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2014-02-06
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回到高雄最令我感到開心的就是不會一直下雨，待在自己的房間內，就算甚麼事都不做，靜靜地坐在椅子上，和煦的陽光灑在地上，就感覺渾身充滿了力氣︿︿回到北部就有點像是從天堂墜落一般XD好像扯太遠了，趕緊將鏡頭拉回來今天要介紹的超好吃水煎餃~金鳳水煎餃開業很久了，是間小小的攤販，甫一抵達就看到有三三兩兩的人在排隊，兩個鍋爐正忙得不可開交，由於不是在我平常的活動範圍內，所以遲遲沒有來探險一下，寫這篇網誌上網看了一下，發現店家換了位置，所以想要懷念這好滋味的人，記得前往新地點~水煎餃一顆NT$2.5元，相當的便宜，想想現在光是水煮的水餃，一顆都要NT$5了@@而除了水餃外還有賣紅茶、鮮奶茶和奶茶，花不到NT$50就可以吃一頓粗飽的早餐了!水煎餃最吸引我的地方就是這層被煎鍋嚴刑拷打後的餃皮，從外表可以看到它已被煎至金黃色，一口咬下後，就像心理預期般的酥脆，且帶點微焦的香氣，而缺點當然就是吃太多會因為油膩感而開始有邊際效應～而內餡雖然只是簡單的高麗菜，但是卻不含糊，為什麼這麼說呢？！因為在反覆咀嚼後，高麗菜甜甜的汁液，在我嘴中就像潰堤般傾瀉而出，如果不是今天的運氣特別好吃到這品質良好的高麗菜；不然就是店
回到高雄最令我感到開心的就是不會一直下雨，待在自己的房間內，就算甚麼事都不做，靜靜地坐在椅子上，和煦的陽光灑在地上，就感覺渾身充滿了力氣︿︿回到北部就有點像是從天堂墜落一般XD好像扯太遠了，趕緊將鏡頭拉回來今天要介紹的超好吃水煎餃~
金鳳水煎餃開業很久了，是間小小的攤販，甫一抵達就看到有三三兩兩的人在排隊，兩個鍋爐正忙得不可開交，由於不是在我平常的活動範圍內，所以遲遲沒有來探險一下，寫這篇網誌上網看了一下，發現店家換了位置，所以想要懷念這好滋味的人，記得前往新地點~
水煎餃一顆NT$2.5元，相當的便宜，想想現在光是水煮的水餃，一顆都要NT$5了@@而除了水餃外還有賣紅茶、鮮奶茶和奶茶，花不到NT$50就可以吃一頓粗飽的早餐了!
水煎餃最吸引我的地方就是這層被煎鍋嚴刑拷打後的餃皮，從外表可以看到它已被煎至金黃色，一口咬下後，就像心理預期般的酥脆，且帶點微焦的香氣，而缺點當然就是吃太多會因為油膩感而開始有邊際效應～
而內餡雖然只是簡單的高麗菜，但是卻不含糊，為什麼這麼說呢？！因為在反覆咀嚼後，高麗菜甜甜的汁液，在我嘴中就像潰堤般傾瀉而出，如果不是今天的運氣特別好吃到這品質良好的高麗菜；不然就是店家對於期高麗菜的品質有要求過～
總結：今天的小吃之旅第一站就讓我留下了相當深刻的印象，金鳳水煎餃其煎至金黃色帶點微焦香氣的餃皮，再加上甜美多汁的高麗菜內餡，令人就像上癮般的一個接著一個吃，要不是因為油膩感這個原罪，我想我可以吃更多ＸＤ總之推薦這間好吃的水煎餃給大家當早餐～
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