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2015-12-15
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在三重的巷弄裡,早晨的時間總是有絡繹不絕的人潮擁有13年的在地早餐店-醇樸小鎮,以醇樸不失美味的初衷,用自學餐飲教學10年的堅持,從機器、研發、食材挑選到擺盤,要讓大眾對一般早餐店改觀小橘以前假日都不太吃早餐,都睡到中午才起床但是隨著年紀的關係,對於吃早餐開始覺得很重要一日之計在於晨,所以小橘假日都會早起去吃早餐 位於三重的醇樸小鎮,有別於一般連鎖早餐店,有自己的特別口味,且用心經營嚴選好的食材,讓客人吃得開心,享受到這醇樸的美味 小橘來到醇樸小鎮被這些吃早餐的客人給嚇到整間店都是滿滿的人,還有人在外面等,斜對面有一間連鎖早餐店只坐了一些人可見在三重人的心裡有一定的口碑 而店員們每個都非常的忙碌,因為客人很多為了我們在努力的做早餐 店內的裝潢明亮又舒適,還有一些可愛的裝飾品有種醇樸的鄉村風 店內的坐位還蠻多的,不過遇到人多的時候還是需要等一下的有些早餐店是沒有廁所的,醇樸小鎮有提供廁所,讓客人方便 店內販售的早餐樣式很多,除了漢堡蛋餅外,還有一些特別的麵包類輕食像是乳酪餅、可頌、捲餅、手工全麥法國麵包等等,也有套餐可以選擇,如果不知道要點什麼,點套餐就對囉 古早味肉燥麵使用鐵板大火
在三重的巷弄裡,早晨的時間總是有絡繹不絕的人潮
擁有13年的在地早餐店-醇樸小鎮,以醇樸不失美味的初衷,
用自學餐飲教學10年的堅持,從機器、研發、食材挑選
到擺盤,要讓大眾對一般早餐店改觀
小橘以前假日都不太吃早餐,都睡到中午才起床
但是隨著年紀的關係,對於吃早餐開始覺得很重要
一日之計在於晨,所以小橘假日都會早起去吃早餐
位於三重的醇樸小鎮,有別於一般連鎖早餐店,
有自己的特別口味,且用心經營嚴選好的食材,
讓客人吃得開心,享受到這醇樸的美味
小橘來到醇樸小鎮被這些吃早餐的客人給嚇到
整間店都是滿滿的人,還有人在外面等,
斜對面有一間連鎖早餐店只坐了一些人
可見在三重人的心裡有一定的口碑
而店員們每個都非常的忙碌,因為客人很多
為了我們在努力的做早餐
店內的裝潢明亮又舒適,還有一些可愛的裝飾品
有種醇樸的鄉村風
店內的坐位還蠻多的,不過遇到人多的時候還是需要等一下的
有些早餐店是沒有廁所的,醇樸小鎮有提供廁所,讓客人方便
店內販售的早餐樣式很多,除了漢堡蛋餅外,還有一些特別的麵包類輕食
像是乳酪餅、可頌、捲餅、手工全麥法國麵包等等,
也有套餐可以選擇,如果不知道要點什麼,點套餐就對囉
古早味肉燥麵
使用鐵板大火快炒,熱騰騰的麵,可以聞到香濃的肉燥香
跟小橘小時候吃過的很像,看似醇樸,卻有著令人懷念的味道
麵吃起來不會軟爛,是Q彈的口感,肉燥真的還蠻香的
不會死鹹,吃起來很順口,像這個也有套餐做選擇
加豬排和蛋會更加美味
飲料點了拿鐵和當日現打果汁-木瓜牛奶
拿鐵是現磨的咖啡,加上濃醇的奶香,喝起來溫馴順口
木瓜牛奶喝起來也很濃,感覺真材實料,不加糖喝起來更加健康
醇樸小鎮還有個招牌,就是有提供高大牧場的鮮乳唷!
沒想到在這裡也可以喝到,鮮乳界的LV呀!!
蘿蔔糕
小橘跟老公都喜歡吃,點了一份,附的醬汁有醬油,也有醇樸小鎮特製的豆瓣醬
真的很特別,而蘿蔔糕吃起來口感也不錯,可以吃到一些碎肉說
沒想到蘿蔔糕還蠻好吃的,老公一下子就吃光了XD
手工全麥法國麵包-豬排
挺有份量的餐點,一個人吃完可以很飽說
法國麵包吃起來不是那種硬硬的,是軟法口感,
吃起來口感扎實,豬排也不是一般重組肉,可以吃到筋的
肉質吃起來軟嫩多汁,不會乾乾的
搭配生菜、水煮蛋、番茄片,吃起來很營養
是一份美味又健康的早餐
不過醇樸小鎮好貼心,居然還有附塑膠手套,
免的沾手,這樣就可以直接拿起來吃囉
燻雞捲餅
第一次看到有早餐店賣捲餅耶,感覺很特別
餅皮有點像蛋餅皮,可是吃起來很Q
因為裡面淋有醬汁,所以吃的時候要小心溢出
這個直接拿著吃好方便也不沾手
撕開外面的紙,裡面居然還有鋁箔紙,讓捲餅可以保留熱度
感覺還不錯的設計說,捲餅加了醬汁還蠻對味的
女生如果胃口不大的可以點這個唷
雜糧養生堡-香檸雞柳
對於平常有養生概念的小橘來說,這個麵包體很吸引我
這個雜糧麵包吃起來好鬆軟,配上香檸雞柳好清爽
搭的配料都是生菜、水煮蛋和番茄片,雞柳則是有先炸過
可是吃起來不會乾,還有檸檬的香氣,肉質也很嫩呢
感覺女生會喜歡
卡啦總匯
我覺得這個男生吃應該比較適合,整個份量很多
除了生菜和蛋之外,還加了小黃瓜,卡啦雞腿帶點微辣還不錯
不過值得注意的是,麵粉裹的比較薄,才不會吃起來都是麵粉
熱熱吃可以吃到雞肉的鮮美湯汁
小橘吃了這麼多,總覺得好撐,不過店家也有提供打包
這些好吃的當然要帶回家吃光光囉
早上早起時,不訪來到三重吃個醇樸早餐吧,
不管是西式中式,選擇多到讓你可以再來訪好幾次
在地的醇樸好滋味,早餐也可以這麼簡單!
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