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這家「魯肉發無刺虱目魚粥」的滷肉飯與魚湯,以好吃且高CP值聞名,在新莊可說是〝頂港有名聲、下港上出名〞。特別是其滷肉飯,更是受到我這滷肉飯控的喜愛,我常常只要來吃上個一碗,就能撫慰滿足自己的身心靈,當然之前阿發也已介紹過。不過由於店家營業時段的關係,每當我晚餐或周日、周一很想來個一碗時,卻是想都不用想。最近它終於推出〝精燉魯肉料理包〞囉~我當然不會錯過,趕緊買回來試一試...▲店外觀「魯肉發」位於新莊兩處重要幹道的交匯點(中正路與新北大道),周邊約100公尺內無任何的停車格,而且都是紅線!所以這路段,警察可是很勤的取締違規停車。疫情前,來店的顧客似乎也不管那麼多,店前常會看到停著十多輛的汽車及機車。也因此在店內用餐時,常常會看到,一群人忽然衝出店外移車,來不及的就被拍照吃到罰單!原本很便宜的一餐,一轉眼變成好貴的一餐…所以有人戲稱,這是間〝被警察開單也要吃的庶民美食〞。若問這家是好吃到有多受當地人的喜愛?!我想光從上面這一點,就知道「魯肉發」有多大的吸引力~▲排隊,依序填寫點餐單點餐(防疫期間只提供外帶)才11點多,就已出現購買人潮。▲點餐單阿發今天不是為此而來▲精燉魯肉料理包(防疫期
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這家「魯肉發無刺虱目魚粥」的滷肉飯與魚湯,以好吃且高CP值聞名,在新莊可說是〝頂港有名聲、下港上出名〞。特別是其滷肉飯,更是受到我這滷肉飯控的喜愛,我常常只要來吃上個一碗,就能撫慰滿足自己的身心靈,當然之前阿發也已介紹過。
不過由於店家營業時段的關係,每當我晚餐或周日、周一很想來個一碗時,卻是想都不用想。最近它終於推出〝精燉魯肉料理包〞囉~
我當然不會錯過,趕緊買回來試一試...

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▲店外觀
「魯肉發」位於新莊兩處重要幹道的交匯點(中正路與新北大道),
周邊約100公尺內無任何的停車格,
而且都是紅線!
所以這路段,
警察可是很勤的取締違規停車。
疫情前,
來店的顧客似乎也不管那麼多,
店前常會看到停著十多輛的汽車及機車。
也因此在店內用餐時,
常常會看到,
一群人忽然衝出店外移車,
來不及的就被拍照吃到罰單!
原本很便宜的一餐,
一轉眼變成好貴的一餐…
所以有人戲稱,
這是間〝被警察開單也要吃的庶民美食〞。
若問這家是好吃到有多受當地人的喜愛?!
我想光從上面這一點,
就知道「魯肉發」有多大的吸引力~

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▲排隊,依序填寫點餐單點餐(防疫期間只提供外帶)
才11點多,
就已出現購買人潮。

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▲點餐單
阿發今天不是為此而來

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▲精燉魯肉料理包(防疫期間 眾望出「魯」 一包在手 飽胃無窮)
我已期待很久,
希望店家能推出〝魯肉料理包〞,
最近終於推出了~

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▲〝精燉魯肉料理包〞到手

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▲〝精燉魯肉料理包〞包裝
原價130元/包 嘗鮮價100元/包
每包250g約4-5人份
☑️無添加防腐劑
☑️冷藏保存14天、冷凍30天
☑️電鍋加熱:拆封倒入容器,外鍋半杯水、置入電鍋加熱(約10-15分鐘)
☑️瓦斯爐火:撕開料理包後倒入鍋內,小火加熱煮滾即可。
* 勿將產品反覆回溫、冷凍以免影響品質,產品開封後請一次食用完畢,以免因儲存不當而影響品質
* 本產品結凍前已加熱煮熟,解凍後勿長時間加熱
****各活動與產品以店家官方粉絲團最新公告為準 ****

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▲阿發使用電鍋加熱,圖片是兩包的份量

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▲蒸約10-15分鐘,香噴噴的滷肉燥輕鬆就完成
其油亮油亮的滷肉燥,
可讓魯肉愛好者的我,
一看就垂涎~

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▲白飯淋上滷肉燥

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▲在家也輕鬆吃到美味的滷肉飯
「魯肉發」的滷肉是肥中帶瘦,
但吃起來卻不會過於油膩,
鹹甜、鹹甜的口感,
且充滿油脂香,
也是阿發最愛的滷肉樣式;
白飯淋上拌上一拌後,
阿發不一會就讓它碗底朝天。

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▲拌燙青菜
燙盤青菜,
淋上些「魯肉發」的魯肉,
就又是一道製作上簡單輕鬆又美味的料理。

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▲拿來拌麵也很ok~

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▲魯肉拌麵,特寫
滑溜順口、脂香味十足,
充滿古早味。
阿發可是有自信,
我這碗用關廟麵煮的麵條,
再淋上「魯肉發」魯肉的乾拌麵,
可不遜色於一般麵攤所吃到的乾麵~

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▲在家輕鬆製作出的滷肉餐
這〝精燉魯肉料理包〞,
我和兒子雖一樣吃得津津有味,
但老婆和女兒說,
感覺比店裡所吃到的偏鹹些,
加上母女倆本身也比較愛吃麵,
所她們覺得拿來拌麵和拌燙青菜,
比魯肉飯優,
以上食用心得供大家參考囉~

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▲在家下廚,輕鬆方便又好吃的選擇〝精燉魯肉料理包〞
****各活動與產品以店家官方粉絲團最新公告為準 ****
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【魯】願以嚐、眾望出【魯】
國民美食、防疫必備菜單
(以上食記乃用戶個人意見,並不代表OpenRice之觀點。)
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