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2021-03-04
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槿汐：「娘娘知道這宮中妃嬪為何都喜愛吃甜食嗎？」甄嬛：「大約是心裡苦，只能吃些甜食來彌補。」初次見到甜點很甜就讓小綿羊聯想到這段對白，或許是因為引發人生很苦悶的共鳴(？這家甜點店位在忠明國小附近的巷弄，純白的外觀相當適合取景拍照，雖然與台灣大道僅隔著幾步之遙，卻頗有鬧中取靜的愜意感。小小的店面只能容納三組客人，小綿羊約莫提早半小時前來候位，幸好冬日的陽光還算和煦，終於等到店員拿出立牌準備開店啦~~~店內裝潢布置還挺有質感的，很想問老闆都去哪裡採購家具，把客廳也依樣畫葫蘆改造一番XD另一側的座位是截然不同的風格，特別喜歡這湖水綠的牆面，有一種法式的優雅感。琳瑯滿目的甜點櫃讓人看了怦然心動，除了基本款的磅蛋糕與甜塔，當季的草莓甜點更是不能少。據說他們家的磅蛋糕都有經過「熟成」，口感更加濕潤，味道更加馥郁！客家三角圓湯？手工餛飩湯？這是甜點店會出現的品項嗎XD？沒錯！因為甜點很甜的師傅不單單是個甜點主廚，還有是一位擁有中餐經驗的廚師呢！聽完店員的介紹，小綿羊仍然對這款抹茶塔情有獨鍾❤靜岡抹茶 (NT. 180)一層一層盤旋而上的抹茶慕斯宛如一座山丘，再點上一兩片金箔增添高貴感，絕對是抹茶控
槿汐：「娘娘知道這宮中妃嬪為何都喜愛吃甜食嗎？」
甄嬛：「大約是心裡苦，只能吃些甜食來彌補。」
初次見到甜點很甜就讓小綿羊聯想到這段對白，或許是因為引發人生很苦悶的共鳴(？
這家甜點店位在忠明國小附近的巷弄，純白的外觀相當適合取景拍照，雖然與台灣大道僅隔著幾步之遙，卻頗有鬧中取靜的愜意感。
小小的店面只能容納三組客人，小綿羊約莫提早半小時前來候位，幸好冬日的陽光還算和煦，終於等到店員拿出立牌準備開店啦~~~
店內裝潢布置還挺有質感的，很想問老闆都去哪裡採購家具，把客廳也依樣畫葫蘆改造一番XD
另一側的座位是截然不同的風格，特別喜歡這湖水綠的牆面，有一種法式的優雅感。
琳瑯滿目的甜點櫃讓人看了怦然心動，除了基本款的磅蛋糕與甜塔，當季的草莓甜點更是不能少。
據說他們家的磅蛋糕都有經過「熟成」，口感更加濕潤，味道更加馥郁！
客家三角圓湯？手工餛飩湯？這是甜點店會出現的品項嗎XD？
沒錯！因為甜點很甜的師傅不單單是個甜點主廚，還有是一位擁有中餐經驗的廚師呢！
聽完店員的介紹，小綿羊仍然對這款抹茶塔情有獨鍾❤
靜岡抹茶 (NT. 180)
一層一層盤旋而上的抹茶慕斯宛如一座山丘，再點上一兩片金箔增添高貴感，絕對是抹茶控不容錯過的逸品！
不得不說，小綿羊真的是甜點切割大師，歡迎各路好手來PK(誤XD
想不到吧！抹茶山的本體藏了一顆草莓，同時在塔底還有一層莓果醬，酸甜的滋味與莓果的香氣讓抹茶的甘苦味更加溫潤。
當然，如果你還想要更多，可以將滴管裡的抹茶淋在甜點上，不過小綿羊覺得這抹茶醬有點太稀，不是很有感。
另外，他們家的塔皮走的是酥鬆路線，個人比較偏愛脆口感再多一些的塔皮。
冰滴咖啡 (NT. 130)
約莫是三杯的份量，感覺比較偏向中深焙，不酸但有醇厚的香氣。
客家三角圓湯 (NT. 60)
第一次在甜點店品嚐鹹湯，說什麼也得點起來！
所謂的客家三角圓其實就是水晶餃，外皮相當軟Q有勁，內餡則是鹹香的客家菜脯。
湯本身是以蛋花湯來呈現，再加入一些油蔥酥提味，算是一道淡雅的湯品。
【分項評比】
美味度：★★★★☆
CP值：★★★★☆
用餐氣氛：★★★★
服務態度：★★★★
小結：
非常喜歡甜點很甜的環境，親切的店員也是加分不少。
以這次品嚐的甜點來說，小綿羊給予很高的評價，而且在甜點店喝鹹湯一點也不突兀呢！
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