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第017期 2016-11-09 發行。
提供您最新、最熱門,第一手的美食情報頭條!
喝到幸福的滋味!台北街頭四大道地日式關東煮,暖心暖胃超療癒!
在台灣想吃到道地日本味關東煮其實一點都不難,這次 OpenRice 特別走訪台北街頭找出陣陣飄香的柴魚與昆布美味湯頭…讓人在有涼意的天裡吃一口就幸福滿足!
精選食評
原裝食材日本味!料理東西軍,鱈魚豆腐轉角就吃到
【卓越食家 幸福的加小菲愛碎碎念】:鱈魚豆腐是『料理東西軍』和『食尚玩家』都介紹過的關東煮,由鱈魚、山藥與蛋白製成,嚐來清爽好吃!(more)
酷炫時尚黑輪!獨享鑄鐵鍋邊吃邊加熱
【卓越食家 汪喵嬉遊記】推薦:台式黑輪背上日式昆布、柴魚湯頭熬煮,滋味清爽甘甜;鱈魚蔥餅彈牙中不失軟嫩,鮮甜滋味使人意猶未盡…(more)
【人情小店】重現香港牛雜攤車:就是要把這個味道留下來!
曾經的香港,大街小巷中總是可見各式攤車,而「十三座牛雜」就是其中的人氣小吃之一。故事從四十年前的香港說起,與我們一起重溫,然後期待經典的小吃味道再次帶給我們滿足的滋味。
【食家帶路】專訪蔣雅文:食物是我的精神寄託
OpenRice本期專訪Mandy蔣雅文,剛發行新書《圖文不符》的她,透過書中創作喃喃私囈,想知道她平常最愛吃的台灣食物是什麼嗎?請跟著本期【食家帶路】精彩內容一起看下去。
開飯榜單
喜歡吃火鍋的朋友有口福啦~這裡為你整理大台北家嚴選18家火鍋店。最青、最鮮、最澎湃~愛吃的老饕們別錯過!
一塊塊噴香的烤肉堆疊在高麗菜及紫蘇葉上,加點麵豉醬、蒜頭,一口啤酒一口肉,在口中絕佳平衡的滿足滋味!
全方位的特別企劃、精選優惠服務!
新光三越A11,美食新開幕,Burger ray,大阪王將,一禾堂,眾多知名美食一次吃個夠!(more)
熱呼呼的酸菜白肉鍋、幸福的早午餐Sarabeth’s,有了美食,灰色的冬天也能很華麗 (立馬看更多冬日旅遊規劃 >>)
泰集 Thai Bazaar
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winona 葡萄酒餐廳
中國父 China Pa
犇 鐵板燒
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