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2015-07-27
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大老遠的帶小恩仔由台北到台中參加爬行比賽 比賽前我們先享用午餐去吧!! 原本想要去吃"輕井澤鍋物"~哈沒訂位果然爆滿啊!!! 於是只好轉移陣地，改去享用「潮鍋本家」這是我們的二訪嚕~ 會再來訪就代表這間真的還不錯啊! 餐點價格不貴、環境也不錯~很有氣氛唷 ((是說墾丁的遊記還沒PO完啦~想說連載了好幾篇，先來換個口味吧)) 位於台中市文心路和西屯路口的潮鍋本家是一間頂級日式涮涮鍋 取名為潮鍋本家，意思是走在潮流之上的鍋專門店!! 潮鍋本家 ADD:台中市西屯區文心路三段93號 TEL:04-23159988 這天一同拜訪台中的還有小恩仔的外婆&兩位姐姐唷 哈~因為小恩仔要爬行比賽啊!一同來加油的啦!! 內外空間以黑色系Dining Bar風格為主，使用大量黑色營造用餐空間的沉靜感 搭配金黃色燈光，呈現低調奢華風，簡約中帶著舒適的高質感~ 生意也很好唷~高朋滿座呢!! 潮鍋本家從食材、食器到空間裝潢都走頂級饕客路線 除來自日本的帝王蟹、扇貝、牡蠣、北寄貝等海鮮外~ 店裡還提供全台獨家金牌認證的美國CBA安格斯黑毛PRIME等級牛肉!! 北海道天然昆布鍋(基本鍋):使用來
大老遠的帶小恩仔由台北到台中參加爬行比賽
比賽前我們先享用午餐去吧!!
原本想要去吃"輕井澤鍋物"~哈沒訂位果然爆滿啊!!!
於是只好轉移陣地，改去享用「潮鍋本家」這是我們的二訪嚕~
會再來訪就代表這間真的還不錯啊!
餐點價格不貴、環境也不錯~很有氣氛唷
((是說墾丁的遊記還沒PO完啦~想說連載了好幾篇，先來換個口味吧))
位於台中市文心路和西屯路口的潮鍋本家是一間頂級日式涮涮鍋取名為潮鍋本家，意思是走在潮流之上的鍋專門店!!
潮鍋本家
ADD:台中市西屯區文心路三段93號
TEL:04-23159988
這天一同拜訪台中的還有小恩仔的外婆&兩位姐姐唷哈~因為小恩仔要爬行比賽啊!一同來加油的啦!!
內外空間以黑色系Dining Bar風格為主，使用大量黑色營造用餐空間的沉靜感搭配金黃色燈光，呈現低調奢華風，簡約中帶著舒適的高質感~
生意也很好唷~高朋滿座呢!!
潮鍋本家從食材、食器到空間裝潢都走頂級饕客路線除來自日本的帝王蟹、扇貝、牡蠣、北寄貝等海鮮外~
店裡還提供全台獨家金牌認證的美國CBA安格斯黑毛PRIME等級牛肉!!
北海道天然昆布鍋(基本鍋):使用來自日本的3種高級柴魚及北海道「日高」與「利尻」昆布細火精製而成自慢味鮮的涮涮鍋高湯!!
這是不用另外加收費用的高湯，另外有提供特殊口味的高湯則是需加收50元/鍋
有:北海道活力牛奶鍋、元氣養生鍋、正宗韓式泡菜鍋、京懷石味增鍋、東北酸菜白菜鍋、蒙古養生白湯鍋、蒙古藥膳辣香鍋...等等!!
哈~這裡的高湯感覺都很不錯呢
另外點了北海道活力牛奶鍋&正宗韓式泡菜鍋北海道活力牛奶鍋:將天然牛奶及北海道天然昆布鍋以黃金比例調製~有濃郁奶香
正宗韓式泡菜鍋:嚴選正宗韓國進口東北大白菜及多種辛香料，採自然發酵醃製
其中北海道活力牛奶鍋是"人氣鍋"唷~
真的好香好濃郁唷!超級讚的啦~我們大家都讚不絕口呢
原想說牛奶煮肉&海鮮感覺真是奇怪~沒想到並不會耶!!
這裡的沾醬也很講究唷~柑橘醋:選用日本山口縣萩市皇室御用產地的橙酢與有機黃豆釀造的醬油
結合本店惠心獨匠調製而成，增添肉片及海鮮的「醍醐味」!
胡麻醬:嚴選日本高級金胡麻，再加入20餘種香料，研磨提煉出獨特的香味濃厚胡麻醬!
套餐有附贈一杯飲料~大吉嶺紅茶或乳酸凍飲一鍋只附贈一杯也不能續杯唷!!
附餐部分有:白飯/烏龍麵/冬粉(3選1)我們5大1小點了4鍋，附餐白飯2碗，烏龍麵、冬粉各1
兩人共鍋需100元的共鍋費~可以抵消費唷
綜合野菜盛合菜盤每一樣看起來都很新鮮可口呢~令人食指大動啊
精選綜合海鮮鍋 380元有:鮮蝦、干貝、鮮蚵、魚片、蛤蠣、小捲...等等
每一樣看起來都頂新鮮甜美的啦~~好讚的感覺唷!!
潮鍋本家提供的鮮美活海鮮，只要湯滾下鍋變紅色，即刻撈起享用最鮮甜
活海鮮料理雙吃(生魚片/涮涮鍋)更別有風味!!
除了海鮮鍋外~另外三鍋由上而下則是:上選雪花牛小排鍋 320元、細嫩無骨雞腿肉 250元、精選梅花豬肉鍋 250元
這裡的肉品也都是精挑細選的~吃起來鮮美細嫩唷!
套餐所附的甜品~布丁，為美好的饗宴畫下完美的句點啦!!
大家一起享用美食的感覺還真是讚呢
附上潮鍋本家的單人鍋膳MENU~另外也有提供雙人套餐唷!價格並不貴啊~250元起跳!!
靜怡真的覺得這樣的價格很划算唷~高級享受啦
有機會大家到台中也去吃吃看唷
另外原本這天要去吃沒吃到的"輕井澤鍋物"靜怡也已經吃到了~下次再分享!
以上【台中】二訪美味、天然、健康的涮涮鍋料理♥潮鍋本家♥分享完畢!!!
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