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2018-05-15
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最近吃了幾間蔬食餐廳以前沒事真的不會想吃蔬食，但是現在的蔬食料理真的臥虎藏龍~大部分都走創意路線，兼具美味和營養，連平常嗜肉的我都覺得蔬食越做越厲害啊!!!這間JOY HOJA在禮客4樓，很久沒有來禮客了~但...這裡感覺跟我四年前來的時候一樣XD這一樓好像只有這一間是餐廳，是有點半開放式的但是他們的空間很大，加上巧妙的配置，所以其實在這裡用餐也很有隱密性入口是這樣，中間是一個很大的半開放式流理臺，可以讓大家DIY做披薩櫃台跟外面的電梯口隔開的地方還做了一個超好拍的花牆鞦韆~!!!而且他們還有很多看板道具，我跟我妹在這裡拍了很久裡面位置滿多的，用餐起來很舒服給我的感覺有點像是日許時間，都是很愜意的日式風格超喜歡這個背景的，是很乾淨的水泥牆但是我腿太短，不適合坐高腳椅XD完整菜單(取自店家臉書)賣的餐點很多，有點偏向義式異國料理的感覺價格也還OK，他們家的食材都滿要求的，所以我個人覺得價位上並不會覺得太貴~每日例湯&佛卡夏麵包湯品是南瓜濃湯，喝起來很甜，而且不會覺得太稠~自然不造作的風味佛卡夏麵包沾著吃就超級適合的，喜歡歐式麵包口感的人就可以單吃~ 照燒菇菇烤餅(300)烤餅其實就是薄片
最近吃了幾間蔬食餐廳
以前沒事真的不會想吃蔬食，但是現在的蔬食料理真的臥虎藏龍~
大部分都走創意路線，兼具美味和營養，連平常嗜肉的我都覺得蔬食越做越厲害啊!!!
這間JOY HOJA在禮客4樓，很久沒有來禮客了~但...這裡感覺跟我四年前來的時候一樣XD
這一樓好像只有這一間是餐廳，是有點半開放式的
但是他們的空間很大，加上巧妙的配置，所以其實在這裡用餐也很有隱密性
入口是這樣，中間是一個很大的半開放式流理臺，可以讓大家DIY做披薩
櫃台跟外面的電梯口隔開的地方還做了一個超好拍的花牆鞦韆~!!!
而且他們還有很多看板道具，我跟我妹在這裡拍了很久
裡面位置滿多的，用餐起來很舒服給我的感覺有點像是日許時間，都是很愜意的日式風格
超喜歡這個背景的，是很乾淨的水泥牆
但是我腿太短，不適合坐高腳椅XD
完整菜單(取自店家臉書)
賣的餐點很多，有點偏向義式異國料理的感覺
價格也還OK，他們家的食材都滿要求的，所以我個人覺得價位上並不會覺得太貴~
每日例湯&佛卡夏麵包
湯品是南瓜濃湯，喝起來很甜，而且不會覺得太稠~自然不造作的風味
佛卡夏麵包沾著吃就超級適合的，喜歡歐式麵包口感的人就可以單吃~
照燒菇菇烤餅(300)
烤餅其實就是薄片披薩，這應該是我目前吃過最薄的薄片披薩
餅皮非常薄，已經呈現一種酥脆的口感了，整個吃起來不會有油膩的感覺
灑滿了菇類，淋上照燒醬~我自己很喜歡，覺得很清甜，又很脆
原本以為整個味道會淡淡的，但是其實沒有，算是夠味但是不會覺得重口味的路線，非常好吃
但菇類的味道算滿明顯的，如果不喜歡的話那就吃別的口味吧~~~
miss庫克三明治(160)
這個三明治看起來滿普通的，但是超級好吃
分量上算是輕食，如果純粹想果腹吃的小東西這個很適合~
他的三明治烤得很酥，因為有太陽蛋，蛋液充分淋下讓整個口感變得又酥又濕潤
中間有夾了店家自製的餡料，已經打成泥狀，整份吃起來非常香酥，重點是完全不會覺得膩，非常推薦
小小一份三明治吃起來很有層次!!~如果和我一樣也是愛吃吐司類的，絕對要來上一份過過癮
小農夫沙拉(150)
這個是小份的，其實已經爆大份
想要走健康輕巧無負擔路線的人，自己點上一盤來吃很OK
裡面還有放一些些番薯、紫薯、水煮蛋
加上各種堅果、果乾，吃起來不會覺得只有生菜，所以一個人吃會有飽足感
我喜歡他們的芝麻醬，非常香濃，這個沙拉...我覺得可以!!!!
如果是大家都有點自己的餐點的話，建議至少3人分食比較剛好~
150元的沙拉，我只能說真的誠意十足
後來我跟我妹喀光，因為太好吃了，沙拉很少吃到這麼驚豔的!!
羅勒堅果經典青醬義大利麵(260)
以前喜歡吃紅醬，但後來發現青醬比較安全，相較比較不膩，所以我現在幾乎都會點青醬來吃
JOY HOJA的青醬真的非常出色，是我目前為止吃到最有記憶點的青醬
他們的青醬吃起來很綿密，口味上很細緻
後來問了廚師才知道他們的青醬只取用羅勒葉本身，梗的部分完全去除，所以會比較香濃也比較細緻
因為有加入橄欖油，吃起來多了一層橄欖油獨特的香氣，和青醬的味道搭配真的很討喜阿
用的是粗扁麵，連比較喜歡細麵的我都覺得非.常.好.吃
上層有加入些許的起士粉增加風味，但是不會太過
最上面放的居然是紫地瓜跟黃地瓜刨出來的私XD不過吃起來沒什麼味道，純粹是配色用~
這盤青醬義大利麵味道很棒，他們家的餐點很喜歡在裡面放堅果，我覺得真的很好吃阿
只能說色香味全都都是剛剛好，必.需.推.
香蕉巧克力鬆餅(230)
他們家的鬆餅吃起來是比較類似雞蛋糕的軟Q口感
份量上滿大的，3-4個人一起吃都OK
鮮奶油部分吃起來不會油膩
倒是鬆餅吃到後來有一點點油的感覺
可能是我們吃太多........不過這點有跟店員反應，應該之後會調整製作方式~
翠碧特(130)&夏日水果茶(160)
他們家的蔬果汁我個人很推薦，新鮮又好喝!
我喝的這杯翠碧特主要有甜菜根、鳳梨、蘋果，整體喝起來是天然的蔬果甜
就甜菜根部分來說，其實不會到超甜的~之前喝過更甜的甜菜根XD
我覺得這一杯很剛好，如果不敢喝酸的人很適合
夏日水果茶相較來說就是酸V路線了，主要是紅茶加入店家自己熬的果醬
有看到百香果，整體有滿明顯的酸度，嗜酸的人就比較推這一杯
這次點的餐點幾乎都比我原本預想的還要好
除了鬆餅比較普通之外，其他的餐點口味甚至讓我覺得比一般的店還要好吃~
尤其是青醬義大利麵跟三明治真的讓我特別喜歡
單純想吃個好吃的餐廳的人也很適合來~吃素的朋友應該也會喜歡!
加上這裡的用餐氣氛跟店員的服務態度也都很好，是一間會讓人想再回訪的店
(這天來愈到隔壁桌的人他說他來第三次了XD
推薦給大家囉~!
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