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父親節前夕才來寫母親節我們家聚的文是哪招?(噗)這二天在找要去哪裡幫昊昊爸比過父親節才發現!!我們家今年的母親節聚餐還沒分享!!(驚)所以三步併二步的把照片撈出來然後想一下那天到底啥情況QQ今年母親節大哥交待要找份量不要太誇張的~重點是要好吃!我們選了天津路的小龍園(是我選的)之前幾次去吃印象都很好吃只是剛好之前去吃大哥大嫂都沒有跟到!事先訂好位置~對!我們只有五個人坐定位店家就送上茶水有茶色但沒茶味有一段時間沒有來但是整個感覺都是一樣的沒變我們被安排坐在一樓的位置一旁的桌子有醬料有須要可以自行取用只有五個人所以點了幾道想吃的餐點等待上菜的時間把菜單完整拍了一次精緻麵點、涼拌類、炒/燴飯類、炒/湯麵類雞肉類、牛肉類、豬肉類、海鮮類、豆腐類、青菜類、湯類、火鍋類其實每一種菜都想吃看看吶完整菜單因為媽媽牙口不好所以我們今天的食物都挑不硬的(笑)京醬肉絲事先調理過的肉絲相當軟嫩~調味中帶點甜麵醬微甜不死鹹的口感深受家人喜愛~其實配白飯就行了但是我們加點了荷葉餅(哈哈)先做的荷葉餅Q彈粉香~直接吃就好好吃拿來包京醬肉絲風味絕佳素炒地瓜葉地瓜葉很嫩~菜炒的不會油膩很可口小米粥綿密的小米粥~我個人喜歡熱熱的不加任何調味的小米粥大餅捲肉(牛)就是牛肉捲餅囉牛肉、葱段、小黃瓜再抹上甜麵醬~很爽口的口感豆干拌菜心這道小菜之前一直想嚐看看這次終於點了~脆脆的菜心拌豆干還加上花生增添不同口感微酸微甜的調味我好喜歡招牌豆腐蒜青、豆豉拌炒肉絲再放豆腐下去煨豆腐軟嫩~調味將將好超下飯脆皮雞(半隻)這是招牌必點阿!!脆皮雞外皮相當香脆迷人我還真是把雞翅嗑到骨頭都沒剩呢肉很軟嫩~雞胸肉一點都不柴香甜可口冬瓜蛤蜊湯我們點中份的五個人喝份量剛剛好清甜好喝的冬瓜蛤蜊湯(不要問我照片去那了?只有自己碗裡的照片QQ)鍋餅這也是重點菜式之一喔哈哈~~好喜歡在可口的北方麵點嚐到最後再來上個甜品紅豆餡一樣美味可惜這次吃覺得外皮有稍稍比較油一點銀絲捲搭配煉乳和花生粉銀絲捲外皮看起來稍油還好嚐起來不會這裡的銀絲捲應該是師傅現作的吧?我們有稍稍等了一下這份餐點蒸好的銀絲捲過一下油~內餡超軟綿好吃的呢!整體來說小龍園的餐點表現真的很不錯我們人不多所以能點的大菜真的不多
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初二蟹老闆的小阿姨說要請我們吃飯，太幸福了，過年每天都吃得飽飽的，初二台中的天氣很不錯，還出大太陽呢！真是個適合出遊的好日子，但是過年處處都塞車，還是乖乖待在家裡好，不過今年過年我是在感冒發燒中渡過，好慘啊！每天都杵在家裡的還生病，我到底是被誰傳染的？這家小龍園我沒有來吃過呢！不過蟹老闆他們家人好像常常來這裡吃飯，據說師傅的手藝很棒，好像是台北某一家知名大飯店的主廚來開的，因為那天只顧吃，所以他們在講的話我通通忘光光了，不過看到大排長龍等著吃飯的人群，就知道一定很好吃才是，小龍園平常賣的是經濟實惠的北方麵食，酸菜白肉鍋也是她們的招牌，還有專門手工的麵點師傅，除了一般小吃，也有辦桌桌菜部分，像今天過年時段，她們就沒賣小吃，不接一般散客，只做固定的桌菜，小阿姨可以一個多月前就趕緊先預約好坐位的第一道是冷盤，鮑魚、海哲皮、黑豆我都喜歡，看到擺盤，有沒有一點像在吃喜宴辦桌的FU呢？這個是有干貝、魚翅然後瘦的肉勾芡的料理，哈！我真的很不會形容中式的菜色，應該要問老闆娘菜名的 蝦子荷葉米糕，我沒吃米糕，這樣就太飽了，我要留著肚子吃菜 看起來香噴噴的脆皮豬腳，姑姑說這個也是她們家的招牌唷！一端上來就香氣襲人，看起來就很酥很脆的感覺 蟹老闆為大家服務，他切得好得很，讓我忍不住懷疑他去哪裡偷偷打工果然皮酥肉嫩，脆到不行的脆，超好吃的，QQQ~~~~~今天有一籠小籠包跟一籠花素蒸餃，她們家的花素蒸餃還真不錯，皮很Q餡很鮮，只不過出了這個會飽的，這樣我怎麼吃得下之後的菜色呢！ 不比昨天台南擔仔麵差的脆皮雞，今天的也很讚唷！我最愛這種弄的酥酥脆脆的料理了，這個也是小龍園的招牌沒印象有吃到這到菜，請問你是哪位？小阿姨一直怕我們吃不飽，今天點超多的 年年有餘的魚 好好吃的梅干扣肉加割包，雖然我不敢吃肥肉，但是我很愛那個筍干 冬瓜裡頭加蝦肉漿之類的，冬瓜燉得好軟好軟唷！覺得這道菜很適合叫翡翠甚麼的山藥捲跟雞肉，這道算是甜點嗎？好奇妙的組合手工蘿蔔絲餅，很有層次的酥脆，剛烤出來香香酥酥還真好吃，今天吃完的感想是她們家的北方麵點真的很棒，改天要找機會來試試看 其實本來還有一鍋酸菜白肉鍋的，但是因為大家真的吃太飽吃不下了，所以那一鍋讓我爸媽打包回家，樂了我媽媽了，豬媽最愛酸菜白肉鍋了，謝謝小阿姨的招待，今天吃過後我就愛上小龍園了小龍園北方餐館(04) 2230-9737台中市天津路三段171號
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