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2014-07-18
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食藏燒肉居酒屋就在健行路和五常街口，屬於中國醫藥大學商圈食藏燒肉居酒屋地址：台中市北區健行路445-10號電話：(04)2202-1393營業時間： 11:30 – 15:00, 17:00 – 2:00 木製大門有日式風味目前的促銷活動 一進門看到的店內裝潢 料理台後一整排的酒是客人寄放的※喝酒不開車開車不喝酒※食藏的前身是野宴，承接了整個設備，但是為了讓客人有更舒適的用餐環境，有將桌位數減少，整體比較不擁擠而且老闆Mark覺得吃到飽的食材為了壓低價格，不容易吃到食物的美味，都靠醬料調味倒不如多花一點點錢吃精緻一點，反而能夠吃得更滿意店內人氣商品和目前促銷活動沾醬由右至左分別是玫瑰鹽、味增醬、燒肉醬，不過我只有在牛排時沾玫瑰鹽還有吃海鮮時沾味噌醬，其他很少沾醬吃食藏目前有四種套餐，都是雙人套餐，價位在 $990元~ $1488元之間今天吃的是和牛套餐(1488元)和海陸套餐(1314元)點餐後會先上一壺柴魚湯，和大多數燒烤店提供雞湯不同，柴魚湯比較清爽今天小菜是牛蒡絲和泡菜泡菜微辣開胃，牛蒡絲脆脆的，不過調味有點甜料理長特選沙拉，俗話說"吃魚吃肉也要菜嘎"，吃燒烤也要吃點蔬菜平衡一
食藏燒肉居酒屋就在健行路和五常街口，屬於中國醫藥大學商圈
食藏燒肉居酒屋
地址：台中市北區健行路445-10號
電話：(04)2202-1393
營業時間： 11:30 – 15:00, 17:00 – 2:00
木製大門有日式風味
目前的促銷活動
一進門看到的店內裝潢
料理台後一整排的酒是客人寄放的
※喝酒不開車開車不喝酒※
食藏的前身是野宴，承接了整個設備，但是為了讓客人有更舒適的用餐環境，有將桌位數減少，整體比較不擁擠而且老闆Mark覺得吃到飽的食材為了壓低價格，不容易吃到食物的美味，都靠醬料調味
倒不如多花一點點錢吃精緻一點，反而能夠吃得更滿意
店內人氣商品和目前促銷活動
沾醬由右至左分別是玫瑰鹽、味增醬、燒肉醬，不過我只有在牛排時沾玫瑰鹽還有吃海鮮時沾味噌醬，其他很少沾醬吃
食藏目前有四種套餐，都是雙人套餐，價位在 $990元~ $1488元之間
今天吃的是和牛套餐(1488元)和海陸套餐(1314元)
點餐後會先上一壺柴魚湯，和大多數燒烤店提供雞湯不同，柴魚湯比較清爽
今天小菜是牛蒡絲和泡菜
泡菜微辣開胃，牛蒡絲脆脆的，不過調味有點甜
料理長特選沙拉，俗話說"吃魚吃肉也要菜嘎"，吃燒烤也要吃點蔬菜平衡一下
我的飲料，蘋果醋飲
左：和牛肋眼唇+和牛骰子牛 右：和牛牛五花
這和牛牛五花光看油花分布就知道好吃啦
只要烤到表皮開始出血水後再烤個5~10秒，之後翻面再烤5~10秒，就是最好吃的口感
基本上只要沾一點玫瑰鹽或是燒烤醬就很好吃，甚至於吃原味也很好吃
切成四方骰子形狀，比較能保留牛肉肉汁
如果你想吃燒烤卻又不喜歡吃到飽的，想吃精緻新鮮食材卻又不想傷荷包
推薦你食藏燒肉居酒屋，可以吃到好牛肉新鮮海鮮，價位又屬於中等
而且服務很好，經常更換烤網，環境也很適合家庭聚會朋友聚餐
食藏燒肉居酒屋
地址：台中市北區健行路445-10號
電話：(04)2202-1393
營業時間： 11:30 – 15:00, 17:00 – 2:00
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