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這天來到這邊, 因為是坐車來, 到門口後可以從建築物左右邊有直達四樓的手扶梯, 很方便使用如果是停車在地下室, 那麼也可以透過賣場的手扶梯上來也有朋友是坐捷運到南港展覽館站, 這裡有接駁車如果是從台鐵汐科站的話, 走過來沒多久就到了這是門口的蛋糕櫃, 先提醒一下這邊的蛋糕相當好吃由於是位於大樓內, 建築有挑高, 座位蠻多的, 菜色餐檯量也很多不管是家族或公司聚餐, 或是一家人吃個飯, 約個會都很適合●這天吃的 這只是一部份而已........●海鮮/生魚片/壽司/煙燻鮭魚 我個人吃buffet , 會先從涼的吃起不是指沙拉( 我比較喜歡吃肉或海鮮)是指海鮮類, 與生魚片光看這個螃蟹與大蝦,旭蟹就相當澎湃了份量多, 給的水準也好生魚片檯是放在冷藏庫內的, 這也喜歡有些店家會直接陳設但如果客人吃的速度不夠快, 擺久的生魚片在衛生上面實在值得擔心我點了兩到三次我個人很喜歡的鮭魚與軟絲, 魚都很新鮮壽司區, 種類也很多有朋友認為在這邊吃壽司是不划算的因為底下的米飯會填飽肚子但我個人覺得, 搭配的好的壽司也很不錯挑選喜歡吃的才是最重要很棒的炙燒鮭魚壽司各式的壽司這散壽司很棒, 蝦與魚類以外有滿滿
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這天來到這邊, 因為是坐車來, 到門口後可以從建築物左右邊有直達四樓的手扶梯, 很方便使用
如果是停車在地下室, 那麼也可以透過賣場的手扶梯上來
也有朋友是坐捷運到南港展覽館站, 這裡有接駁車
如果是從台鐵汐科站的話, 走過來沒多久就到了

這是門口的蛋糕櫃, 先提醒一下這邊的蛋糕相當好吃
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由於是位於大樓內, 建築有挑高, 座位蠻多的, 菜色餐檯量也很多
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不管是家族或公司聚餐, 或是一家人吃個飯, 約個會都很適合
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●這天吃的
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這只是一部份而已........

●海鮮/生魚片/壽司/煙燻鮭魚 我個人吃buffet , 會先從涼的吃起
不是指沙拉( 我比較喜歡吃肉或海鮮)
是指海鮮類, 與生魚片
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光看這個螃蟹與大蝦,旭蟹就相當澎湃了
份量多, 給的水準也好
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生魚片檯是放在冷藏庫內的, 這也喜歡
有些店家會直接陳設
但如果客人吃的速度不夠快, 擺久的生魚片在衛生上面實在值得擔心
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我點了兩到三次我個人很喜歡的鮭魚與軟絲, 魚都很新鮮
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壽司區, 種類也很多
有朋友認為在這邊吃壽司是不划算的
因為底下的米飯會填飽肚子
但我個人覺得, 搭配的好的壽司也很不錯
挑選喜歡吃的才是最重要
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很棒的炙燒鮭魚壽司
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各式的壽司
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這散壽司很棒, 蝦與魚類以外有滿滿的鮭魚卵
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燻鮭魚與其他冷盤
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煙燻鮭魚不錯, 我覺得可以與生鮭魚混著吃
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這個也不錯
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●牛排/火腿/羊腿/港式燒臘/炸物/炒物
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這邊的牛排不錯, 建議吃的時候請師傅多切一點邊邊那邊有香料烤過的
味道特別好
有些人會覺得肥肉不好吃, 中間的肥肉是可以切掉
但旁邊的就很香了
有各式佐料, 這邊的牛排較接近英式烤牛肉
沾點鹽最棒了
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火腿與馬來西亞烤羊腿
我個人蠻喜歡火腿肉
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豐盛的炸蝦
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這肉也不錯
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因應南洋美食節的沙嗲
喜歡這種南洋風味的一定要試試
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這裡也有提供燒臘
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各色蛋糕
這裡的蛋糕甜點也都不錯
不會輸給一些強調甜點的店

種類多, 放在冰櫃裡保存狀況也好


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冰淇淋是一定要的
共有四種
也有很特別的泰國冰淇淋

傳統的哈根達斯和movenpick也一定要的
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可以用甜筒搭棉花糖, 巧克力等等
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水果種類也豐富
南洋美食節, 擺個榴槤也是剛好
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還有特別的甜點
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兩位厲害的大廚

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秀廚在假日會有些特別的桌邊秀. 以目前南洋美食節來說
比如說這個用咖啡壺作出來的冬蔭功(酸辣蝦湯)
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很難想像蝦湯可以這樣煮
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這樣的酸辣蝦湯, 味道稍淡一點
但香氣更好
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這天是週末
還有現場宰殺黃旗鮪的活動
看到第一眼, ㄟ這以前在沖繩水族館看到同種類的魚在游

以下有點血腥畫面
不喜歡的建議跳過
友人的小孩展示這魚有多大
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現場要開始處理了

去鰭( 魚在處理前其實已經放過血, 所以不會看到很多血啦)

翻轉過來

把肚子切開

切下魚頭後開始切身體

光看就覺得超累的, 一大條魚慢慢被切完
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這塊肉就可以準備切給大家吃了
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最後把魚肉切開

上桌
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●總評 這段時間來了兩次, 都非常滿足
以個人看法比起知名連鎖店, 或是一些飯店buffet , 秀廚都完全不輸
食物新鮮
料理的也不錯
當然, 這是我看到的, 就誠實的告訴大家

本次的優惠活動就與鄉民食堂一起辦
活動期間訂位說明是粉絲的可以有88折喔

秀廚自助餐buffet │汐止吃到飽推薦 │台鐵汐科站 │南洋美食節 │遠雄廣場 ●其他我們吃的
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(以上食記乃用戶個人意見,並不代表OpenRice之觀點。)
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