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2017-01-06
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江戶龍鍋物料理去年以頂級海鮮鍋物、精緻日本料理與日式套餐聞名，的江戶龍鍋物料理，今年推出每道菜均一價138元的價格。這次小羊兒第二次前往體驗，覺得跟江戶龍真有緣。這價格實在是太親民了，不僅是使用新鮮的海鮮食材，在空間設計上，餐廳用心營造低調奢華感，挑高天花板的大型水晶吊燈，搭配下方現代感十足的吧檯，打造出高雅的氛圍，大器的裝潢，美侖美奐，讓你在高級豪宅內用餐，也能備感尊榮！小羊兒這次來點8道料理，每一道都讓人感到很滿足，沒想到平價的日式料理，也可以做得這麼好吃～雅乃詩清酒(冰)為日本的米酒，酒味比較濃厚，不過喝起來清爽。第一杯會覺得很烈，第二杯開始會感到越喝越甘甜。天使紅蝦三隻因為漂亮均勻的橘紅色，同時有著相當長的觸鬚，就像是一個夢幻的美麗天使，吃起來肉質紮實，肥美鮮甜。咬下去，只能說太滿足了～炸干貝佐當日醬汁干貝很大顆，吃起來超清甜。外層的皮，口感也很特別，冷掉還是很好吃。（素）味增筊白筍白筍使用綠、黃兩種口味的味增。綠色的為木之芽味噌，是山菜搭配味增調製而成，吃起來比較爽甜。黃色的為米味增，吃起來帶點為辣口感。鹽烤比目魚口感滑嫩、肉質細膩，而且因為沒有刺。清新的滋味，會讓人難以忘懷
江戶龍鍋物料理去年以頂級海鮮鍋物、精緻日本料理與日式套餐聞名，
的江戶龍鍋物料理，今年推出每道菜均一價138元的價格。
這次小羊兒第二次前往體驗，覺得跟江戶龍真有緣。
這價格實在是太親民了，不僅是使用新鮮的海鮮食材，
在空間設計上，餐廳用心營造低調奢華感，
挑高天花板的大型水晶吊燈，
搭配下方現代感十足的吧檯，打造出高雅的氛圍，
大器的裝潢，美侖美奐，讓你在高級豪宅內用餐，
也能備感尊榮！小羊兒這次來點8道料理，
每一道都讓人感到很滿足，沒想到平價的日式料理，
也可以做得這麼好吃～
雅乃詩清酒(冰)為日本的米酒，酒味比較濃厚，不過喝起來清爽。
第一杯會覺得很烈，第二杯開始會感到越喝越甘甜。
天使紅蝦三隻因為漂亮均勻的橘紅色，同時有著相當長的觸鬚，
就像是一個夢幻的美麗天使，
吃起來肉質紮實，肥美鮮甜。咬下去，只能說太滿足了～
炸干貝佐當日醬汁干貝很大顆，吃起來超清甜。
外層的皮，口感也很特別，冷掉還是很好吃。
（素）味增筊白筍白筍使用綠、黃兩種口味的味增。
綠色的為木之芽味噌，
是山菜搭配味增調製而成，吃起來比較爽甜。
黃色的為米味增，吃起來帶點為辣口感。
鹽烤比目魚口感滑嫩、肉質細膩，而且因為沒有刺。
清新的滋味，會讓人難以忘懷！
紹興酒燒蛤蠣用正牌紹興酒下去燒的蛤蠣湯，當蛤蠣打開，紹興酒也入味了。
喝起來很甘甜，也沒有酒味。大推薦～
鮪魚山藥丼這道菜不在菜單的推薦上，
卻是小羊兒最愛的一道丼飯。
從日本就愛上山藥的牽絲感，
不論是用在牛肉丼上或是鮪魚，
口感都會變得更滑順。
綜合握壽司5貫可以選炙燒或生食
鮪魚、 旗魚 、花枝 、 鮭魚 、海鱺。
這道炙燒真是讓人在口感上大滿足，138元的親民價格。
我會常常光顧吧！炙燒的壽司，配上新鮮的海產，
香噴噴的焦味口感，真是太滿胃蕾的享受！
比目魚鰭邊握壽司3貫微炙後的比目魚鰭邊，吃起來比較帶油脂，入口即化而且香氣十足！
洋菜凍（甜點）
翻開菜單，過去賣的鍋物還在菜單上，如果吃鍋物可以點霜降無骨牛。
雖然說每道菜均一價138元，
但都做得蠻精緻美味的，因為單價不高，
很適合家族聚會，大家點多一點來吃！
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