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2014-11-18
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只是這一路真是有夠顛跛的...雖然有地址, 但山上路標極少, 幾度迷路;好不容易找到那間不起眼的山間小房(真的是個前不著村後不著店的地方),結果店家跟我們說搬到市區去了...於是我們又繞繞繞... 前後居然花了一個小時才到達"煙燻小站"。不曉得是否跟小雨有關係,店內的環境我不太喜歡, 桌子都是長條狀, 座位排得很密, 好像小吃店...燈光只有屋子兩側才有, 中間就顯得過於昏暗。就座後大家肚子都餓壞了...馬上點了六人份的東西, 和一人一杯飲料。先送上來的是麵包, 我們點的"家庭式綜合大拼盤"可以選擇搭配麵包或薯泥...它的用意可能是要配著那些肉類吃, 用來解膩,結果大家很餓, 很快就把它吃光了。麵包沒有多於的香料, 只有滿滿麥香, 吃起來極富嚼勁。雖然吃肉就應該要配啤酒才過癮, 不過我們有的人開車, 有的人不喝酒... 所以還是選了非酒精飲料。只有黛西點了啤酒, 其它女孩也都喝了一口, 都讚不絕口~我喝蘋果氣泡水 $90, 有點像蘋果西打,但口感沒那麼甜, 應該是用蘋果汁去調的... 吃煙燻肉都會附的黃芥末醬和酸菜。芥末醬我沒吃,酸菜有別於台灣的酸菜或泡菜的味道和口感,酸度較高, 配著
只是這一路真是有夠顛跛的...雖然有地址, 但山上路標極少, 幾度迷路;好不容易找到那間不起眼的山間小房(真的是個前不著村後不著店的地方),結果店家跟我們說搬到市區去了...於是我們又繞繞繞... 前後居然花了一個小時才到達"煙燻小站"。不曉得是否跟小雨有關係,店內的環境我不太喜歡, 桌子都是長條狀, 座位排得很密, 好像小吃店...燈光只有屋子兩側才有, 中間就顯得過於昏暗。就座後大家肚子都餓壞了...馬上點了六人份的東西, 和一人一杯飲料。
先送上來的是麵包, 我們點的"家庭式綜合大拼盤"可以選擇搭配麵包或薯泥...它的用意可能是要配著那些肉類吃, 用來解膩,結果大家很餓, 很快就把它吃光了。麵包沒有多於的香料, 只有滿滿麥香, 吃起來極富嚼勁。
雖然吃肉就應該要配啤酒才過癮, 不過我們有的人開車, 有的人不喝酒... 所以還是選了非酒精飲料。只有黛西點了啤酒, 其它女孩也都喝了一口, 都讚不絕口~我喝蘋果氣泡水 $90, 有點像蘋果西打,但口感沒那麼甜, 應該是用蘋果汁去調的...
吃煙燻肉都會附的黃芥末醬和酸菜。芥末醬我沒吃,酸菜有別於台灣的酸菜或泡菜的味道和口感,酸度較高, 配著肉吃可以解膩, 但我吃不太慣...
我們點了一道2人份的"高山乳酪起司鍋"$690 (有2人或4人份可選)起司鍋送上來後, 要用卡斯爐煮滾,這是要讓起司軟化, 以及避免油水分離, 滾了就可以關掉。然後再以叉子將鍋料由底往上撈, 這樣才能沾滿起司...
(加"油"應該是有避免黏鍋的效用, 所以說如果不小心也可能沾到一堆油)
高山起司非常香濃, 味道偏重(點餐前小姐也會特別提醒),但我覺得還好, 吃起來還蠻香蠻順口的。
這些是起司鍋的鍋料: 火腿、小黃瓜、芭樂和麵包;沾起來都還不錯, 特別是麵包,芭樂沾了起司有種奇妙的口感, 至於火腿不沾就很好吃了啦。
這就是四人份的""家庭式綜合大拼盤", $1,140碳烤培根包香腸、各式香腸、多種火腿肉片、德國豬腳及醃酸黄瓜...送上來的時候我們整個大傻眼, 也太大一盤了吧?! 滿到一個炸開, 這哪是四人份~~ 應該要註明是四名德國男子的的份量吧!!
而我們由於太餓還以為可以吃完!!結果都是口味極重的肉製品, 很快就吃不下了(也可能是因為我們先把起司鍋解決了)。後來至少還有三分之一在盤中吧...只好打包外帶。
其實每一樣都還蠻好吃的, 德國豬腳尤其出色! 香嫩多汁, 皮的地方也好Q~有塊鴨肉也超好吃的, 尤其那皮看起來肥滋滋的,但一口咬下去, 歐迪羅~~ 超揪西的啦!! 而且一點也不覺得油...培根包香腸也很不錯。
如果喜歡吃肉的人來到這裡，應該會非常滿足, 猶如置身天堂吧。
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整個吃下來, 含飲料一個人將近$400, 我覺得這價格還行。點拼盤會比較划算, 但人一定要夠多, 或者有很會吃的人...因為外國人的"1人份"...真的不是蓋的... XD
anyway, 沒吃過的朋友有機會可以去嚐鮮一下,但記得務必先查好路線, 也記得提前訂位喔... 否則假日可是一位難求呢!!
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