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2016-01-20
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時光飛逝，一轉眼又即將邁入新的一年，大家是否苦惱於年節伴手禮該送些什麼才好呢?小綿羊提供大家一個選項---就是最近幾年很夯的堅果塔!!! 這款是來自漢坊餅藝的《臻饌》綜合堅果塔12入禮盒 (NT. 600)，一共有四種不同的口味，分別是什錦堅果塔、夏威夷豆堅果塔、香辣夏威夷豆堅果塔和咖啡胡桃堅果塔。紫色的包裝給人一種高貴典雅的感覺，整齊羅列的堅果塔看起來相當氣派。 漢坊餅藝是一家傳承將近60年的老店，堅持傳統製餅程序之餘，努力的融入現代創意巧思。而且對於自己的產品，店家有三大堅持：1. 自製餡料餅皮，Q彈酥脆2. 嚴選食材低油、低糖、低鹽3. 絕不添加人工香料及防腐劑接下來就讓我們一款一款仔細的來品嘗看看吧~~~ 夏威夷豆堅果塔哇嗚~看看這快要滿出來的夏威夷豆，是不是很吸引人啊~~~ 從側面更加感受到用料的大方，小小的餅皮居然盛裝這麼多的夏威夷豆。 小綿羊邊吃邊數，約莫有15顆夏威夷豆呢!!!塔皮口感薄而酥脆，而且不會很容易就整個碎開。夏威夷豆的表面裹著薄薄的麥芽糖，味道不會過甜，反而和堅果香相輔相成。 香辣夏威夷豆堅果塔與上一款比較不同的地方在於，顏色較偏橘紅，並且綴有細碎的辣椒
時光飛逝，一轉眼又即將邁入新的一年，大家是否苦惱於年節伴手禮該送些什麼才好呢?
小綿羊提供大家一個選項---就是最近幾年很夯的堅果塔!!!
這款是來自漢坊餅藝的《臻饌》綜合堅果塔12入禮盒 (NT. 600)，一共有四種不同的口
味，分別是什錦堅果塔、夏威夷豆堅果塔、香辣夏威夷豆堅果塔和咖啡胡桃堅果塔。
紫色的包裝給人一種高貴典雅的感覺，整齊羅列的堅果塔看起來相當氣派。
漢坊餅藝是一家傳承將近60年的老店，堅持傳統製餅程序之餘，努力的融入現代創意巧
思。
而且對於自己的產品，店家有三大堅持：
1. 自製餡料餅皮，Q彈酥脆
2. 嚴選食材低油、低糖、低鹽
3. 絕不添加人工香料及防腐劑
接下來就讓我們一款一款仔細的來品嘗看看吧~~~
夏威夷豆堅果塔
哇嗚~看看這快要滿出來的夏威夷豆，是不是很吸引人啊~~~
從側面更加感受到用料的大方，小小的餅皮居然盛裝這麼多的夏威夷豆。
小綿羊邊吃邊數，約莫有15顆夏威夷豆呢!!!
塔皮口感薄而酥脆，而且不會很容易就整個碎開。
夏威夷豆的表面裹著薄薄的麥芽糖，味道不會過甜，反而和堅果香相輔相成。
香辣夏威夷豆堅果塔
與上一款比較不同的地方在於，顏色較偏橘紅，並且綴有細碎的辣椒皮。
先將夏威夷豆與辣椒拌炒，外層裹著的麥芽糖也摻入一些辣油。
整體的味道依然以麥芽糖的甜為基調，慢慢的會感覺到辣椒特有的辛香味，兩者的味道比
例相當和諧，是一款以香味取勝的堅果塔。
咖啡胡桃堅果塔
看這個樣子就知道，這個胡桃的用量也是沒在客氣的XD
咖啡口味的甜點常常會讓小綿羊有些卻步，擔心咖啡帶來的不是香氣而是苦澀味。
不過輕咬一口後，小綿羊心中暗自稱許：「不愧是店家的自信之作!!」
香醇的咖啡融入麥芽糖中，勾起小時候吃咖啡糖的回憶。
微甜、不苦澀，又可以沉浸於濃郁的咖啡香中，是一款風味獨特的堅果塔。
什錦堅果塔
這款可是小綿羊心目中的No.1喔!!!
結合三種堅果(腰果、夏威夷豆和胡桃)和蔓越莓果乾，創造出多層次的口感。
品嘗時，除了感受到麥芽糖的甜與各式堅果獨特的香氣外，偶爾出現的酸甜蔓越莓更是讓
人驚喜>W<
說了這麼多，相信各位水水們最在意的莫過於熱量的問題。
每個堅果塔熱量大概是120大卡，小綿羊覺得吃1~2個當點心倒是無傷大雅，提供給各位
水水們當參考囉XD
【分項評比】
美味度：★★★★
CP值：★★★☆
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