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2018-08-13
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日前收到的【元月食堂】店長的Email邀約，但因距離實在太遠，沒來個良辰吉時估計是難以前往，所以予以婉拒。沒想到老天爺運籌帷握，過沒兩天原本既定吃飯計劃中的小吃臨時休攤，魯心一橫就往樹林來了，第一次騎小摩托跑樹林，而且還是晚上下班人潮正多時候，這…距離果然有感【元月食堂】雖然特殊的魚料選擇不算很多，不過還是有小黑板的好物加持。而且從丼飯的豐富程度及「特價」行銷，也是可以明顯感受得到店家誠意。所以個人感覺，若單純以生魚片蓋飯來說，CP值的確沒有比自家附近的人氣店家差魯一直堅信美味到位，可以讓客人不辭艱辛、不顧天氣是否惡劣，也不管是否排隊，還是會想上門用餐，尤其我們台灣人又特別吃這套XD所以即便走的是非高檔精緻的平價路線，只有讓客人CP有感，區域性的客人便能夠掌握起來。聽聞上個月元月又開了間興仁分店，在此衷心祝福店長，本店、分店生意都能穩定小小長紅，才能好好的照福在地食友【元月食堂】位於樹林工業區內，店長說到了晚上，人潮有比較少一些。不過若是以平日晚上來說的話，魯倒是覺得還行ΩMENU如同台北市區的許多日式小店，主要提供項目如下。Ω小黑板才是重點！Ω雙月特選海鮮蓋飯 480NTD特選海鮮蓋
日前收到的【元月食堂】店長的Email邀約，但因距離實在太遠，沒來個良辰吉時估計是難以前往，所以予以婉拒。沒想到老天爺運籌帷握，過沒兩天原本既定吃飯計劃中的小吃臨時休攤，魯心一橫就往樹林來了，第一次騎小摩托跑樹林，而且還是晚上下班人潮正多時候，這…距離果然有感
【元月食堂】雖然特殊的魚料選擇不算很多，不過還是有小黑板的好物加持。而且從丼飯的豐富程度及「特價」行銷，也是可以明顯感受得到店家誠意。所以個人感覺，若單純以生魚片蓋飯來說，CP值的確沒有比自家附近的人氣店家差
魯一直堅信美味到位，可以讓客人不辭艱辛、不顧天氣是否惡劣，也不管是否排隊，還是會想上門用餐，尤其我們台灣人又特別吃這套XD所以即便走的是非高檔精緻的平價路線，只有讓客人CP有感，區域性的客人便能夠掌握起來。
聽聞上個月元月又開了間興仁分店，在此衷心祝福店長，本店、分店生意都能穩定小小長紅，才能好好的照福在地食友
【元月食堂】位於樹林工業區內，店長說到了晚上，人潮有比較少一些。不過若是以平日晚上來說的話，魯倒是覺得還行
ΩMENU
如同台北市區的許多日式小店，主要提供項目如下。
Ω小黑板才是重點！
Ω雙月特選海鮮蓋飯 480NTD
特選海鮮蓋飯，魚料滿滿，還有鮑魚。
Ω鮑魚風味溫和順口，滷煮後口感軟彈。
Ω魚料以三寶為主，不過新鮮、大片、厚實，吃起來也是有一定爽度。
Ω烤青甘下巴 260NTD
青甘火侯掌控得宜，魚皮輕薄酥脆，魚肉細嫩多汁、合宜油香中還有不錯鮮味，小黑板好物真的不可無視丫，不錯吃。
Ω炙比目魚鰭邊蓋飯 320NTD
這蓋飯的主角鰭邊感覺比較沒那麼厚實，口感也較軟爛些。
不過天使紅蝦大尾、鮮甜滋味也十分亮眼，再加上滿滿的鮭魚子帶上鹹鮮風味，整體風味也是不會過於單調。
Ω不知是否是店長原本就想如此呈現，鰭邊炙燒稍嫌焦黑了些，豐厚油香感倒是有出來就是。
Ω店長有來詢問說是否要拿蝦頭現煮味噌湯，不過魯想要吃鮮，就直接嘴巴處理了，爆甜。
Ω牛爺的蝦頭則是麻煩店長煮湯，現煮的熱度就是不同，還有順口清甜。
Ω明太子雞腿排 150NTD
青甘的好味道引人食慾，魯後來才又加點的烤明太子雞腿排來解肉癮。
明太子烤得略為乾香，整個鹹香巴在雞皮外頭，濃郁有味。
Ω烤得火侯稍過，雖然雞皮酥脆感十分明顯，但雞肉本身保留的湯汁並不算多。
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