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2014-11-20
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上週卓軒嘔巴揪了要團購,說要買"帕莎蒂娜烘焙坊"的手工冠軍麵包...但冠軍是哪的冠軍, 其實我也不是很清楚,反正他說好吃我們幾個就一起跟著潦落企...光聽"帕莎蒂娜"這個饒舌的名字就覺得它不簡單,看了十幾次我還是沒能把這四個字記起來(噗)網頁裡很多產品, 都可以購買...但我其實對麵包並不算熱愛, 看半天, 還是有點鬼打牆地選了我半年多沒吃的焙果Bagels... 5入的綜合手工焙果(原味, 蔓越莓, 墨魚起司, 芝麻, 蕃茄) $165,另外一小瓶楓糖核桃乳酪抹醬 $70...手工焙果號稱在麵糰中加入細心培養10年的『老麵』, 於低溫發酵室發酵一整夜。發酵出的麵團更香, 皮韌內軟, Q勁十足, 充滿自然的麵糰香氣...確實是如此, 咬起來很香也非常有嚼勁,蕃茄和蔓越莓都不錯, 原味沾醬比較好吃,芝麻我比較沒那麼喜歡... 墨魚起司...說不出的奇妙滋味...不過...如果焙果只有一個人吃, 真的還是不要買太多,剛開始都很好吃, 但隔一兩天不管微波或再烤,都會有點食不知味... 嘖嘖但楓糖核桃乳酪抹醬我還蠻喜歡的,以加拿大楓糖漿和切碎的核桃調製在乳酪抹醬 (Cream Cheese)
光聽"帕莎蒂娜"這個饒舌的名字就覺得它不簡單,看了十幾次我還是沒能把這四個字記起來(噗)網頁裡很多產品, 都可以購買...但我其實對麵包並不算熱愛, 看半天, 還是有點鬼打牆地選了我半年多沒吃的焙果Bagels... 5入的綜合手工焙果(原味, 蔓越莓, 墨魚起司, 芝麻, 蕃茄) $165,另外一小瓶楓糖核桃乳酪抹醬 $70...
手工焙果號稱在麵糰中加入細心培養10年的『老麵』, 於低溫發酵室發酵一整夜。發酵出的麵團更香, 皮韌內軟, Q勁十足, 充滿自然的麵糰香氣...確實是如此, 咬起來很香也非常有嚼勁,蕃茄和蔓越莓都不錯, 原味沾醬比較好吃,芝麻我比較沒那麼喜歡... 墨魚起司...說不出的奇妙滋味...
不過...如果焙果只有一個人吃, 真的還是不要買太多,剛開始都很好吃, 但隔一兩天不管微波或再烤,都會有點食不知味... 嘖嘖
但楓糖核桃乳酪抹醬我還蠻喜歡的,以加拿大楓糖漿和切碎的核桃調製在乳酪抹醬 (Cream Cheese) 中,楓糖的特殊風味, 香甜可口, 加上酥脆的核桃...good!!
用來塗抹在Bagel、麵包切片上食用, 都好吃喔!!然後其他同事買的東西, 也都很不錯欸!!
迷你法式小點心-巧克力富莉亞 9.5分
迷你法式小點心-俄羅斯芝士小點 8.7分
一口吃蛋糕(焦糖核桃蘭姆) 8.5分
法式手工布丁 9分 (奶酪我沒吃, 但聽說更讚!)
手工餅乾-義大利酥餅 8分
哈哈哈, 不是很負責的一篇團購食記,有興趣的捧油自己去帕莎蒂娜烘焙坊看看吧!!
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