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2016-02-24
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2014.10.4 推薦分數：★★★去年一直嚷嚷著要來萬里吃螃蟹，可惜找不到時間只好作罷，其實今年也沒有任何安排，這完全是場美麗的意外！過了福隆海水浴場繼續往宜蘭的方向行駛約五至十分鐘即可到達。付錢的人通常不是我，所以不太了解這價位算不算貴。三點蟹。這兩隻三點蟹看起來沒什麼肉，非常的瘦。戰車。因為同團有人喊著要吃戰車，所以挑了一隻特別大的才夠十人分。店內的位置並不多，若是沒有提早訂位可能要坐到外面去。油旗魚生魚片４００元。油質的香氣很夠，入口惱人的筋也不多。炒飯２１０元（三人份）。很普通的炒飯，吃起來偏乾，不愛。魚膘４００元。軟絲９５０元（１９兩）。軟絲的甜沒有出來，最多就是鮮味！用烤的也許會比較好。飛魚卵４００元。咬破魚卵波波的口感挺特別的，但說不上好吃。鹽酥三點蟹７７０元（２２兩）。三點蟹本身就不肥，鹽酥的方式料理更是把蟹肉縮水到極致，蟹腳勉強能吃到一點肉，這是當天最不及格的一道。清蒸戰車３０００元（２０兩）。清蒸的方式料理最能帶出海鮮本身的甜味，戰車的肉質相當緊實，敢說絕對比龍蝦還要好吃。可是肉不多，大概一人一口就沒了，價格非常貴。石硓１４５０元（２９兩）。石硓的肉質很嫩，但不夠
去年一直嚷嚷著要來萬里吃螃蟹，可惜找不到時間只好作罷，
其實今年也沒有任何安排，這完全是場美麗的意外！
過了福隆海水浴場繼續往宜蘭的方向行駛約五至十分鐘即可到達。
付錢的人通常不是我，所以不太了解這價位算不算貴。
三點蟹。
這兩隻三點蟹看起來沒什麼肉，非常的瘦。
戰車。
因為同團有人喊著要吃戰車，所以挑了一隻特別大的才夠十人分。
店內的位置並不多，若是沒有提早訂位可能要坐到外面去。
油旗魚生魚片４００元。
油質的香氣很夠，入口惱人的筋也不多。
炒飯２１０元（三人份）。
很普通的炒飯，吃起來偏乾，不愛。
魚膘４００元。
軟絲９５０元（１９兩）。
軟絲的甜沒有出來，最多就是鮮味！用烤的也許會比較好。
飛魚卵４００元。
咬破魚卵波波的口感挺特別的，但說不上好吃。
鹽酥三點蟹７７０元（２２兩）。
三點蟹本身就不肥，鹽酥的方式料理更是把蟹肉縮水到極致，
蟹腳勉強能吃到一點肉，這是當天最不及格的一道。
清蒸戰車３０００元（２０兩）。
清蒸的方式料理最能帶出海鮮本身的甜味，
戰車的肉質相當緊實，敢說絕對比龍蝦還要好吃。
可是肉不多，大概一人一口就沒了，價格非常貴。
石硓１４５０元（２９兩）。
石硓的肉質很嫩，但不夠細緻，跟想像有段差距，表現中規中矩。
花蟹芙蓉８５０元（１７兩）。
感謝赤木的協助（笑）。
蟹腳吃起來最方便，肉也多，所以一上桌的目標就是蟹腳。
這道花蟹芙蓉是當天最滿意的一道，蟹腳肉肥又甜，相當好吃。
蟹黃就沒有蟹肉來的優秀，有一好就沒兩好大概就是這個意思。
蔥蛋海膽４００元。
口味偏重了點，上面鋪滿滿的海膽，每一口都能吃到鮮味，表現中上。
海菜（招待）。
富士海鮮餐廳
電話：02-2499-1001
地址：新北市貢寮區福隆里東興街8號（東興宮旁）
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