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2015-10-19
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個人評價： 普通下雨天，天氣冷吃火鍋正好。聽友人告知椒房殿在永和開了一間店就在下班後來試上一試這間店位於中山路快到永和路二段的交叉口，如果是坐捷運來，大概會建議在頂溪站下車，有點距離就是了而與大直的椒房殿屬於吃到飽不同，它是以小火鍋為主體因此看了菜單後，決定奢侈一下，點388元的四川成都麻辣鍋點這個鍋的話可以選擇一種肉類與兩種海鮮，所以我點了沙朗牛，蝦子，蚵仔沙朗牛的部份肉的份量蠻多的不過大概是部位的關係，略欠油花蝦子個頭還不錯，不過數量上會讓人想念大直店可以無限吃的感覺 ( 和吃到飽比確實差異很大 ) 蚵仔普通接下來馬上就上了蔬菜盤蔬菜盤出現山茼蒿有點令我意外，其他的火鍋料也還蠻不錯，包含一小份手工丸子由於是麻辣鍋，也附上了老油條附餐選了烏龍麵接下來就是開始煮了紅豔豔的鍋底會讓我覺得應該是辣到不行不過與大直的椒房殿相同，辣，但不會令人不舒適，是好吃的麻辣鍋剛開始煮會在想，高麗菜在這種麻辣鍋底下到底表現如何在大直店因為是很多人吃到飽不會太注意不過煮了一定時間後發現不錯，高麗菜會煮軟，搭配起來蠻合味口的鍋底的部份仍是椒房殿的精華鴨血與豆腐好吃 ( 它被直接放在一開始就上的鍋底裡了 ) 此
個人評價： 普通
下雨天，天氣冷吃火鍋正好。聽友人告知椒房殿在永和開了一間店
就在下班後來試上一試這間店位於中山路快到永和路二段的交叉口，如果是坐捷運來，大概會建議在頂溪站下車，有點距離就是了
而與大直的椒房殿屬於吃到飽不同，它是以小火鍋為主體
因此看了菜單後，決定奢侈一下，點388元的四川成都麻辣鍋
點這個鍋的話可以選擇一種肉類與兩種海鮮，所以我點了沙朗牛，蝦子，蚵仔
沙朗牛的部份肉的份量蠻多的不過大概是部位的關係，略欠油花
蝦子個頭還不錯，不過數量上會讓人想念大直店可以無限吃的感覺 ( 和吃到飽比確實差異很大 )
蚵仔普通
接下來馬上就上了蔬菜盤
蔬菜盤出現山茼蒿有點令我意外，其他的火鍋料也還蠻不錯，包含一小份手工丸子由於是麻辣鍋，也附上了老油條
附餐選了烏龍麵
接下來就是開始煮了
紅豔豔的鍋底會讓我覺得應該是辣到不行不過與大直的椒房殿相同，辣，但不會令人不舒適，是好吃的麻辣鍋
剛開始煮會在想，高麗菜在這種麻辣鍋底下到底表現如何在大直店因為是很多人吃到飽
不會太注意
不過煮了一定時間後發現不錯，高麗菜會煮軟，搭配起來蠻合味口的
鍋底的部份仍是椒房殿的精華鴨血與豆腐好吃 ( 它被直接放在一開始就上的鍋底裡了 )
此外個人喜歡用麻辣鍋底煮玉米感覺會讓玉米味道更突出些
吃完後會有甜點
冰淇淋，旁邊有花心思做了字樣
●總評如果一個人想要吃麻辣鍋，有小火鍋是一個不錯的選擇
這邊的料還可以
不過，一般鍋物要有麻辣鍋底( 288+70 ) 以及 388 的鍋物 在這一帶屬於價錢較高的選項
而如果吃非麻辣鍋的話，又好像有點可惜
而且吃的同時總還是會想念一群人吃到飽的感覺，會想找一群人去大直店一起吃
這可能是目前小火鍋經營模式仍待突破的一個點
還有，店面的位置稍為離捷運站遠了一些，建議要來的話先看一下地圖會更好
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