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2015-10-03
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其實吃過一中店的pizza工廠，外頭崁了一個超大的貨櫃讓人印象深刻後來發現豐原也有分店，趁著小周末帶吃貨好友吃吃看豐原店 位於富春國小斜對面，停車位也很多，建議提早訂位 pizza工廠顧名思義，外頭超大的貨櫃讓路過的人眼睛為之一亮全台灣的披薩工廠約有十間分店，均為濃厚的工業風格，只不過各分店風格還是有稍微不同 豐原店為美式工業風格 大門和四周採用透明落地玻璃，讓整體空間視覺更為寬敞舒適 工業風必備的高腳椅設計 店內只有一樓，座位並不是特別多但店內餐桌椅設計可移動式，足以應對多人聚餐、家庭、情侶等組合 鐵椅則用繽紛的顏色設計，在寬敞的餐廳內更有濃厚的童趣感 明亮的顏色讓心情的舒服了起來 貨櫃屋的結帳區，簡單粗曠 MENU 圖文版的菜單設計成木板的樣式，另外有點單用的明細版菜單PIZZA工廠以Pizza和義大利麵(飯)為主，但店內餐點種類和口味真的非常多！！光選擇要吃什麼就讓我們猶豫了20分鐘PIZZA口味就超過20幾種 11吋的pizza價格落在170-250 不算太貴，另外還有四種口味拼在一起的大四喜PIZZA 一個也才499，由四種口味組合成25x60cm的長方形pizza，
其實吃過一中店的pizza工廠，外頭崁了一個超大的貨櫃讓人印象深刻
後來發現豐原也有分店，趁著小周末帶吃貨好友吃吃看豐原店
位於富春國小斜對面，停車位也很多，建議提早訂位
pizza工廠顧名思義，外頭超大的貨櫃讓路過的人眼睛為之一亮
全台灣的披薩工廠約有十間分店，均為濃厚的工業風格，只不過各分店風格還是有稍微不同
豐原店為美式工業風格
大門和四周採用透明落地玻璃，讓整體空間視覺更為寬敞舒適
工業風必備的高腳椅設計
店內只有一樓，座位並不是特別多
但店內餐桌椅設計可移動式，足以應對多人聚餐、家庭、情侶等組合
鐵椅則用繽紛的顏色設計，在寬敞的餐廳內更有濃厚的童趣感
明亮的顏色讓心情的舒服了起來
貨櫃屋的結帳區，簡單粗曠
MENU
圖文版的菜單設計成木板的樣式，另外有點單用的明細版菜單
PIZZA工廠以Pizza和義大利麵(飯)為主，但店內餐點種類和口味真的非常多！！光選擇要吃什麼就讓我們猶豫了20分鐘
PIZZA口味就超過20幾種 11吋的pizza價格落在170-250 不算太貴，另外還有四種口味拼在一起的大四喜PIZZA
一個也才499，由四種口味組合成25x60cm的長方形pizza，超適合跟朋友一起來分享的！
另外還有義大利麵與燉飯系列，隨便也是20幾種口味，真的很難挑選阿阿阿單點的價格約在150-220元，份量蠻多，難怪也是學生族群的愛店。
單點均可加價69元升級套餐 ： 沙拉、濃湯、麵包、甜點
濃湯裡頭有麵包塊、玉米、培根、蘑菇，口味香濃，奶香味十足
沙拉與麵包表現一般，算是安全牌。
義式肉醬佐帶皮馬鈴薯 120元
意外發現的好吃點心類吃薯條只喜歡吃現炸的原味，沒想到調味過的薯條如此美味
番茄肉醬佐洋蔥、肉末、九層塔一起拌炒，口味鹹香下飯
搭配帶皮的馬鈴薯，當主食來吃，點一份也會吃得很飽
蔥蔥遇見牛肉PIZZA 250元/11吋
披薩工廠的PIZZA餅皮以薄皮為主，送上桌濃郁的起司香味四溢，兩人分食這份PIZZA真的吃不完！11 吋的尺寸如果跟3-4朋友一起分食會很剛好，披薩餅皮烤的不會過於乾澀或生硬，餅皮中間留有空隙
就算放涼再吃，餅皮依舊還有QQ的口感
不得不誇獎這蔥蔥牛肉口味，牛肉鹹香到位，搭配青蔥與起司真的是吃一片就停不下來
牛肉柔軟不帶筋，就算烤過也不會乾柴。融化在起司的瀑布裡，兩者相符相乘
尤其是那牽絲的畫面，起司控真的不能錯過
松露奶油野菇燉飯 200元
燉飯可以選擇壽司米或米型麵
今天我們選擇的是壽司米
擔心白醬容易膩口的朋友，來披薩工廠可以試試這松露野菇燉飯 ( 筆記 )
白醬口味清爽無負擔，米心燉煮的較軟，個人蠻喜歡這樣燉煮到軟爛的口感，好入口也好消化
搭配松露與野菇整個口味更為清爽，一個人吃光整盤都不會覺得膩耶
套餐甜點：烤布蕾
表層糖漿烤得稍微焦了些，有點微微苦味。下層的布丁蛋糕體滑順香濃，好吃
奶蓋綠茶 / 黑鑽鮮奶茶飲品可以自由加價升級，奶蓋綠茶上層的奶泡打的綿密，搭配無糖的綠茶就跟連鎖茶飲的飲料差不多
黑鑽鮮奶茶則用黑糖去沖泡，沒辦法調整甜度，個人覺得口味稍甜，退冰之後有點膩口
如果日後可以調整甜度會更好唷~
原以為披薩工廠只有披薩厲害，吃過一中店與豐原店之後。真的覺得不只披薩，連義大利麵和燉飯都有一定的水準
不愧是展店迅速的平價CP值也很高的餐廳，若沒有足夠的餐點水準及價錢和份量，絕不可能這樣快速累積人氣
而且店內都是豪年輕又可愛的女店員，整個活力大增！
Pizza Factory 披薩工廠 【豐原店】
地址：台中市豐原區中山路562號
電話：04-2525-0070
營業時間： 週一至週日 11:30~15:00 / 17:00~22:00
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