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2015-03-30
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高雄的查理布朗餐廳一開幕就大排長龍，大家都被史努比漫畫可愛的人物吸引；而在旗山也有間包子店，兩年前剛開始只是作一般的包子饅頭，一天賣不到100個，都快撐不下去了，老闆閒來無事，隨便捏了一個豬仔造型的包子討女友歡欣，讓她開心極了，不但後來娶回家當老婆，也將店裡所有包子改頭換面，都改為豬仔造型。結果剛開始半年還是賣不好，老闆不斷改進造型，發展新口味，半年後銷量上升，現在想訂，得等半年才吃得到.... 旗山豬仔包地址：高雄市旗山區復新街10號電話：(07)661-3598參考店家粉絲團 這間店每週一店休，每週二也沒有對外營業，是專門製作宅配訂單的日子，阿偉選在這天前來採訪。 包子/饅頭種類大約有11種，這些只是部份品項。 哇咧~一人"限購"30顆，可見受歡迎的程度。 老闆跟三名員工正努力包著包子 我的同事正努力拍攝中 這天製作的是紅豆麻糬內餡的口味 包起來就是一顆抹茶綠的豬仔，感覺很像憤怒鳥裡面的那隻。 還有其他幾種造型的豬仔包，是老闆前一天先作好給我們拍攝用的。 這是刺蝟造型的饅頭，裡面沒有包餡，要剪出它的刺很不簡單啊！ 將作好的抹茶豬仔包與刺蝟饅頭要放進蒸箱了 大約蒸了快一小時吧!
高雄的查理布朗餐廳一開幕就大排長龍，大家都被史努比漫畫可愛的人物吸引；而在旗山也有間包子店，兩年前剛開始只是作一般的包子饅頭，一天賣不到100個，都快撐不下去了，老闆閒來無事，隨便捏了一個豬仔造型的包子討女友歡欣，讓她開心極了，不但後來娶回家當老婆，也將店裡所有包子改頭換面，都改為豬仔造型。結果剛開始半年還是賣不好，老闆不斷改進造型，發展新口味，半年後銷量上升，現在想訂，得等半年才吃得到....
旗山豬仔包
地址：高雄市旗山區復新街10號
電話：(07)661-3598
參考店家粉絲團
這間店每週一店休，每週二也沒有對外營業，是專門製作宅配訂單的日子，阿偉選在這天前來採訪。
包子/饅頭種類大約有11種，這些只是部份品項。
哇咧~一人"限購"30顆，可見受歡迎的程度。
老闆跟三名員工正努力包著包子
我的同事正努力拍攝中
這天製作的是紅豆麻糬內餡的口味
包起來就是一顆抹茶綠的豬仔，感覺很像憤怒鳥裡面的那隻。
還有其他幾種造型的豬仔包，是老闆前一天先作好給我們拍攝用的。
這是刺蝟造型的饅頭，裡面沒有包餡，要剪出它的刺很不簡單啊！
將作好的抹茶豬仔包與刺蝟饅頭要放進蒸箱了
大約蒸了快一小時吧!? 我們等得都餓了(想吃...)
出爐後發現每一個都變大了，而且好軟好有彈性，那迎面撲來的麵香更不用說了！
老闆示範扒開一顆豬仔包，裡面的紅豆跟麻糬香飄散出來，非常引人垂涎！
這些可愛的豬仔包真的太犯規了！每一款都那麼可愛，而且都有不同的口味！
猜猜看其中哪一款是老板當年送給女友討她歡心的？
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阿偉跟何老闆
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