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2020-08-01
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位在左營大路上靠近市公車左營總站。透天店面後方是已經拆除東自助新村。高雄左營大路是小高很喜歡尋找美食地區，這裡是眷村集合密集度是高雄第一，至從眷村拆除改建美食就四散各地，留下來大部分是當地最具知名店家，這間「真口味烤鴨店」已經超過30歷史，在高雄市的知名度不輸仁武烤鴨，小高很早前就已經品嚐過且滿意，因要收集烤鴨懶人包再次來購買，「真口味烤鴨莊」是很道地北平烤鴨的口味，烤鴨也選擇比較大隻的鴨隻來烤，整體口感值得小高推薦給您品嚐，切記要先電話預購才不會撲空。透天雙店面是很老舊扛棒皆已經斑駁了。店面很寬敞大部分空間是料理廚房。老舊落地窗很常見看到大大「售完」兩字。從外面隱約可看到一隻隻烤鴨很吸睛。老闆說他們鴨隻是選擇約四斤重鴨隻。牆面上掛著菜單供客人點餐參考，烤鴨定價全隻550元（附12張麵餅），烤鴨定價半隻300元（附6張麵餅），麵餅6張定價15元，甜麵醬ㄧ罐100元。店面雖然老舊但是環境維護的很整潔。這是烤鴨已經片鴨完準備熱炒。這袋是半隻烤鴨300元。半隻烤鴨有附上6張麵餅、甜麵醬及蔥段等，甜麵醬很濃稠鹹度適中，麵餅比較偏厚實很軟Ｑ好吃。這袋熱炒鴨骨架份量足應該很下飯吧！真口味烤鴨比較特
位在左營大路上靠近市公車左營總站。
透天店面後方是已經拆除東自助新村。
高雄左營大路是小高很喜歡尋找美食地區，這裡是眷村集合密集度是高雄第一，至從眷村拆除改建美食就四散各地，留下來大部分是當地最具知名店家，這間「真口味烤鴨店」已經超過30歷史，在高雄市的知名度不輸仁武烤鴨，小高很早前就已經品嚐過且滿意，因要收集烤鴨懶人包再次來購買，「真口味烤鴨莊」是很道地北平烤鴨的口味，烤鴨也選擇比較大隻的鴨隻來烤，整體口感值得小高推薦給您品嚐，切記要先電話預購才不會撲空。
透天雙店面是很老舊扛棒皆已經斑駁了。
店面很寬敞大部分空間是料理廚房。
老舊落地窗很常見看到大大「售完」兩字。
從外面隱約可看到一隻隻烤鴨很吸睛。
老闆說他們鴨隻是選擇約四斤重鴨隻。
牆面上掛著菜單供客人點餐參考，烤鴨定價全隻550元（附12張麵餅），烤鴨定價半隻300元（附6張麵餅），麵餅6張定價15元，甜麵醬ㄧ罐100元。
店面雖然老舊但是環境維護的很整潔。
這是烤鴨已經片鴨完準備熱炒。
這袋是半隻烤鴨300元。
半隻烤鴨有附上6張麵餅、甜麵醬及蔥段等，甜麵醬很濃稠鹹度適中，麵餅比較偏厚實很軟Ｑ好吃。
這袋熱炒鴨骨架份量足應該很下飯吧！
真口味烤鴨比較特殊是炒酸菜的，有別於別家店普遍炒甜麵醬，店家會問要不要添加辣椒，小高選擇小辣來熱炒，裡面放入大量酸菜、大蒜及蔥段等等。
這鴨骨架很入味酸度適中很開胃好吃。
烤鴨切成片狀上面還覆蓋錫箔盤子，這樣處理能過保溫烤鴨的溫度。
這樣一盤半隻定價300元。
這盤片鴨鋪滿錫箔盤上份量很多，可能烤鴨比較大隻所以份量足夠。
烤鴨裡面還有看到半顆烤鴨頭，烤鴨外皮呈現油油亮亮焦黃色，鴨肉切的很厚實肉質很新鮮的感受。
鴨皮富有油脂的滋味很Ｑ彈，烤鴨肉質紮實多汁不柴非常好吃。
樂天小高食後個人主觀心得分享（僅供參考）（且不保證店家食材品質與安全）：「真口味烤鴨莊」銷售環境還可以接受，服務很親切，整體口感水準之上售價合理範圍，還是值得樂天小高極力推薦給您品嚐。
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店家資訊：真口味烤鴨莊
地址：高雄市左營區左營大路2-87號
營業時間：10:00-12:00，15:00-17:00 (週一公休、遇國定假日順延一天)
電話：07-5815986
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