清香，湯頭甘甜，不管是搭海鮮還是肉類超很讚
牛奶起司湯底 +50元
採用鮮奶熬煮的牛奶湯頭，雪白的模樣，散發著一股迷人的奶香味，旁邊還附上一小盅的乳酪絲可以自行做添加
將乳酪絲加入牛奶鍋中，濃濃奶香味中多了乳酪鹹香，糖糖很喜歡無双的牛奶，味道不會太淡，又不會過濃讓人膩口，好喝
泰式檸檬湯底 +50元
泰式檸檬湯底在外面比較少見些，湯頭黃澄澄的，還沒入口就能聞到香茅的清香，帶點微微辣，不過尾韻偏酸，整體還蠻清爽的，喜歡酸的朋友可以試試
特製麻辣湯底 +50元
採用中藥材及辣椒等食材熬煮而成，湯頭喝起來又香又麻，辣勁十足，口味偏重
用湯匙一盛，裡頭還藏著滿滿的豆腐及鴨血，吸附麻辣湯汁的精華，軟嫩又入味
鍋物+99元的盛和刺身，沒錯～來吃無双精緻鍋物還能吃到熊青的生魚片，採當天魚貨為主，厚度切得剛剛好，更是鮮味十足
綜合海鮮溫泉蛋蓋飯 99元
等待火鍋煮熟前先來碗蓋飯來墊墊胃，這碗綜合海鮮溫泉蛋蓋飯裡頭可豐富了，有鮭魚、海鱺、章魚腳及溫泉蛋等配料，拌入海苔、青蔥及白飯，好吃
牛肉溫泉蛋蓋飯 79元
另一碗蓋飯糖糖點的是牛肉溫泉蛋蓋飯，牛肉還蠻嫩的，醬汁很入味，鹹甜鹹甜的很下飯
日本A5和牛 1080元
在無双精緻鍋物，除了可以吃到活體海鮮外，還可以吃到和牛耶，油花豐富，色澤粉嫩
只要將肉片輕涮一下就可以享用了，肉質超鮮嫩，鮮甜滋味在嘴裡化開來，真的是太迷人了，一瞬間就被糖糖給嗑掉半盤了
松阪豬肉 390元
一般店家的松阪豬都是切成條狀，無双精緻鍋物的松阪豬很特別，是切成片狀，第一次看到這麼大片的松阪豬還挺不習慣XD
切成片狀的松阪豬，口感不像印象中的松阪豬那麼脆口，而是偏吃軟嫩口感，還挺特別的呢
重頭戲登場了～這可是隱藏版菜單，目前在菜單上沒有哦，這道名稱叫做皇妃的珠寶盒，上桌時還真的是用超大寶盒裝著，打開裡頭藏著滿滿的海鮮，立馬成為全場焦點
皇妃的珠寶盒 1980元
這個皇妃的珠寶盒主要以蝦料理為主，裡頭有黑曜石草蝦、藍鑽蝦、綠寶石白蝦、紅寶石胭脂蝦、天使紅鑽蝦、黃寶石香蕉蝦、粉鑽角蝦及黃金龍蝦等，還有透抽及蛤蜊
蛤蜊總共有六顆，每顆都超大顆，且顆顆飽滿，肉質超鮮甜
透抽的部分建議不要煮太久，肉質變成雪白色就可以享用囉，口感超Q彈
接下來就是嚐蝦時間，每種蝦子的色澤不同、大小不同、口感也大不相同，有的Q彈緊實，有的軟嫩鮮甜，共同點就是都很新鮮
一整隻的黃金龍蝦，口感紮實Q彈，鮮味十足，肉質超棒的
皇妃的珠寶盒除了超澎派的海鮮珠寶盒外，還有附上肉品，有板腱牛、腹脇肉及雞腿排可以選擇，糖糖選的是板腱牛
板腱牛油花分布均勻，也是輕算一下就可以享用了，肉質鮮嫩又可口
吃完還有飯後甜點霜淇淋可以享用，口味是巧克力的，店家說還有牛奶及草莓會輪流供應
無雙精緻鍋物有著舒適的用餐環境，食材新鮮，用料也很大方，如果你跟糖糖一樣超愛吃蝦，一定要來嚐嚐無双的隱藏版＂皇后的珠寶盒＂，讓你一次品嚐到多種不同的蝦，聚餐約會的好所在
張貼
