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2015-03-07 31 瀏覽
用餐時間:20140719今天吃的餐廳是型男大主廚裡,古錐師開的餐廳餐廳裡有滿滿的簽名和滿滿的照片原本一開始進去的時候,想說怎麼都沒人來 結果,是越晚越多人阿 我們是第一個進去,也是最後一個走出店門口的XD猶豫單點還是點套餐,後來發現套餐好像沒有想吃的索性就單點.就這樣夯不啷噹的點了九道菜==============================★菜單如下★椒汁白肉.老皮嫩肉.豆乳空心菜.賽螃蟹.乾鍋雞避楓糖蝦.嗆鍋黃魚.銀絲捲.油條鮮蚵==============================椒汁白肉:這道好好吃越下面泡醬汁的肉越入味椒汁味雖然很重,卻不會討厭雖然吃起來麻麻的.但好吃好吃!!!!!!老皮嫩肉:這道也好好吃~~~~裡面嫩的像蒸蛋我不知不覺默默吃了好多...XD會越吃越涮嘴!!!!!豆乳空心菜:就是豆腐乳炒空心菜 XDD個人不愛吃菜菜.所以.沒什麼好評論的 哈哈賽螃蟹:這道聽說是古時候慈禧太后吃的XD其實就是鱈魚肉加上蛋黃吃第一口的時候真的有錯覺是螃蟹肉耶哈 我也好愛這道~~~~乾鍋雞:大概是這所有菜裡面.我覺得辣度最明顯的一道菜但是雞肉很嫩.只是真的辣了一點 XD所
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用餐時間:20140719

今天吃的餐廳是型男大主廚裡,古錐師開的餐廳

餐廳裡有滿滿的簽名和滿滿的照片

原本一開始進去的時候,想說怎麼都沒人來 

結果,是越晚越多人阿 

我們是第一個進去,也是最後一個走出店門口的XD

猶豫單點還是點套餐,後來發現套餐好像沒有想吃的

索性就單點.就這樣夯不啷噹的點了九道菜

==============================

★菜單如下★

椒汁白肉.
老皮嫩肉.豆乳空心菜.賽螃蟹.乾鍋雞

避楓糖蝦.嗆鍋黃魚.銀絲捲.油條鮮蚵

==============================

椒汁白肉:

這道好好吃

越下面泡醬汁的肉越入味

椒汁味雖然很重,卻不會討厭

雖然吃起來麻麻的.但好吃好吃!!!!!!
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老皮嫩肉:

這道也好好吃~~~~

裡面嫩的像蒸蛋

我不知不覺默默吃了好多...XD

會越吃越涮嘴!!!!!
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豆乳空心菜:

就是豆腐乳炒空心菜 XDD

個人不愛吃菜菜.所以.沒什麼好評論的 哈哈
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賽螃蟹:

這道聽說是古時候慈禧太后吃的XD

其實就是鱈魚肉加上蛋黃

吃第一口的時候真的有錯覺是螃蟹肉耶哈 

我也好愛這道~~~~
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乾鍋雞:

大概是這所有菜裡面.我覺得辣度最明顯的一道菜

但是雞肉很嫩.只是真的辣了一點 XD

所以這道我吃比較少....

但夠味好吃!
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避楓糖蝦:

避楓糖料理幾乎都不錯吃

整隻蝦也炸的酥酥的

幾乎整尾都可以吃下去的

那個炒料配飯吃也好下飯

我也好愛~~~~
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嗆鍋黃魚:

上菜的候超驚艷.好大一尾魚.上面滿滿的花椒

香氣十足.上面的那些調味料.單吃不會說很辣

店家說可以當餅乾吃.也可以帶回家拌麵 ...

整條魚炸的酥酥脆脆的,好吃!!!!!!
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銀絲卷:

沒什麼印象了,所以就不多做介紹了....
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油條鮮蚵:

這道放最後,不是因為壓軸

是因為這道菜一上來就掉漆了

油條裡竟然有頭髮!!!!!!!!!

實在是太可怕了 ...

當時夾了一顆鮮蚵就不敢吃了

但鮮蚵好大!!!!!!

雖然跟店家反應後,店家立即拿回廚房而重做

但等了許久...之後鮮蚵上桌後....

對是不是真的重做.抱著一點點的懷疑...

因為後來上桌鮮蚵真的跟第一次鮮蚵大小差很多...

還是只能默默相信店家是有良心的 科科 

總之這道菜就是敗筆....
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總結:雖然今天沒看到郭師傅很可惜

候除了油條鮮蚵很掉漆之外.其他的菜都不錯吃

好多菜都好下飯好好吃!!!!!!!!!

我都好愛 XDDD
下次有機會還是會想再去的

(以上食記乃用戶個人意見,並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
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用餐日期
2014-07-19
用餐方式
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