第四信用合作社

營業中

休息中

Item: 第四信用合作社
Rating: 4
Author: standinghere

32 食記

味道

環境

服務

衛生

CP值

444

中區

$101-200

台灣菜冰品冰店

standinghere

等級4

551

由日出經營的宮原眼科, 在台中一直是熱門景點, 去年雖去了台中兩三趟, 但一直沒有機會拜訪... 到後來都開了二店: 第四信用合作社 (以下簡稱四信)。於是 11 月的台中行, 在安排行程時, 我便執意要把它放進去,但考量到宮原眼科接近台中車站, 可能比較不好停車,有人也去過了, 於是直接選擇四信...反正賣的東西應該差不吧哈哈 (但其實四信也離火車站超近, 而且路還很小條!)日出一開始只以糕餅聞名,他們的土鳳梨酥和乳酪蛋糕是以前提到台中便會想到的伴手,這幾年他們似乎抓緊老屋翻修、存舊立新的潮流,接連打造了這兩家店...而且它們還不是普通的老屋,一間是日據時代就存在的眼科, 一間則是民國 55 年落成的銀行...都來頭不小, 而日出維持其結構,以復古時尚的風格裝潢,並保留其原來的名稱, 為其增加了更多可看及趣味性! 我們到店的時候接近中午了...早餐在飯店吃太飽, 哈哈哈哈哈, 也還好那天天氣很好!沒有預期中的大排長龍, 在外面待了幾分鐘便可以進去。四信整個一樓都以販售冰淇淋為主, 二樓則是各式冷飲、滷味、點心...所以要來吃冰淇淋的才需要排隊喔!而店內採一種像美食街的方式, 是要自

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日出一開始只以糕餅聞名,
他們的土鳳梨酥和乳酪蛋糕是以前提到台中便會想到的伴手,
這幾年他們似乎抓緊老屋翻修、存舊立新的潮流,
接連打造了這兩家店...
而且它們還不是普通的老屋,
一間是日據時代就存在的眼科, 一間則是民國 55 年落成的銀行...
都來頭不小, 而日出維持其結構,以復古時尚的風格裝潢,
並保留其原來的名稱, 為其增加了更多可看及趣味性!

我們到店的時候接近中午了...
早餐在飯店吃太飽, 哈哈哈哈哈, 也還好那天天氣很好!
沒有預期中的大排長龍, 在外面待了幾分鐘便可以進去。
四信整個一樓都以販售冰淇淋為主,
二樓則是各式冷飲、滷味、點心...
所以要來吃冰淇淋的才需要排隊喔!
而店內採一種像美食街的方式, 是要自己找座位的,
如果你們人數較多,
可以幾個人先去找位子坐, 幾個人負責排隊點餐。

排隊的同時, 店員也會先給你冰淇淋menu,
可以先看看想要吃種組合? 什麼口味?

單　球 90元/份
雙　球 150元/份 (每球75元不分裝)
三　球 225元/份 (每球75元不分裝)
家庭號 480元/桶
※甜筒 20元/個
※餅杯 20元/個 (一定要加餅杯拍照才好看啊!)

menu 上的口味多達八十餘種: 咖啡、優格、水果、茶、巧克力...
真的是眼花潦亂欸 (有選擇恐懼症的人恐怕無法來此店),
不先好好挑選等排到櫃台肯定會被後面的人側目!
但如果你不知道什麼好吃,
可以參考有標示家庭號的口味,
因為想必也是招牌或熱門款才會做成一桶販售的吧!
除了冰淇淋, 另一側也有在豐仁冰及各式水果挫冰,
是走豪華版路線的, 就比較少人在排了。
(但看到別人端了一盤芒果冰磚看起來真夭受吸引人的~ )

我和朋友合點一份雙球冰淇淋,
她挑了66% 花果愛爾帕蔻巧克力
我則選了咖啡類的白巧克力橙酒藍山...
結帳後可依球數添加 3~4 種灑料,
灑料也有十幾種可以選擇: 堅果、果乾、小糕餅、淋醬... 等等
但因為都免費的,
所以感覺很多人都會選擇相對超值的鳳梨酥或是乳酪蛋糕! 哈哈
我則是選了鳳梨酥、榛果和酒釀葡萄乾。
巧克力系列的確是蠻值得推薦的, 非常純濃,
66% 適中的苦味也讓它吃起來不膩不過甜...
其中還帶一點花果香氣。
而因為追求特殊口味而選的白巧克力橙酒藍山,
以冰淇淋來說, 反而沒那麼出色,
整體氣味偏淡, 白巧克力並不突顯,
所幸入口後, 還能感受到咖啡和微微酒香在口腔裡緩緩散開...
總而言之, 是比較大人的口味。

酒釀葡萄乾酒味真的還蠻重的,
不過卻意外地和這兩款冰淇淋都很搭...
鳳梨酥就不用說了, 雖然比較小顆, 但美味不減。
榛果也還不錯啦, 只是一堆粉末吃到後來有點無聊, 哈哈。

這是朋友點的, 忘了什麼組合,
但有一款好像是茶類吧...
日出的茶很好喝, 有一年公司的中秋禮盒就是日出的, 我愛死!
裡面有一盒茶包, 還有趣地以經典老歌命名:
天天天藍、閃亮的日子、半夢半醒之間... 等等。
用泡的相當不錯, 但做成冰淇淋,
外物干擾太多, 我倒是沒有什麼感覺了。

四信的裝潢保留了舊有的鋼筋水泥外貌，
露出建築結構與橫樑，牆上還保留著當年的佈告欄,
印著紙鈔的圖樣, 透露著一種舊時代感...
而冰淇淋櫃台上則以鐵管為枝, 銅片為梅花, 別具特色。
用餐區上懸吊著金黃色的燈飾, 窗櫺雕花也都金熠熠,
營造出一種昏暗神秘的氛圍。
二樓也是差不多的, 只是遊假日客實在太多, 真拍不出那感覺;
而當時配合聖誕節到來而放了一顆紙鈔聖誕樹,
我個人也不甚喜歡, 太單調。