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2015-06-23
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利用端午連假行程滿滿，也不放棄追美食的精神來到一間位於高雄市美術館附近帶被眾多豪宅給包圍，卻擁有相當親民平價的店家店家《無收服務費》，但卻有著很棒的服務品質及態度這樣的店家真的讓人覺得好物超所值哦！且《無低消限制》，讓人吃得好輕鬆…用餐之餘我有觀察店家的狀況，發現客人量還蠻多的呢！ 【富島翁＊日式火鍋輕食】官方fb link：富島翁 -->點我店址：高雄市鼓山區裕誠路1948號電話：07-5538585營業時間：Mon. ~ Sun. 11：30~15：00 / 17：00~22：00 富島翁結合了火鍋+定食兩種系列，以日式手法呈現據說店主利用在國外留學到處吃吃喝喝，並因當地日本移民很多因此當時炸豬排、唐揚雞等日式料理，成為留學生們味蕾上美好的回憶回台後，店主結合自身所學，並以日本福神形象打造出了這間店 店家的環境讓人覺得很舒適乾淨清潔衛生這塊，店家做得還蠻好的，讓人用餐好安心 店家的擺設裝飾，大多以福神達摩為主 菜單一覽，價格真的相當地親民當你用餐過後，更能這麼覺得了… 店家非常地貼心，還show了他們家人氣商品看來定食大勝哦！ 我點了火鍋部分的餐點來嚐鮮，話說這餐真的讓我的
利用端午連假行程滿滿，也不放棄追美食的精神來到一間位於高雄市美術館附近帶被眾多豪宅給包圍，卻擁有相當親民平價的店家
店家《無收服務費》，但卻有著很棒的服務品質及態度
這樣的店家真的讓人覺得好物超所值哦！
且《無低消限制》，讓人吃得好輕鬆…
用餐之餘我有觀察店家的狀況，發現客人量還蠻多的呢！
【富島翁＊日式火鍋輕食】
官方fb link：富島翁 -->點我
店址：高雄市鼓山區裕誠路1948號
電話：07-5538585
營業時間：Mon. ~ Sun. 11：30~15：00 / 17：00~22：00
富島翁結合了火鍋+定食兩種系列，以日式手法呈現
據說店主利用在國外留學到處吃吃喝喝，並因當地日本移民很多
因此當時炸豬排、唐揚雞等日式料理，成為留學生們味蕾上美好的回憶
回台後，店主結合自身所學，並以日本福神形象打造出了這間店
店家的環境讓人覺得很舒適乾淨
清潔衛生這塊，店家做得還蠻好的，讓人用餐好安心
店家的擺設裝飾，大多以福神達摩為主
菜單一覽，價格真的相當地親民
當你用餐過後，更能這麼覺得了…
店家非常地貼心，還show了他們家人氣商品
看來定食大勝哦！
我點了火鍋部分的餐點來嚐鮮，話說這餐真的讓我的胃超飽足
店家選用的海鮮食材用料很實在，且吃得出新鮮感
若愛吃海鮮的朋友，店家有個我覺得好厲害的餐點哦！
叫「特選海龍王」，礙於只有兩個人怕吃不完不敢點，不然還真的好想試
這道的海鮮就吃得到七種了！還外加一項肉品選擇，超物超所值的啊！！
可惡，看了圖好想吃，下次有機會一定要點這樣來試試
(pic截至網路)
內含：蝦、玉米、金針菇、蒟蒻、火鍋料、蛤仔、南瓜、高麗菜、
大陸妹、蕃茄、香菇、炸豆皮、豆腐、絲瓜、紅蘿蔔
我選擇的湯底是《牛奶鍋》，喝起來還真的蠻像加熱的純牛奶呢！
味道比一般的湯頭還來得濃郁，且跟外面的牛奶鍋喝起來有很大的不同
我覺得富島翁的牛奶鍋，喝起來比較純，比較不像添加物混合而成的湯頭
是清甜清新的感覺…
店家的基本湯頭是由小魚乾、蛤蜊、柴魚片、豬大骨、雞骨熬煮出
評分：★★★
火鍋的鍋物，我選擇《頂級霜降牛肉》
這一片片的牛肉片真的是讓我再次開啟無底胃、食指大動啊！
帶有細緻油花的肉質是最佳的選擇
涮約1-2分，就可以全熟了！
有些人可以嚐試約5-7分熟的紅嫩肉，而個人是比較偏愛全熟狀態
所以就多涮了幾下才入口囉！！
他們家的肉，真的很新鮮嫩又大片
油花恰到好處，吃起來完全不會柴，只有嫩、順口
吃上一口就會愛上這美味的《頂級霜降牛肉》
搭配他們家調配的日式和風醬，味蕾更上一層樓
大大加分啊！好好吃哦！！
評分：★★★★
【日式炸豬排定食】
定食的部分像簡餐類，不只是單單的飯與主食、菜結合成一碗
小菜的部分則是另外分開來食用
飯上面的那層蛋，有點類歐姆蛋的感覺
這豬排炸得金黃酥脆感，光看都要流口水了
這厚度剛剛好，且肉質吃起來很紮實不油膩
吃炸類物品還有一個很care的點，那就是外皮…
若太厚就NG了，但他們家的皮真的只是微薄一層而已 (如圖)
還有啊！我覺得這炸豬排真的炸得蠻完美的
肉質吃起來不會柴柴乾乾的，且有水分感覺得嫩呢！
搭配薄薄脆脆的外層，真是恰到好處
評分：★★★★
小菜的部分偏輕淡，很符合輕食的概念
使用的有毛豆、南瓜、四季豆，一種養生蔬食的節奏
評分：★★★
【唐揚雞肉塊-炸物】
這道炸物我真的還蠻愛的，很好吃！
若到富島翁一定要點一份來吃吃看，蠻推薦的…
看到這圖能不受誘惑嗎？
肉質鮮嫩有水分，口感極佳，跟炸豬排一樣不會太油太乾
評分：★★★★
【日式甜不辣】
這個也很好吃哦！
吃過幾種做法的甜不辣，覺得好像炸過得甜不辣是最好吃的
較香、脆中帶軟的口感
搭配蕃茄醬，味道更加分呢！
評分：★★★★
餐點食用完畢，別急著離開哦！
還有餐後甜點-冰淇淋供顧客食用
這次吃到的口味為芋頭，冰淇淋會有專人為你服務挖取
這麼好的服務卻不用服務費，店家真的佛心來得…
話說，這冰淇淋頗好吃的耶！軟綿軟綿，芋頭口味濃郁香
原來這好吃的冰淇淋是採用，我們兒時回憶的小美冰淇淋啊！
另外，要跟各位分享的好康就是…
這裡的飲料無限暢飲哦！想喝多少就裝多少，不計次數
飲料除了白開水外，還有三種選擇
熱愛日式火鍋、輕食的朋友可以來試試看，符不符合自已的味兒
那天用餐的人真的好多哦！
真的萬萬沒想到，在這黃金地段帶裡還藏著這麼經濟實惠的店家
且論服務及清潔度都是優等級的！ (這點店家好像挺在乎的哦！)
咕溜魚｜曬魚趣
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