蒙古奶茶

蒙古奶茶

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由開飯喇提供

蒙古奶茶在蒙古語中被稱作“蘇臺切”，是在煮好的紅茶中，加入鮮奶製成。蒙古奶茶具有濃郁的奶香味，綿甜帶鹹，十分可口。

初學

5 分鐘

材料及份量

鮮牛奶／120ml
阿薩姆紅茶／6g
鹽少許
黃油一小塊

煮法

1. 將水煮開，放入阿薩姆紅茶和鮮牛奶，再次煮開；

2. 關火，馬上過濾，倒入茶具中，放入少許鹽，和一小塊黃油即可

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