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2023-03-23
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位在新泰醫院舊址旁的建中街上,以東西新鮮好吃、價格便宜、高CP值,而擁有在地相當高人氣,也深受我和老婆與子女喜愛的「一串關東煮.焦糖冷滷味」,沒想到在農曆年後,竟換上了新名稱、新招牌「一串蔬果滷」!本來還想說,店家是發生了什麼事?結果是,老闆融合了原有關東煮的輕食無負擔概念,以及焦糖冷滷味的精髓,成了風味升級更加獨特出眾,吃起來更營養健康的〝蔬果滷〞。而且,老闆一樣保有親切熱情、一樣怕你餓,都還會大方多贈送,讓你很有感的食材或份量~你吃過〝蔬果滷〞,且乾湯皆優的加熱滷味嗎?真心推薦可到「一串」嚐嚐~▲店外觀傍晚,從新泰醫院舊址旁的建中街走進後,約百來公尺處,不難發現,剛換上新名稱、新招牌的「一串蔬果滷」,店前依舊有不少的購買人潮,在感覺有些許冷清的街巷內,更突顯它的特別~▲食材區分為滷味與鍋物區▲滷味區滷味除了可以直接點直接吃外,也可和鍋物一起,用湯頭再煮熱,可乾可湯。▲鍋物類我們造訪時天冷,看到這畫面,內心也不自覺地暖了起來~▲麵食類選擇有:王子麵、烏龍麵、韓國拉麵、寬粉絲、蒸煮麵。▲用餐區內用區門前的紅燈籠和紅門簾,很有一股懷舊Fu~▲用餐環境店面不大,不到20個座位,環境溫馨乾淨
本來還想說,店家是發生了什麼事?結果是,老闆融合了原有關東煮的輕食無負擔概念,以及焦糖冷滷味的精髓,成了風味升級更加獨特出眾,吃起來更營養健康的〝蔬果滷〞。而且,老闆一樣保有親切熱情、一樣怕你餓,都還會大方多贈送,讓你很有感的食材或份量~
你吃過〝蔬果滷〞,且乾湯皆優的加熱滷味嗎?
真心推薦可到「一串」嚐嚐~ ▲店外觀
傍晚,
從新泰醫院舊址旁的建中街走進後,
約百來公尺處,
不難發現,
剛換上新名稱、新招牌的「一串蔬果滷」,
店前依舊有不少的購買人潮,
在感覺有些許冷清的街巷內,
更突顯它的特別~ ▲食材區
分為滷味與鍋物區 ▲滷味區
滷味除了可以直接點直接吃外,
也可和鍋物一起,
用湯頭再煮熱,
可乾可湯。 ▲鍋物類
我們造訪時天冷,
看到這畫面,
內心也不自覺地暖了起來~ ▲麵食類
選擇有:王子麵、烏龍麵、韓國拉麵、寬粉絲、蒸煮麵。 ▲用餐區
內用區門前的紅燈籠和紅門簾,
很有一股懷舊Fu~ ▲用餐環境
店面不大,
不到20個座位,
環境溫馨乾淨。
但要記得,
客人自己要到店前,
夾取想吃的滷味或鍋物喔。 ▲店前,自己挑選夾取想吃的滷味或鍋物。 ▲價目表
選擇類別有:鍋物、嚴選推薦、時蔬、麵食、豆類/素料、嚴選肉類。
大部分都是30元內的銅板價~ ▲號碼牌
這的號碼牌,
可愛且有趣,
除了卡通人物名稱外,
還有正妹、帥哥、美女...等。 ▲蔬果湯鍋
看得出湯中有許多新鮮蔬果 ▲想吃乾的或是湯的皆可 ▲散發出陣陣蔬果湯頭的清香 ▲美味蔬果滷上桌
開心的母子倆~ ▲蔬果滷(湯)、蔬果滷(乾)、滷味
有種餓叫老闆怕你餓!
親切熱情的老闆,
每次都會多贈送招待,
約購買金額近兩成的食材份量(或價位),
給客人,
讓人絕對有感~ ▲店家自炒的〝蒜蓉辣椒醬〞,
我們家超愛,
這店家自炒的蒜蓉辣椒醬,
其外觀色澤真是艷麗誘人,
且辣香、蒜香、油香十足!
這成本不低,
所以老闆沒有放在桌上任人取用,
無論你外帶或內用,
不要忘了跟店家要一點來沾,
很讚的~ ▲蔬果滷(湯)
和一般加熱滷味不同,
這融合了關東煮鍋物,
與滷味的精隨,
是可以喝的滷味鍋物,
風味特別,
且口感很不賴~
這碗有:大腸、溫泉蛋、杏鮑菇、玉米筍、干貝丸、百頁豆腐、紅蘿蔔、蘋果...等。 ▲蔬果滷(乾)
新鮮甘甜的好吃口感! ▲蘋果與洋蔥
很健康吧! ▲蔬果滷,湯頭
使用柴魚、洋蔥、玉米、香菇、蘋果、白蘿蔔、紅蘿蔔...等新鮮蔬果熬煮而成,
且不添加人工味精,
口感風味相當自然順口、甘甜好喝外,
讓人吃起來,
更加營養健康無負擔。 ▲乾滷味(雞腿排特寫)
這的肉類食材,
鮮嫩入味,
卻不會過鹹、不會過甜,
好吃不膩口的好滋味~ ▲寬粉絲
在這裡,
對喜歡吃麵食的朋友,
還有一個很不賴,
且自由度高的選擇!
在眾多的食材中,
可以依據自己的喜好和與預算,
挑選食材,
讓老闆幫你煮出,
一碗你專屬的麵食內容,
乾湯皆可,
是一般的麵店小吃做不到的喔~
麵條則選擇有:王子麵、烏龍麵、韓國拉麵、寬粉絲、蒸煮麵 ▲留影
老闆融合原其關東煮與焦糖冷滷味,
兩的者美味精隨,
且不加人工味精的〝蔬果滷〞,
風味口感真的不錯,
也更加自然健康、營養無負擔。
另,
老闆一樣保有親切熱情、一樣怕你餓,
都還會大方多贈送,
讓客人很有感的食材或份量~
(相信之前來吃過的都知道!)
如果,
你是和我們一樣沒住在附近,
有一陣子沒回到一串吃過,
或是沒吃過用蔬果熬湯,
乾湯皆優的加熱滷味!
可以前往試試~
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